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第11章 警惕損傷大腦的“殺手”

腦力工作者整日處于高強度、快節奏的生存狀態,大腦很容易疲勞。要做到科學用腦,必須認識以下損傷大腦的十大“殺手”。

(1)長期飽食。現代營養學研究發現,進食過飽后,大腦中被稱為“纖維細胞生長因子”的物質會明顯增多。纖維細胞生長因子能使毛細血管內皮細胞和脂肪增多,促使動脈粥樣硬化。長期飽食,勢必導致腦動脈硬化,出現大腦早衰和智力減退現象。

(2)嗜酒,嗜甜食。酒精使大腦皮層的抑制減弱,故酒后人覺得頭重腳輕、舉步不穩、反應遲鈍等。酗酒對大腦的損害尤其嚴重。甜食會損害胃口,降低食欲,減少對高蛋白和多種維生素的攝入,導致機體營養不良,影響大腦發育。

(3)不愿動腦。思考是鍛煉大腦的最佳方法。只有多動腦、勤思考,人才會變得聰明。反之,越不愿動腦,大腦退化越快,聰明人也會變愚笨。

(4)帶病用腦。在身體不適或患病時,勉強堅持學習或工作,不僅效率低下,而且容易對大腦造成損害。

(5)蒙頭睡覺。蒙頭睡覺時,隨著被子里的二氧化碳濃度升高,氧氣濃度會不斷下降。長時間吸進潮濕的含二氧化碳濃度高的空氣,對大腦危害極大。

(6)不注意用腦環境。大腦是全身耗氧量最大的器官,只有保證充足的氧氣供應,才能提高大腦的工作效率。因此,用腦時,要特別講究工作環境的空氣衛生。

(7)輕視早餐。不吃早餐會使機體和大腦得不到正常的血糖供給,若大腦的營養供應長期不足,就容易損傷大腦。此外,早餐質量與思維能力也有密切聯系。據研究,吃高蛋白早餐的人最佳思維普遍相對延長,而吃素的人精力下降相對較快。

(8)睡眠不足。大腦消除疲勞的主要方式是睡眠。長期睡眠不足或睡眠質量太差,會加速腦細胞的衰退,聰明的人也會變糊涂。

(9)少言寡語。大腦有專司語言的功能區,經常說話尤其是多說一些內容豐富、有較強哲理性或邏輯性的話,可促進大腦這些功能區的發育。整日沉默寡言、不茍言笑的人,這些功能區會退化。

(10)長期吸煙。吸煙會破壞大腦細胞合成蛋白質的功能,造成記憶力衰退。常年吸煙會使腦組織呈現不同程度的萎縮,這是因為長期吸煙可引起腦動脈硬化,導致大腦供血不足,神經細胞變性,繼而發生腦萎縮。

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