朝著西北方向進(jìn)發(fā)，我和千諾到了秦嶺山脈主峰所在的秦城。

站在大盛“龍脊”，遙望這美好山河。

蓮花山瀑布水音潺潺，猶似絲縷白緞從山巔飛流直下，與山水相映，淌過階梯木壩。

上走至望去棧道，暢飲太白美酒，揣度詩仙李白醉臥潑墨石上的心境。

釀酒師傅搬運(yùn)著紅蓋酒壇，熱情地與我們招呼問好。

他告訴我們，左轉(zhuǎn)閆家寨可乘坐游船，右轉(zhuǎn)則是一線天。

坐于千奇百怪的石壘灘，云霧繚繞的青山支撐著天際，仿佛觸手可及。

山麓與山峰的巨大落差成就了云海仙境，那天啊，先是青灰淡薄，突然的放晴是一束束光相繼射下。

錦繡漫山也在裊裊云霧中嵯峨，雄渾而曼妙。

靖邊的沙丘與巖石歷經(jīng)上億年風(fēng)雨沉積，溝壑縱橫的黃土高坡每一道紋路都敘述著歲月蹉跎，丹霞奇觀縈繞綠水。

雨后天晴，紅砂巖更加鮮艷，在陽光下形成特殊光影。

眼下的時(shí)節(jié)正好能游覽甘泉雨岔大峽谷，谷內(nèi)溫差很大，積水很深，但不妨礙我和千諾探尋之心。

根據(jù)當(dāng)?shù)鼐用窠榻B，這峽谷緣起億萬年前的強(qiáng)烈地震及億萬年間的山洪沖刷，是黃土高原自然地縫奇觀。

峽壁凹凸有致，線條曼妙流暢。

數(shù)百萬年的雕琢既奇妙，又淳樸、和諧。

其中龍巴溝上寬下窄，有些地方需要手腳并用地攀爬。

樺樹溝則是峽谷風(fēng)景的精華，上窄下寬和龍巴溝相反，巖石的色彩、紋理更加豐富。

大雁塔的林蔭大道映襯紅墻磚瓦，垂掛的銀杏枝葉只是滄海一粟。

千諾吵鬧著要我為她與風(fēng)景入畫，我才驀然發(fā)覺，顏墨與目光所及相比都黯然失色。

秦始皇陵地宮模擬著日月星河，我仿佛能看見走不出去的建筑工匠在墓穴里茍延殘喘的畫面。

霧氣變大，夕陽西斜。

回民街吆喝聲此起彼伏，饑腸轆轆的我們想直奔羊肉泡饃。

店家送上辣子醬和糖蒜時(shí)還說，羊肉從剔骨到浸泡血水、從上火烹煮到起鍋，整個(gè)過程足足一天一夜。

在這期間，花椒、八角、草果、小茴香的味道會(huì)慢慢滲進(jìn)湯肉。

不僅如此，他還教我們泡饃的講究——

饃有自然的空氣眼兒，七八成熟是最佳口感，筋道、不馕。

饃要從中間掰開，接著從中間撕兩邊，掰成綠豆大小。

這十分考驗(yàn)技巧和耐心，但為了好吃，我能行！

掰好的饃正泡著，千諾被肉夾饃給勾走了魂兒。

臘汁牛肉夾饃燉煮地軟嫩糟爛，夾裹進(jìn)一只吊爐現(xiàn)打、酥脆勁道的坨饃，一口下去外酥里嫩，滿嘴余香。

不一會(huì)，店家又端上了傳說中“坊上黑暗料理”。

鹵汁、涼粉、饃、芥末、油潑辣子、芝麻醬、大蒜汁等的大雜燴組合，勉強(qiáng)美稱介于涼粉與泡饃間的“兩棲美食”。

我沿著碗邊，層層刨開食用，一口芝麻醬香、一口鹵汁料香......

涼粉柔軟、饃饃勁道，復(fù)雜的味道讓口感也變地奇怪。

不過，意外地回味無窮。

留著肚子，我們品嘗彈幕觀眾推薦的“洛河川腌肉”。

店家將其與白菜相燴，與炙熱合烤，又贈(zèng)送了盤農(nóng)家豆腐。

吃膩了，來一杯花奶奶酸梅湯，其中淡淡的中藥味清新自然，酸甜也恰到好處。

而所謂的花奶奶不是店鋪，而是攤位。

一招牌旗幟、一桶酸梅湯、一桶醪糟共同撐起了這口碑老字號。

初夏暑氣不旺，可不妨礙我以消暑的借口繼續(xù)尋覓美食。

芝麻涼糕綿軟而不粘牙，沙甜而不膩口，蜜糖腌制而成的玫瑰醬格外美妙。

燒酒紅糖八寶粥算是全新體驗(yàn)，紅糖是被燒酒給融化的，湯汁會(huì)泛出濃郁酒香，溶于色彩絢麗、食材豐富的八寶飯中。

細(xì)品其中清爽夾雜的提子微酸，就連微風(fēng)都變甜了。

打包了關(guān)中醬牛肉，我們回到客棧。

千諾挽袖洗手，開始挑戰(zhàn)秦城的代表美食之一，需要經(jīng)過清煮、蒸籠、油炸三道工序的葫蘆雞。

【正片開始了！】

她將宰殺好的整雞在清水中浸泡了三十分鐘，在用流動(dòng)水洗去血污，隨后剁去腳爪。

投入沸水鍋中焯煮三十分鐘，取出割斷雞腿骨筋，放入大瓷盆。

注入淹沒雞身的肉湯，黃酒、醬油、食鹽調(diào)味，蔥、姜、桂皮、八角則放在雞肉上。

入籠旺火蒸制一個(gè)時(shí)辰，撿去蔥、姜、桂皮和八角。

瀝干水，順著脊椎骨將雞剖開。

起鍋熱油至八成，雞背向下推入鍋中，手勺輕輕撥動(dòng)。

炸到雞身呈現(xiàn)金黃色，撈出瀝油。

把雞胸脯向上，用手掬攏呈出葫蘆形態(tài)，裝盛于扒盤。

搭配上花椒碎末小碟佐食即可。

其色澤金紅、皮酥肉嫩、香爛味醇。

最大的特點(diǎn)是筷到即骨脫。

【這也太贊了吧！】

【我手中的韓式炸雞勾八不是！】

彈幕逐漸沸騰，我和千諾邊吃邊與觀眾聊天。

直到深夜，我才關(guān)掉直播間。

母親在這時(shí)通過空間系統(tǒng)發(fā)來消息——

“我和你爹的時(shí)空婚旅快結(jié)束啦！不能帶回現(xiàn)代禮物給你們，不過你們要給我們帶伴手禮喲！”

“遵命。”

父親喜歡喝茶，剛好秦城的少數(shù)民族中流傳著“寧可三日無糧，不可一日無茶”的說辭，我們便買了特有的茯磚茶。

此茶不僅香味獨(dú)絕，還有消食減脂、增強(qiáng)免疫等多種功效。

而母親喜歡研究各類新鮮吃食，千諾則提議購買酸梅粉。

這與悅享玉食特有的甘梅粉不同，是將中藥酸梅與新鮮山楂融于一鍋熬煮取汁，再輔以桂花、白糖等食材制作而成。

其滋味濃郁、酸甜爽口卜碩，生津止渴、消暑解膩也不在話下。

伴手禮就這么解決了，我們也該和十三朝古都道別。

它像一本厚厚史籍，我無法一時(shí)間參透，只能用余生回憶來思索。

只不過，即便是匆匆一眼，已是驚艷非常。

小馬駒出了城門，那驚鴻一瞥中是古寺城垣，蘊(yùn)藏著念念不忘的回響。

“下一站的路程不算太遠(yuǎn)。”