望江路，老高菜館。

廚具灶具供應(yīng)商老王，已經(jīng)在廚房里進(jìn)行試火了。

燃?xì)夤镜娜艘苍谂赃吪阒f了一支煙過去：

“師傅，聽說這個鋪?zhàn)釉瓉硎菂⑷滋玫摹！?

老王一臉憨厚樸實(shí)，伸手接過了煙，笑著說：“反正現(xiàn)在成老高菜館了，不然也沒有你我的事兒了。”

用打火機(jī)點(diǎn)燃后香煙后說：“小伙子別著急，我已經(jīng)打過電話給菜館老板了，他來了給你一簽字就能走。”

老王常和這些公司基層人員打交道，知道他們就想到點(diǎn)下班。

此時，從外面走進(jìn)來兩人。

老王見狀上去打招呼道：“有什么事兒？”

其中一人年紀(jì)看起來十七八，嘴唇有一層微微的小胡須，穿著T恤和牛仔褲，身材較胖，牛仔褲被繃得緊緊的。

他沖著兩人高聲喊道：“把你們老板叫出來。”

胖少年身旁是一位穿著唐裝，留著板寸的男子，臉上微微有點(diǎn)皺紋，年紀(jì)至多四十。

少年話音剛落，他就趕緊出言訓(xùn)斥：“小五，不得無禮。”

隨后恭敬地向兩人詢問：“這里是老高菜館嗎？”

老王點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后說道：“老板還沒來呢。”

正說著，高燃和林清影從大門走進(jìn)來。

高燃沖著老王熱情的打招呼：“老王，這次又辛苦你了。”

老王用他寬厚的手掌拍了一下高燃的肩，然后笑著說：“都是應(yīng)該的，我也希望你們的生意越做越大。”

說著，帶著高燃去給燃?xì)夤竞炞帧?

工作人員確認(rèn)了一下基本信息拿著回執(zhí)就走了。

胖少年覺得自己和師父被忽略了，直接喊道：“喂，你沒看見我們么？”

高燃覺得有點(diǎn)莫名其妙，走到兩人面前，仔細(xì)辨認(rèn)了一下，沒有任何的印象，只好說：“二位是不是認(rèn)錯了？”

中年男子又重復(fù)問了先前的問題：“這里是老高菜館么？”

高燃點(diǎn)點(diǎn)頭，男子接著說：“那就沒錯。”

然后，他用目光上下掃視了一下高燃，又問：“你就是高燃？”

高燃“嗯”了一聲：“兩位有什么事兒？”

中年男平靜地說：“聽別人說，你的粵菜很了不得啊。”

高燃一臉疑惑，重復(fù)了一遍：“粵菜？”

然后專門補(bǔ)充說：“我們菜館主營川菜，粵菜做得很少。”

這次中年男沉默了一下，旁邊的胖少年插嘴道：“不管你是川菜還是粵菜，總之我?guī)煾高^來是和你比粵菜的。”

高燃心中納悶，最近自己是命犯太歲么。

不然就是師父在國外太放飛自我。

否則怎么菜館還沒開張，就又來了一個踢館。

高燃一看兩人的穿著和架勢就知道不是善茬。

在能和氣生財?shù)那闆r下，絕不使用其他物理手段。這是他的原則，也是高德彪的教誨。

高燃只好不卑不亢地說：“二位我菜館還沒開張呢？”

胖少年搶先問：“什么時候開？”

高燃臉色一變，語氣鏗鏘有力地說：“不好意思，我最近沒有心情和你們比。”說完就轉(zhuǎn)身回到了后廚，把兩人晾在的外面。

胖少年顯然沒有遇到過這種情況，在現(xiàn)場呆住了片刻，然后對中年男說了句：“師父，這？”

中年男也緩步走進(jìn)后廚：“小伙子，王峰你認(rèn)識么？”

高燃沒有理他們，只顧著檢查灶臺。

一旁的林清影也不喜兩人行為，故意笑著說道：“他不追星，肯定不認(rèn)識啊。我認(rèn)識啊，是唱《春天里》的那位小眼睛歌手。”

老王聽了這話一時沒忍住笑出了聲來，胖少年因?yàn)閹煾冈谂赃吶痰煤苁切量啵樁急锛t了。

中年男的權(quán)威被挑釁了，一臉難看地說：“小姑娘，我不和你一般見識，我今天就是來踢館的。”

高燃只好過來說：“這位先生，我真的沒興趣，您能不能換一家菜館去踢，我真的沒有心思。”

他并非是害怕比試，而整個心思都放在給馬本和做【陳皮鴨】上面，畢竟老爺子的時間不多了。別人不清楚，但他很明白。

中年男故意嘲諷道：“那你就寫下一張投降書，就說【老高菜館】浪得虛名，今天自愿向楚炎認(rèn)輸。”

胖少年補(bǔ)充：“還有也向我何小五認(rèn)輸了。”

面對楚炎師徒的咄咄逼人，高燃只好應(yīng)戰(zhàn)說：“后天這里試營業(yè)，楚師傅，比試贏了我有什么好處？”

楚炎冷冷一笑：“就憑你，贏不了。”

林清影立即出言譏諷：“你兩一個胖冬瓜，一個爛草莓，怎么可能贏得了。”

這話一出，臉上有少許麻子的楚炎，立刻冒起火來，指著高燃說：“我贏了，他就寫一封投降書，他贏了，我給他寫一封，這樣總行了吧？”

林清影展現(xiàn)出了蓉城人的牙尖特性，直接說：“一封投降書，我給你畫一張都行，不就是一張紙嘛。高燃，你說是不？”

楚炎微微仰頭，不屑地問：“那你要怎樣？”

高燃想了一下，然后說：“投降書，我就不要了，你們師徒過來給我洗一個月的碗。”

楚炎大罵了一聲：“你等著。”

轉(zhuǎn)身就朝門外走，何小五也學(xué)了一句：“你等著。”

快步跟在師父后面，出了門去。

高燃小聲說：“是你們自己要比試的。”

然后轉(zhuǎn)進(jìn)廚房，拿了一口新鍋過來。

老王說：“這么早就開鍋了？”

高燃說：“早點(diǎn)兒好。”

林清影一頭霧水地問：“開鍋，什么開鍋了？”

其他兩人只是笑著看她。

林清影將小嘴一撇，頭偏向一邊，假裝不看兩人。

高燃將洗潔精倒入鍋中，又倒入一些清水。用百潔布將鍋表面的工業(yè)油脂刷洗干凈，再把水倒掉擦干鍋。然后將灶膛里的火燒得很旺，用一把勺子插在鍋耳里面，把新鍋的四面都烤藍(lán)。

等鍋冷卻后，再用洗潔精擦洗一邊，最后倒入食用鹽用刷子在鍋里來回攪動后，又用一塊豬皮在里面擦拭。

一套流程下來后，高燃問一直在觀察的林清影：“看會沒有。”

林清影不說話，他又問：“你猜猜為什么要開鍋？”

林清影緩緩說：“新鐵鍋當(dāng)然要開鍋啦。”

頓了頓，她若有其事地說：“因?yàn)樾妈F可能有毛病，老鐵，沒毛病，666。”