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第23章 烤串

小寶撓撓頭,看著地上的東西,疑惑問道:“三姐,真的會有人買嗎?”

“你覺得好吃嗎?”錦瑜用石頭將爐子墊高,微微一笑:“你喜歡吃烤串還是喜歡吃羊肉餡餅?”

“那當然是烤串了!”小寶咽了一下口水,想想那滋味他都還饞呢。

郭阿娘哈哈笑了起來,這小寶,真的好吃貓。

因為沒有鐵架子這個條件,所以只好帶了兩個爐子過來,不然怕烤不來。

這剛擺上,旁邊賣豆腐的大叔便走了過來,上下打量了一下,好奇地問道:“你們這是打算賣什么?”

烤胡餅?可用的不是這樣的爐啊。

“賣的是烤串。”錦瑜指了指地上籃子裝著的肉串。

大叔低頭瞧了一下,那籃子里面用竹簽串著肉塊和菜,還有一些是肉塊和菜一起串著的。“這是打算賣炙肉?”

“和炙肉差不多,只是這串成一串串烤來賣,所以我叫它烤串。”錦瑜笑瞇瞇地答道。

“哦!原來是這樣啊!”大叔嘿嘿笑了笑,他還真沒有吃過這樣的東西:“這好吃嗎?”

“好吃!比炙肉還好吃哦!”小寶自豪地比劃,就他吃過的東西里面,這烤串是最最好吃的了!

那驕傲挺著胸膛的模樣惹得幾人的哈哈大笑,郭阿娘笑道:“等會開爐烤了,我送你一串嘗嘗便知道了。”

“不用不用,我怎么能占那便宜呢?”大叔搖搖頭,笑道:“剛巧今早還沒吃飽,這烤串想來也是不錯的,幫我烤兩串吧。”這東西他沒吃過,嘗嘗也好。

“好嘞,我們這里有竹鼠肉串、兔肉串、還有雞肉串和素菜的串子,不知道大叔你要哪種呢?”錦瑜笑著看向大叔,問道。

今兒她準備充分,除了上回那陷阱里面的活下來的兩只兔子,她又去看了那陷阱,里面肉多了幾只兔子和野雞。看來那人還真是賣力呢。

大叔好奇:“這素菜也可以烤的?不知道這價錢是怎么算的”

錦瑜幫阿娘生好火,把碳點起來,笑著回應:“肉串是兩文錢,素串是一文錢兩串,半肉半素是一文錢一串。”

這肉串小小的一串,竟然要兩文錢?要知道那么大的餡餅也才兩文,要是餡里面多點肉,也才四文五文頂天了。

但是他確實也沒嘗過這東西,好奇的看著那爐子,他心癢癢的,嘿嘿一笑說道:“那就給我來兩串半肉半素的吧。”

這半夜肉半素的,又能吃到肉,又能吃到素,兩種滋味都能吃到的,嘿嘿,真不錯。

“好嘞!”沒想到這第一單就是旁邊的攤主幫襯的。

“快快快,把碳燒起來。”郭阿娘臉上滿是笑容,沒想到這第一單開張還這么容易。

錦瑜頷首笑道:“阿娘放心,這又串一放上去,烤出來香氣一噴肯定是能引來很多客人的。”

果然這肉串一放上去,烤了沒多久,那香氣便開始飄出來,旁邊賣豆腐的大叔又張望了一下,眼里滿是期待。

期間也有幾個人被香氣吸引過來,但是問了價錢之后便走開了。剛剛招呼完一個問價的客人,見他搖頭走了之后,郭阿娘有點緊張。

她緊張地靠近錦瑜,小聲問道:“瑜兒,我們的價格是否定得太高了?”

這雞蛋也才一文錢兩個,她們這肉串也兩文錢了。這一只兔子也就15到20文,可以做不少的肉串了,這兩文一串是不是太貴啦。

錦瑜毫不慌張,她翻動了一下手中的肉串,笑著安撫郭阿娘:“阿娘,你別擔心,我們用的調料,可是值這個價錢的。”

就是香料的價格,那不是一般的高。

聽了這話,郭阿娘臉上還是有些擔心,抬頭張望周圍路過的人,只盼著有人來吃這些烤串,不然她真的要降價,把這些烤串賣出去了,總不能虧了錢。

郭阿娘沒有賣過這種東西,所以擔心這是正常的。但是她知道這個烤串值這個價錢。錦瑜淡定的拿出香料對著爐子上的烤串撒了上去。

這一撒上去,那香味便撲了出來,越發濃郁。

蹲在一旁的小寶猛然抬頭吸了吸幾口香氣,咽了咽口水。真的好香呀!

不止小寶,連周圍經過的人都抬頭看向這攤子,面帶好奇的看過來,到底是什么東西?為什么這香氣如此霸道?

那賣豆腐的大叔來不及招呼面前的客人,便興奮地問道:“那烤串是不是好了呀?”

“烤串什么東西?”那客人也有些疑惑,好奇的看過來。

“馬上就好。”錦瑜翻動了旁邊這個爐子上的串串,為了吸引人群,旁邊的爐子也烤了不少串,此時,這一翻動霸道的香氣彌漫了出去。

有幾個漢子圍了過來,一人好奇的問道:“你這東西是怎么賣的?”

郭阿娘眉開眼笑地招呼客人:“這烤串有分肉的和素的,肉的兩文錢一串,素的是一文錢兩串,半肉半素的是一文錢一串。”

見眼前這人有點猶豫,錦瑜又笑著補充道:“我們這烤串用的都是調好的料子做調味的,各位郎君都是識貨之人,一聞著香味,便是知道我們是用了好的料子的。”

那人點點頭,他也是聞到這香味,確實是好才被吸引過來的:“行吧,給我來兩串半肉半素的吧!”

這倒挺像那塞外胡人的東西,挺新鮮的,嘗嘗也不錯。

這人一開口,旁邊幾人也附和,有要肉的,也有要素的,但是半肉半素的串卻是要的最多的。

“好。”錦瑜心中記性這些人點的東西,拿去兩個串串,低頭看向蹲著的小寶:“小寶,你把這兩串拿給旁邊的賣豆腐的郎君。”

“好!”正感無聊的小寶得了命令,立馬興奮的拿起東西給旁邊的大叔。

那大叔拿著手中的串,瞧了瞧,忍不住咽了一下口水,那香味是他吃過的食物中最香的,他輕吹了一下,一入口眼睛一亮,忍不住沖錦瑜喊道:“小娘子,再給我來兩串肉串,兩串素串!”

忙著把串串地給周圍客人的錦瑜笑著應道:“好嘞!”

那些客人接過串串,皆是好奇不解,這東西真有這么大威力,才嘗過一口便又要點了?

那郎君不信邪,輕吹了一下,咬了一口那肉塊,輕嚼幾口,哈哈一笑,他剛剛還覺得這小娘子賣得貴了,心想著要是不好吃,便砸了這間攤子,沒想到竟然如此好吃!

“再給我來三串半肉半素的串串!”

“我也要,我也要!”

“小娘子,再給我來兩串肉串!”

“先給我,他們都吃過了,我要肉串!”

被吸引過來的人不斷的喊道,郭阿娘手忙腳亂地招呼客人,收錢。

連小寶都要墊高腳幫忙翻動串串呀。

但是沒有想到這一下子這么熱鬧,帶過去的食物竟然不用一天便賣完了。

一個郎君急匆匆地走了過來,她興奮地看著眼前幾人:“小娘子給我來兩串肉串!”

錦瑜不好意思地搖搖頭,她指了一下旁邊的籃子:“這位郎君,不好意思,今天的串串都賣完了。”

她也是沒有想到竟然可以賣得這么快,有點出乎她所料。

那郎君打眼看去,果然那籃子空空如也,他眉頭皺起,語氣滿是不甘心:“那小娘子等會還會再來嗎?”

郭阿娘笑著捶了捶手:“不來了,可能要過幾日才會來。”今天她也是累透了,比下田還要更累。

他滿是懊惱,他一聽到書院中的人談論便急匆匆的趕來了,沒想到竟然還是沒有買到這新奇的食物。

他只聽胡八子說起那香氣和味道,便被饞得的受不了了,可竟然沒有買上!而這攤主還說要過幾天才能來。那他到底什么時候才能吃上呀!

錦瑜看這小郎君與二姐一樣大的模樣,再看他身上的穿著,穿的可不是他們身上所穿的這種粗麻布,而是絹布,想來家境不錯。

這要是一名潛在客戶呀。錦瑜對他瞇眼笑笑:“小郎君確實是識貨之人,我們這串那是不一般,用的料子是極好的。”

“我知道,那胡八子說了,他吃過的炙羊肉都沒有這烤串這么好吃。”連胡八子都知道了,他竟然沒有吃上!一想到胡八子說起來眉飛鳳舞的樣子,他便有些懊惱。

郭阿娘也有些惋惜,要是她再帶多點就好了,一開始。瑜兒說要把那些獵物都殺了的時候,她還擔心賣不完,便留下了一只。哎!早知道她把那只也殺了好了。

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