第35章 中式西餐和西式中餐
書名: 放棄自己的一百零一種方法作者名: 孫未本章字?jǐn)?shù): 1504字更新時(shí)間: 2021-07-09 16:14:16
做得越難吃,中國(guó)人民越確信這是地道的西餐。
以前我公司門口有一條時(shí)髦的休閑街,生蠔館、咖啡店加酒吧,時(shí)裝餐飲面包房。休閑街盡頭最安靜的位置原來是一家地道的中式簡(jiǎn)餐店。吃膩盒飯的時(shí)候,我很享受到那里吃一碗濃油赤醬的上海澆頭面,或者蓋澆飯。過了幾年,好端端的中餐廳忽然掛上了英語的招牌,菜單也變成了中英雙語,里面的食物品種一點(diǎn)沒變,加上英語的唯一變化是價(jià)格,漲了。
如果說這家店平時(shí)經(jīng)常有...
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