“可！”郭四郎笑著合掌，他約摸知道是如何讓別人代賣(mài)。“那你打算讓誰(shuí)來(lái)賣(mài)？”

她這四弟還真是聰敏，錦瑜賞識(shí)的看了他一眼，笑道：“自然是先讓郭家的人來(lái)幫忙。”

郭二嬸來(lái)過(guò)之后她就想過(guò)這個(gè)問(wèn)題了，郭家如今不過(guò)是賣(mài)個(gè)烤串便惹來(lái)這么多人閑話了。

那日后，她再想做些什么，這些人又會(huì)如何做?

人是群居動(dòng)物，離不開(kāi)族群，更何況古代這種家族觀念重的，拋開(kāi)那些人自己帶著小家玩，是不理智的行為。

人越多，能做的事也越多。

“你想讓三叔來(lái)賣(mài)?”

“讓二叔和三叔一起來(lái)。”

這倒是有點(diǎn)出乎他意料了。

郭阿翁和郭阿奶育有三子兩女，郭阿爹排第一，上頭有兩個(gè)姐姐，一個(gè)嫁進(jìn)了山里，一個(gè)嫁去了鄰村，下頭還有郭春葉、郭春樹(shù)兩個(gè)弟弟。

打他記事起，郭家便過(guò)得很是艱難，二姐身子骨弱，是藥罐子里泡大的，常年能聞到藥味。

他聽(tīng)外面那些八卦的婆娘說(shuō)過(guò)，他們是被分出來(lái)的，所以不能和郭阿翁住在一起。但幼年時(shí)，他卻看到過(guò)許多次郭阿奶偷偷地過(guò)來(lái)，每次來(lái)過(guò)，他們都能吃上一頓飽飯。

但郭家的兒媳婦不是好惹的，有幾次被郭二嬸發(fā)現(xiàn)，都指桑罵槐過(guò)。

雖然家是分清楚了，郭阿翁和郭阿奶兩個(gè)獨(dú)自住，但是郭二嬸卻覺(jué)得這老人種的糧食白白拿去補(bǔ)貼大伯子就是虧了，所以很是不滿(mǎn)，郭阿奶只敢偷偷地來(lái)。

要是說(shuō)叫三叔代賣(mài)那倒是尚可，可這讓二叔家代賣(mài)，是否不妥呢?

雖然郭阿娘沒(méi)在他們跟前說(shuō)過(guò)分家的緣由，但是他知道原因是因?yàn)槎逡患遥岢鰜?lái)也是因?yàn)楣逡患摇?

“這是何故？”郭四郎很是不解。

“三叔和二叔的事，我心中有分寸。”親疏有別她還是知道的。

郭四郎深深地看了她一眼：“你有分寸便好。切記小心二嬸”

“好。”

“你這糖打算怎么做?”

“要等到你下個(gè)休沐日回來(lái)才能看到。”錦瑜微微一笑拍拍他肩膀：“下次回來(lái)請(qǐng)你吃糖。”

看著肩膀的手，郭四郎愣了一下很快笑了起來(lái)：“那我便等著吃糖了。”

這麥芽糖她從前做過(guò)，只是這用鍋?zhàn)鳆溠刻撬蝗ンw驗(yàn)過(guò)一回，由著師傅帶著做的，這溫度還真不好把控。

這回郭四郎又帶回來(lái)了賣(mài)方子的三錢(qián)，前后共六錢(qián)。

這錢(qián)不用上交，她要和郭四郎對(duì)分，但他全給了自己，想來(lái)他是有自己的法子來(lái)錢(qián)的。

花了九文買(mǎi)了半斗小麥，另又花了二十二文買(mǎi)了一斗糯米。

這些都是沒(méi)有舂的，小麥就不必了，就是這糯米要舂了。

逮住了大兄做苦力，舂好糯米。

“瑜兒，你這是做甚?”大兄心里疑惑，近來(lái)，家中有所改善，是不至于天天吃木薯雜糧飯，但買(mǎi)如此多的糯米是為何？

“做糖吃。”

“做糖?”大兄不解，這糖是如何做的?為何三妹會(huì)做糖?

他眼里閃過(guò)疑惑，上下打量他這三妹。

感覺(jué)到郭大兄的打量，錦瑜坦蕩地任由他打量：“我聽(tīng)四弟說(shuō)了一下，但是還不知道具體如何做，因此想買(mǎi)來(lái)試做一下。”

四弟呀，這倒有可能，他點(diǎn)點(diǎn)頭，心中的疑惑稍減。

小麥泡出芽，到了第五天便長(zhǎng)到適合的高度了。

小寶好奇地摸了摸那發(fā)出來(lái)的麥芽，這東西真的能做出糖來(lái)?

“小寶，去喂兔子。”郭阿娘指揮他去喂兔子，這小五毛手毛腳的。

小寶點(diǎn)點(diǎn)頭：“阿娘，那你和三姐要等我回來(lái)再做糖哦。”

“行，快去吧。”錦瑜對(duì)他揮手，這座糖又不是一下子就能做出來(lái)的。

“瑜兒，那這怎么做？”郭阿娘翻動(dòng)了一下麥芽，她還真不知這東西，并能做出糖來(lái)。

錦瑜翻動(dòng)了一下手中的糯米：“阿娘，你先把這些剁碎，越碎越好。”

她隔一天便泡發(fā)一份小麥，如果今天不成功，那便只能等明天的小麥了。

麥芽和蒸好的糯米比例是一比十，將剁得稀碎的麥芽放進(jìn)蒸熟晾好的糯米中攪拌均勻。

然后這一步也是最重要的一步，就是要麥芽中的淀粉酶作用于糯米的淀粉。倒到小鍋中便開(kāi)始用文火發(fā)酵了，這個(gè)過(guò)程很重要，這次掌火的是郭阿娘。

但還是失敗了。

煮出來(lái)的糖漿偏酸。