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第33章 ?物以稀為貴,海椒受大眾喜愛

她來到后廚做了一份青椒炒肉絲,大廚們看過一遍就領悟了海椒的做法。

為了做出層出不窮的吃法,當日大廚們練手的海椒菜品,全部免費送給食客們品嘗,吃過的食客無不夸贊。

海椒菜品使用饑餓營銷法,每日限量銷售兩千份海椒菜品的牌子。

為了這牌子,有些王公大臣們命奴仆,半夜來酒樓門口排隊。

吃過的顧客把海椒夸成了仙丹,一時間汴京城都在傳熙緣酒樓的海椒菜品是人間一道美味,光菜湯都能吃兩碗米飯。

京城其他酒樓的生意都受到影響。

樊樓的主家粱長安,也讓下人排隊買了一個海椒菜品的牌子。

想知道熙緣酒樓生意為何會獨領風騷,特意一個人去熙緣酒樓看看。

排了大半柱香時間的隊,總算在樓上找到一個空位置。他搖響桌子上鈴鐺,楊二正在樓上,馬上跑過去笑臉相迎的問道:“這位客官,您要點些什么菜?”

粱長安從袖管中掏出牌子,趾高氣昂的說道:“跑堂的,店里的特色菜,每樣給本官人來一份。”

楊二還沒來及回話,他馬上問道“這個海椒都有哪些菜品?”

楊二低頭弓腰回道:“客官咱們店的海椒菜品有很多,但只能選一款,有海椒肉絲,海椒小炒肉,海椒雞雜,海椒肚片……還有……”

粱長安不耐煩的打斷他的話。

“那就海椒小炒肉吧,再來一壺瓊漿玉露。”

楊二笑著問:“客官有幾位,我幫您添加碗筷”

粱長安沒好語氣的說道:“你瞎啊?我一個坐在這,還問我幾位。”

楊二本想勸他,一個人的話,菜有些多,最終還是忍住沒有說出口,臉上擠出一絲笑容說道:“客官稍等。”

楊二把菜單交給后廚。

“十九號桌子,特色菜每樣來一份,外加海椒小炒肉一份。”大牛接過菜單馬上安排下去。

楊二端著瓊漿玉露和一碟泡菜走在前面,后面跟著幾個新來的臨工。

他們陸續把菜品端上桌。

粱長安見桌子上瞬間擺滿十多道菜,后廚的上菜速度之快,讓他感到震驚。

看著店里用餐人數之多,梁長安心想,后廚會不會提前把菜做好,有客人來直接端上來。

“客官您的酒菜已上齊,小的先退下,祝您用餐愉快。”楊二剛要走開。

梁長安質疑道:“跑堂的,這些菜是你們店里現做的嗎?不會拿些做好的來糊弄于我吧?”。“客官,咱這菜都是大廚現做的,不信,您嘗嘗都還燙著呢。”

仔細觀察菜色是剛出鍋的,推翻了他猜測。梁長安抬頭朝隔壁桌子上的酸菜魚看去,指著說道:“跑堂的我還要加一份那個魚。”

楊二忍不住了勸道:“客官,您一個人點的菜夠多,再加份魚恐要吃不完。”

“你是怕我沒銀子付嗎?那么多事,我讓你添你就趕快去,一跑堂的廢話真多。”

有錢就任性,楊二被劈頭蓋臉的說了一通。灰溜溜地應道:“是,是。”

粱長安每樣菜都嘗了嘗,味道確實比樊樓的優勝許多。

海椒小炒肉香辣可口,讓人胃口大增,盛了碗飯嘗口泡菜,酸辣脆爽。最后一道酸菜魚端上,他夾起一塊魚,魚肉嫩滑,又用勺子舀起一勺湯,鮮香濃郁。

粱長安神色震動,這些菜品雖然沒有很漂亮的擺盤,但經濟實惠,味道好,更適合各種層次人群消費,難怪熙緣酒樓生意這么好。

他來到樓下柜臺,“掌柜的,在下是十九號桌的,你算下多少錢?”

“客官請稍等。”曹秀娟算了一算“客官總共花了六百二十二文,就收客官六百二十文吧。”

粱長安從袖管里掏出一錠銀子放在柜臺上,說道:“掌柜的不用找了,在下是樊樓的主家,想問你們主家可在店內?”

曹秀娟心想:“樊樓的主家來找雨琦有何事,還在店里點了那么多的菜。”

“大官人今日來的不巧,主家最近很少來店里,不知您找咱主家有何事?”曹秀娟禮貌地笑著問道。

粱長安拱手行禮“還望掌柜的幫約見下你們東家,就說樊樓的東家粱長安有事請教。”

曹秀娟見此人還算有禮,便道:“我幫這位官人傳話便是,至于主家見不見就無從知曉了。”

粱長安回到樊樓,身邊的奴仆來福迎了上來。

“大官人,您可算回來了,今日的外賣又沒賣幾份,長此以往,雇馬車的錢都賺不回來了。”

“嗯,知道了”粱長安冷冷的回了一句,大步往里走。

來福緊跟其后,繼續說道:“大官人,聽說熙緣酒樓的主家是個女人,她整日帶著面紗,都無人知曉她究竟長什么樣,要不要小的找些人,給她點兒顏色看看。”

粱長安停下腳步,回頭朝來福怒喝。

“若是敢用那種下三濫的手段,看我不打斷你的腿。”

來福沒想到大官人會如此生氣,嚇的低頭哈腰“小的只是說說,小的不敢,小的不敢。”粱長安拉著臉“還不給我滾。”

來福嚇的一邊后退一邊對著空氣說道:“小的這就滾,這就滾。”

走了一段距離,見梁長安離開,似自言自語“心情不好拿我出氣,虧我還為他愁,真是不識好人心。”

曹秀娟回道溪宅就找宋欣冉。

“樊樓主家今日來酒樓尋您,說有事請教,我應了他,把話帶到。”

樊樓與熙緣素無往來,貿然來找定是有事,宋欣冉神色復雜。

“知道了,明日我去一趟樊樓。”

為了表示尊重,她特意請曹秀娟幫她梳妝打扮了一番。

曹秀娟畢竟是大家小姐,幫宋欣冉梳了百合髻,這個發型像一個百合花一樣,發髻上僅插了一梅花白玉簪,雖然簡潔,卻顯得優雅,六月天,天氣炎熱,一淡粉色的長裙,配一件素淡的白紗衣,整個清雅靈秀。

到樊樓,許多正在吟詩作對的文人騷客,見她路過,目不轉睛的盯著她看,從來沒見過這種場合,她出于禮貌微笑的點了下頭,一群發情的騷客高興的說道:“仙女在看”“她在對我笑”“仙女明明是對我笑。”

她跟著樊樓的小廝穿過園林。

此時亭子里坐著一個三十出頭的男人,穿著講究,體型微胖懷里正抱著一名女子飲酒。

小廝不敢上前打擾,跟她說道:“坐著的那位便是我們主家,娘子您自己去找他吧,小的先退下了。”

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