彩蔬肉松飯團

食材

米飯 1碗

胡蘿卜 1/2根

肉松、西藍花、熟玉米粒 各適量

壽司醋 2勺

鹽、熟黑芝麻 各少許

做法

1 西藍花和胡蘿卜洗凈切塊，投入放有鹽的沸水中焯熟。

2 把西藍花塊和胡蘿卜塊切碎。

3 米飯加壽司醋攪拌均勻。

4 把蔬菜碎和熟玉米粒倒入米飯中抓勻。

5 加入黑芝麻拌勻。

6 取張保鮮膜，放入適量米飯。

7 用米飯包上肉松，捏成飯團即可。