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書名：膳食纖維加工理論與技術(shù)

作者：羅登林主編

CIP號：第182361號

ISBN：978-7-122-37778-4

責任編輯：趙玉清　李建麗

出版發(fā)行：化學工業(yè)出版社（北京市東城區(qū)青年湖南街13號 100011）

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