喝水要講究

你身邊有沒有這樣的人？他們鐘愛養生，喝各種名貴的茶。這樣不是不好，只是喝茶、喝水需要有一定講究。

水是寒物，我們體內的氣、血、水需要運行起來才能發揮它的生理功能，不然就是一攤死水、臟水、沼澤。愛好運動的人，我建議在運動前就保證體內有足夠的水分。運動過后如果喝大量的水，再往沙發上一躺，這并不是一個好習慣。

怎樣喝水？首先最好是喝熱水。其次愛好喝茶、喝水的人一定要注意運動，讓水液得以運行，如果成天坐在辦公室沒有一點運動，還是不要喝大量的生茶為好。我接觸過很多這樣的人，喝著上好的茶，體內卻有重重的痰濕。當然，體內有痰濕不僅僅是茶水的原因，跟飲茶人喜歡長期待在空調房、體力勞動少、出汗少、熬夜等都有關系，是一個綜合的因素。

如果愛喝茶，但是又害怕茶葉的寒涼傷胃，可以試試烤茶，在江蘇一帶，很多人嘗試后都感受到了烤茶對身心的益處。

烤茶去除了茶葉的寒涼之性，最大程度挖掘出了茶葉的營養，喝起來清苦提神、香甜圓潤、性柔味長，使臟腑氣血和心境多層面舒展和融通，尤為難得，對身心健康很有幫助。

烤茶

材料工具

電陶爐

烤茶罐

山泉水1桶

茶葉6～8克

做法

1 新罐： 新買的烤茶罐倒入淘米水煮沸晾干待用。

2 熱罐： 將罐放在電陶爐上，用中等火力加熱罐底和罐身，可將手指放入罐內（接近底部區域）試探溫度，以干燥、熱而不燙為佳。

3 投茶、烤茶： 將提前準備好的茶葉迅速放入罐中，同時均勻抖動烤茶罐（上下、左右轉圈等）。抖茶流程約分三次連續進行，第一次抖茶至罐體溫度下降，此時放在電陶爐上加熱底部幾秒鐘后迅速拿下來再抖動。觀察罐內茶葉，以烤熟而不焦為佳。

4 注水泡茶： 倒入事先燒好的開水（以山泉水為好），注意水量在罐脖處即可。用茶夾（勺子）等工具將沸起的茶葉按壓下去，然后把茶水倒入公道杯。

5 頭幾次煮茶，水開即出湯，后幾次可根據情況煮沸后將罐移到火力邊緣繼續慢沸一段時間。

你的錢不是大風刮來的，但病可能是

陰陽相移，寒暑更作。不同的時節，有相應的氣作為主角出現。這種正常的氣候變化，是萬物生長的條件，對人體是無害的。

雖然一年四季都有風，但在中醫看來，風為木氣，與肝膽之氣相通，帶著一種生長、舒發、運動的性質。所以，風就自然而然成了春季的主氣，是唱頭牌的角兒。

但如果氣候變化異常，或是人體自身的變化適應能力有所欠缺，超出了人體可控的范圍，就會使人出現各種各樣的病癥，此時的“六氣”也就變成了“六淫”，或者叫“外邪”。這個時候的風，也就不是什么正經風了，我們管它叫“風邪”。

中醫認為，春天生的很多疾病都跟風邪脫不了干系，比如，感冒、皮疹、風濕、過敏性疾病，以及中風、癲癇、兒童多動癥等。《素問·上古天真論》說“虛邪賊風，避之有時”，可到底該怎么躲避這些不好的風，才是萬全之策呢？

具體來說，可以分為兩方面：

一方面，要提高身體的防御能力，打造一個正氣滿滿的身體，使之百邪難侵。我們形容一個人體質差、不扛病，就會說人家“弱不禁風”，實際上就是說他正氣不足，身體虛弱，難以抵擋風邪。我們身體的正氣，是由脾胃運化水谷精微和肺吸入的自然清氣化生而來。而提升一身的正氣，主要就是調整好肺和脾胃的功能，同時減少對身體的損耗。

另一方面，我們明白了風邪的性質后，要對“虛邪賊風”有所提防，正如《靈樞·九宮八風》里所說：“圣人避風，如避矢石焉”，像躲避箭矢和礌石一樣。就拿多風的春天來說，天氣一天比一天暖和，很多人早早就卸去了防御的外層盔甲——脫掉了厚衣服，換上了夏天的衣服，但也就是在此時，容易被風邪入侵，從而生病。

人體有很多以“風”來命名的穴位，比如，腦袋后面的風池、風府，后脖頸子上的風門，大腿外側的風市等。這些穴位對于治療因風而起的病癥有特別好的效果，我們在平時沒事揉揉風池和風府，揉到有酸脹微熱感，就可以提升身體抗風能力。但反過來說，它們也特別容易“引風入室”，成為風邪進入身體的入口。同時，像肘膝、肚臍、后腰、腳踝這些皮膚和脂肪相對薄弱，又分布了諸多重要穴位的地方，把它們保護好了，捂嚴實了，更是不言自明的事情。

有的人覺得吹吹風沒什么大不了，可別忘了風邪還會帶著其他亂七八糟的病邪打開你的毛孔腠理進入身體。躲避風邪的第一件事，就是把春捂這項工作給做好了，該捂的地方捂嚴實了，尤其是上面說到的部位。還有一個不能不提的，就是很多人對于引起舒適感的“虛邪賊風”疏于防范，比如，空調、風扇、穿堂風等。

在春天，戴個帽子、口罩，圍個圍巾，把背心塞到秋褲里，秋褲塞到襪子里……；到了夏天，一定不要直吹空調或風扇，也不要在穿得很少的情況下從室外直接進到冰涼的空調房里。

一旦受風了，尤其是后脖頸吹著了，感覺發酸發硬不舒服的時候，及時艾灸一下大椎或用熱敷貼貼一陣，也能起到一定的緩解作用。