做糖包就要先做糖餡兒。

這糖餡兒可有講究呢，按照比例兩碗紅糖中加入適量的面粉，拌勻備用。

面團中加入老面，發(fā)酵。

等面團發(fā)酵至兩倍大，再次揉壓，排出面團里的空氣。

再揉成長條，切成等分大小，搟成圓片，在中間放上紅糖餡兒，捏成三角的形狀。

全部做好后，放到蒸籠蒸熟，大概需要一刻鐘的樣子。

都做好后，熄了灶臺的火，江小春安心的回去睡了。

第二天一早，江小春將糖包熱了熱，又煮好了一鍋白粥。

將早飯擺好，找出了食盒，把糖包裝進食盒，打算晚一點帶去學塾。

“阿姐，早?！?

“江姐姐，早?！?

兩個小孩揉著眼睛，坐到凳子上，和江小春打招呼。

江小春笑了笑，回應道：“小武，小南，你們早呀?！?

江武看著面前的粥，拿起一個包子，放進嘴里，一口咬下去，甜的！不是豆沙和芋泥的微甜，這個是紅糖餡兒的甜包子，還是流心的呢。

“阿姐，這個甜包子真好吃?！?

小南也拿起一個包子，放進嘴里，點頭附和道：“江姐姐，這個甜包子，好甜啊?！?

江小春笑道：“這是糖包?！彪S即又指了指灶臺上的食盒，說道：“那食盒里還有好多呢，等下，阿姐送你們去學塾，分給你們同學?！?

江武疑惑道：“為什么要分給同學呢？”

江小春笑著解釋道：“因為我們要學會分享啊，而且，我也希望你同學吃了阿姐做的糖包，萬一有個什么事兒，他們能站在你倆這邊呀?！?

江武皺著眉頭問道：“會嗎？”

江小春點頭道：“會的。”

“好吧?！?

等吃完早飯，江小春帶著兩個小孩在門口等了一會兒，張慶就駕著馬車來了。

兩個孩子上車后，江小春也上了馬車，然后才對張慶說道：“我今天也一起，走吧。”

到了學塾之后，江小春讓張慶在門口等一會兒，然后跟著江武和呂明南進了學塾，。

到他們上課的教室后，看見里面已經有小一半的同學在教室了，見到他們，江小春笑著打了招呼，然后將食盒放到桌上，對他們說道：“大家好，我是江武和呂明南的姐姐，我做了些糖包，大家過來拿去吃吧。”

大家好奇的圍過來，七嘴八舌的問道。

“什么糖包？豆沙包嗎？”

“三角形的?！?

“怎么不是圓的?！?

“好吃嗎？”

……

江小春笑著，拿起一個遞給剛剛問，好吃嗎？的那個小孩。

“你吃吃看?！?

那個小孩接過糖包，猶豫了一會兒，見大家都在看著他，這才放進嘴里，咬了一小口。

暄軟的包子皮，里面是美味的流心紅糖餡兒，香甜可口。

小孩最喜歡這種香香甜甜的東西了。

“好吃嗎？”

“蔣大虎，好吃嗎？”

那個叫蔣大虎的小孩，狠狠的點了點頭，說道：“好吃，又香又甜?！?

聽蔣大虎說好吃，大家就爭先恐后的要去拿食盒里的糖包。

江小春怕大家一擁而上出事情，隨即大聲說道：“排隊哦，一人拿一個，如果大家喜歡，以后和來五味樓找江武和呂明南玩，我再給你們做。”