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第9章 自制羊奶粉

  • 農家廚娘美又颯
  • 心有孤城遙相望
  • 1735字
  • 2021-08-02 12:40:39

“啊……”林飛霜嚇得趕緊捂住了臉,卻沒有感受到想象中的疼痛,不由抬眼望了過去。

原來,楊三兒在旁邊吃飯,聽到她嘀嘀咕咕的和羊嘮叨,又見她來回端水,拿盆的,也想到了,她是要給羊擠奶,但又不知道她來回端水是要干嘛,就起身過來,想著瞧瞧,結果剛好就撞上這羊抬腿踢她!就伸手把羊的腿給抓住了!

“謝謝你啊!沒想到這羊還挺有脾氣的”林飛霜顫顫的道。

“我幫你”楊三兒道

“行,那你幫我把它拉住,我在試下看能不能擠出來”

只見她用大拇指和手掌的虎口握住奶山羊的乳房向上托一下,使奶落到ru頭里!大拇指壓緊虎口,避免擠奶時,奶向上回,四指擠壓nai頭!

只聽“呲”的一聲,奶水出來了,林飛霜臉上盛滿了笑意,開始了擠奶的工作,接了大概有小半盆的奶水,林飛霜笑的很是燦爛,這羊奶水很好,記得以前上網看說一頭羊一天產奶量多的能有十斤少的也有五六斤,對比還是非常滿意的!

然后林飛霜對楊三兒說了句不用牽著羊了,就端著羊奶去廚房了……她得趕緊先把這羊奶煮一下,然后晾著,等兩個小家伙醒了,就可以有東西吃了!

林飛霜剛煮好羊奶,就聽到屋里有動靜,趕緊去屋里看,果然兩個小家伙醒了,可能是睡前喝了米湯,醒來就尿了……又給兩個擦了身子,換了衣服,然后煮好的羊奶也晾的差不多,就喊了楊三兒過來幫著抱一個,然后開始用小木勺給孩子們喂奶,完全沒覺得自己這個舉動在這個男尊女卑的古代是有多么的驚世駭俗!

而楊三兒則是身體僵硬的抱著二寶,二寶委委屈屈的扭著小身子,要想著喝羊奶,那要哭不哭的小表情是真的萌的不要不要的!

還是一人吃了十五勺就不給吃了!然后林飛霜挨個給拍了飽隔放在床上哄著睡覺!沒錯,挨個……楊三兒連抱孩子都很勉強,又哪里會拍飽隔呢……

林飛霜哄著孩子們睡了,楊三兒則去了外間的小床上休息。孩子們可能是夜里吃了奶,倒是一夜睡到天亮,簡直不要太乖。

清晨林飛霜又如法炮制的開始了擠奶工作,有了昨天晚上的經驗,今天羊已經很能接受她的接近了!一只羊就擠了三大盆羊奶!

想了想,林飛霜就決定另一只羊先不擠了,這些羊奶先煮了,盛一碗先給大寶二寶吃,剩下的,她給研究做成奶粉!

對,沒錯,就是做成奶粉,總不能擠出來放著吧,現在天氣熱了,一會兒就該餿了!也不能孩子醒了吃一口擠一口吧……白天還好說,晚上呢,而且羊奶擠出來還要做處理,孩子也等不及呀,所以還是做成奶粉最合適!說干就干!

這也真的是得益于前世自己的DIY了,萬分慶幸,當時兩個孕友奶水不足,又擔心買的奶粉添加劑太高不安全,求自己把母乳給做成奶粉等給她們了。

首先,先把羊奶放到鍋里煮沸,稍微晾涼一些鍋里面結起了一層厚厚的奶皮,林飛霜則先把奶皮取出來,又繼續加熱,重復了五六次,面上不再結奶皮了,先拿了個碗,舀出來一碗晾好了,進屋去喂了兩個孩子,便吩咐林小天在屋里繼續看著孩子。自己則又回廚房又分出來一小碗羊奶。

至于楊三兒,額,抱歉,睜開眼就沒見到人!可能又去上山打獵去了吧……

剩下的則繼續加熱,不停的攪拌,因為越煮奶的濃度越高,所以要不停的攪拌,大概煮的還剩下原來的三分之一了就趕緊把鍋取下來放到一旁預備好的冷水盆里,隔水降溫,繼續攪拌,直到溫度接近皮膚的溫度了,再重新上火加熱,重復兩次,就剩下濃稠的可以立住筷子羊奶坨坨了。

接下來就是烘干,在現代是有烘干機的,最起碼還有個烤箱,想當初自己剛生完孩子,還沒開店的時候,就是用那個小烤箱做的母乳奶粉,當時寶媽群里都炸了鍋了……有報名學習的,有求購母乳奶粉的!更為后來開店創業積累了大量的資源!

唉,不想了,現在這樣熬煮出來的也不錯,就是麻煩一些,然后林飛霜就把桌子擦拭干凈又在桌面鋪上了兩層干凈的細棉布,就把羊奶坨坨倒在了桌面上,然后開始鋪平、鋪薄!

林飛霜是大早上起來開始熬羊奶的,現在已經中午了,正是太陽烈的時候,大概估算了下時間,就進了廚房,端了裝著羊奶的碗拿了兩個勺子進了屋。

林小天正在旁邊焦急的安撫著兩個哭鬧的寶寶,正要喊她進來看看孩子醒了怎么辦,就見林飛霜端著一個碗進了屋。

林飛霜趕忙把碗放在床頭小幾上,打開一個寶寶的小包袱,看到是尿了,忙吩咐林小天把另一個寶寶的小包袱也打開,果然,兩個寶寶睡醒了都尿了,林小天沒有帶孩子的經驗,不知道孩子醒了要把尿,就一直哄著兩個玩,結果,兩個寶寶尿了,他都不知道,這不,兩個小家伙就鬧騰起來了……

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