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第20章

這一事直接讓家里的經濟一下子退回原始狀態(tài),孩子們徹底沒了零食,五丫頭的奶粉也徹底斷了,只是兩歲的孩子還改不了愛吃甜的毛病,王江湖沒辦法只好偶爾買一瓶梨水罐頭給她搭搭嘴。小孩兒吃不了果肉只知道喝里面的水,這可讓幾個姐姐樂壞了,就這樣大的吃肉、小的喝水,直到幾個大的吃膩了,想換口味了,小的還是沒喝膩。有一次,老大和老二幫爸爸跑腿,看到有黃桃罐頭便換了一種,結果小的嚎啕大哭就是不要,兩人挨了好一頓打,氣的幾個大的等她睡著了“狠狠的”打了她的小屁股一下。

零食是吃不到了,一毛錢才3粒糖,分不勻啊;冰棍就更貴了,2毛錢就一根;小魚干最貴,一包要5毛錢,還有華華丹、老鼠屎(一款零食,應該是山楂做的,一粒一粒的圓圓的,特別小,小孩子玩游戲的時候還會拿來當仙丹)、無花果(長長的、須狀),全沒了。索性那時候的孩子們都是認得很多植物的,上山一趟總不會空著手回來:毛針、白茅根、毛栗、板栗、野草莓(要區(qū)別于蛇果),野琵琶、野山楂等等;就是地上的草也是能分辨出哪個能吃哪個不能吃,還知道哪個好吃,哪個能直接吃,哪個要炒著吃。山上吃完了,就會盯上村里的果樹,天天不是爬樹摘桑葚,就是盯上了別人家的毛桃、李子或是棗子。干這種事都是村里差不多的孩子們聚在一起干的,抓到了也沒法子,說不定到時候還得被哪個孩子大爺、大媽的叫著,到時候估計還得折上兩根紅薯。王江湖家的大丫頭要帶妹妹不怎么出門,老二和老三那是天天跟著村里的小鬼頭們東竄西跑的,跟個野孩子一樣,兩人脾氣本就不好還抱團,誰欺負了她們那定是要好好的欺負回去的,村里的男孩子們也怕死了這兩個“女魔頭”。

王江湖則是天天想方設法的賺錢,又開始了之前的把戲:開始賣蜂蜜,這個蜂蜜主要就是白糖加枇杷、還有幾味中藥熬的,甜絲絲的很好喝。之前買過的人其實也都知道這不是真正的蜂蜜,那時候的人為了燒火煮飯,山上每年的樹木都是有數(shù)的,哪還有閑情逸致侍弄花草養(yǎng)蜜蜂,為數(shù)不多的野蜜蜂窩只要看到了,再高也被孩子們想方設法的掏了吃了。但他家的蜂蜜一直賣的很好,之前斷了不賣的時候還特意有人來求,原因就是他家熬的糖喝了能止咳清肺,甜甜的又很好喝,孩子咳嗽喝一點就好了,炎熱的夏季沒病的時候,大人們勞作了很久沖水喝上一口人也立馬爽利了不少,所以賣起來還是有不少回頭客的。

王江湖還會做米面、打豆腐,他的手藝出來的東西自是很好的。米面的做法類似于廣東那邊做腸粉的方式,就是用米磨成粉,然后將米漿裝薄薄的一層在一個長方形的盤子里,放在開水里燙熟起鍋,快速揭下,完整的一張放那里晾半干之后切成長條的面狀。那時候沒有機器,全靠人工,米面的厚薄完全靠手感,起鍋、揭下這一步就難倒不少人,還有很多人連基本的成形都做不到。米面營養(yǎng)又高,還好吃、易消化,非常適合老人、小孩以及孕產婦,雞湯米面更是當?shù)匾唤^,所以家家戶戶總歸是要備上一點的。豆腐的做法當時很多人都是知道的,但做的好吃就是一門學問了,又恰巧我們的王大廚又是這方面的好手,提前選好大豆浸好,等到大豆泡發(fā)好,便去專門的地方繳好,雖說家里有機子,但做豆腐的鹵水和石膏只有那里才有,不繳豆子不賣。每次他做豆腐過程中出的豆腐腦就成了家中小孩子的最愛,白白嫩嫩的豆腐腦只需加一點點的白糖就好吃的讓人差點吞掉舌頭。這種滑滑嫩嫩的東西深受大人、小孩的喜愛,所以每次他都要盛上一碗給老太太送去,再給幾個兄弟家送上一碗,門前的小奶奶一直對自家?guī)讉€孩子多有照拂也會送上一碗,其余的便都制成了豆腐。后來幾個兄弟家抱怨豆腐腦吃膩了,便每次都改送一塊豆腐。天天白天要去立強那里監(jiān)工,晚上不是忙著做蜂蜜,就是做米面,或是打豆腐,天天忙的跟個陀螺一樣。

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