第七十一章 李泰御膳房大顯身手

老御廚見李泰自己都這么說了，就給他讓開了位置。

“殿下小心些，這蝗蟲撲騰的很，別傷到殿下，萬一傷到殿下，就是我等的得罪過了。”

“好了好了，幾位老御廚，站遠(yuǎn)些，別說傷到我了，傷到你們才是我的罪過。”

李泰十分無奈的看著他們。

“給我抓一把面粉和鹽來混合在一起。”

李泰邊指揮御廚幫忙邊給他們講解蝗蟲的做法要點(diǎn)。

“先放面粉和鹽進(jìn)去，把它們都洗干凈”

“多洗幾遍。”

“對，就是這樣反復(fù)揉搓，哎呀，你別害怕嘛，他又不會吃了你。”

李泰教的有些費(fèi)勁，因?yàn)檫@些蝗蟲送來的時候還是活的，必須要把它洗干凈才能進(jìn)行處理，幾位老御廚都覺得慎得慌，不敢上手。

“怕什么，行行行，起開起開我來我來”

不得不說李泰還是一個十分善良的人。

“好了，多洗幾遍，像這樣洗出來的水是清的，就沒有什么問題了”。

李泰抹了一把臉上的水。

“不錯不錯，看起來品質(zhì)不錯，做出來一定很好吃。”

李泰對這批蝗蟲的質(zhì)量進(jìn)行了充分的肯定。

“也不知道是誰給陛下和皇子殿下出了這樣的主意，蝗蟲是蟲子，怎么能吃呢？想想就覺得很惡心。”

“是啊，我等做的時候都覺得慎得慌，這讓陛下和娘娘們，怎么吃得下去呢？”

“等會做出來，你們嘗一下就知道了，別在那嘀嘀咕咕的，這真的可好吃了，不試不知道，一試你絕對會愛上它。”

李泰聽到幾位老御廚在那里竊竊私語，有些想笑。

“來，你過來，找一個大鍋來。”

“等會，找一個超大的鍋，這一鍋一鍋的炸，也太麻煩了，還是找一個大鍋，一鍋炸出來我也輕松”。

被指到的年輕御廚一臉懵逼。

“是是是，四皇子，我這就去”

“我跟你們講啊，這蝗蟲就是要炸著吃，烤著吃才有味道。”

“對了，你再去找個燒烤架子過來。”

話一說出口，李泰突然就反應(yīng)過來了，這可是在唐朝，唐朝哪有什么燒烤架子。

“殿下，可否詳細(xì)說明這燒烤架是什么東西？”

李泰有些心虛，連忙擺擺手說：“唉，我剛才說錯了，稍等等，讓我想想”。

“可是沒有燒烤架子，蝗蟲也沒有更好的做法了呀？”李泰心里有些無奈。

“現(xiàn)在讓鐵匠重新去打一副架子過來也來不及了。”

“這可如何是好？雖然我是條咸魚，但是李二宴請群臣也不能只讓人家吃一道菜吧。”

“這樣李二覺得沒有光彩，肯定又要來欺負(fù)我。”

“有了，不如就讓他們今天吃個燒烤自助吧，把炭火放在鍋底，碳火上面，反面蓋上一個鍋，刷一層油，這可是四川人最喜歡的吃法，就這么辦。”

李泰心里打定了主意，出來一看，發(fā)現(xiàn)所有的御廚都直勾勾的盯著他看，看的他略微有些尷尬。

李泰摸了摸自己的鼻子。

“這樣吧，燒烤架是一種少數(shù)部落會用的東西，我之前在書上看到過，御膳房肯定沒有，那你們?nèi)フ規(guī)讉€干凈的，剛剛打好的鍋過來，再去找一些炭火。”

“如果是干凈的，就不用再搬到御膳房來了，直接搬到我父皇那里去”。

御廚們不知道李泰具體要干什么，只能他說什么就跟著做什么。

“行了，這些蝗蟲上面的水也晾干的差不多了，油熱了沒有？”

李泰轉(zhuǎn)過頭去問御廚，不得不說，李泰今天這飯做的是真的費(fèi)勁。

“殿下，熱了，熱了，已經(jīng)熱過了”。

“熱過了？熱過了是什么意思？”

“這個油溫只能八成熱，不然會把蝗蟲給炸飛的。”

李泰氣的都不想跟這個小御廚說話了，完全忘記自己只讓他們?nèi)停]有說油要幾成熱。

“沒關(guān)系，再往里面加點(diǎn)油進(jìn)去吧，稍微熱一下。”

李泰看到小御廚都快哭了，趕緊安慰他。

“都別在這圍著了，一會兒濺到誰我可不負(fù)責(zé)”。

李泰用手靠近鍋口，試了一下油的溫度，感覺剛剛好，把自己手里的盆里剛剛洗干凈的，所有蝗蟲都倒了進(jìn)去，然后趕緊用大鏟子攪拌。

攪了幾下，蝗蟲已經(jīng)變色了，李泰覺得差不多了，夾出來嘗了一口。

“怎么沒有什么味道。”

御廚的眼睛地緊緊地盯著李泰的嘴巴，似乎是在想李泰是怎么毫無心理負(fù)擔(dān)的把它吃下去的。

“方便面的時候的那些調(diào)料還在嗎？把塔端過來，再加幾味就可以做個好吃的燒烤料了。”

“在的在的，殿下上次走了之后，我們做了好多”。

李泰接過了御廚手里的調(diào)料，聞了聞覺得不錯。

“行了，就這樣吧，也不用再加別的調(diào)味料了，這樣感覺剛剛好。”

李泰把蝗蟲撈出來，放在一個大盆里，然后抓了一把調(diào)料撒在上面。

頓時，整個御膳房鮮香四溢，聞的幾位老御廚直咽口水。

“來來來，都過來，先嘗嘗好不好吃，蝗蟲還有很多，大不了我等會再做一點(diǎn)就是”。

御廚們面對李泰的誘惑，紛紛搖了搖頭。

“殿下…這……”

“你們平時吃雞鴨魚肉的時候，怎么不覺得惡心？你們平時吃蝦的時候，怎么不覺得惡心？蝗蟲其實(shí)就跟蝦差不多，過來嘗嘗。”

李泰的淫威御廚們不敢不從，畢竟李泰現(xiàn)在已經(jīng)是有實(shí)權(quán)的天策府上將了，誰敢得罪他。

“嗯？”

第一位品嘗的御廚夾了一個蝗蟲，嘗了一口。

“怎么樣？好吃嗎？很難吃？”

老御廚對著李泰期待的眼神狂點(diǎn)頭。

其他人仍舊不相信，還以為老御廚是為了讓李泰開心，故意這么說的。

“好吃好吃，真的好吃。”

幾個小御廚沒忍住已經(jīng)開始吃了起來，連連夸贊。

剩下的人也都圍了上來，各自嘗了一口，覺得確實(shí)如李泰說的那樣，比蝦還要好吃，唇齒之間滋味甚足。

“沒想到啊，沒想到這人人喊殺喊打的蝗蟲竟然能做出如此美妙的滋味，如此，我大唐便永遠(yuǎn)不用再害怕這蟲子了”。