用毛石壘砌石墻，看似粗糙簡單，但實際上，要讓形狀不一的石頭緊密貼合在一起，組成牢固又具有美感的石墻是很考驗石匠對石材的判斷力和手藝的。

經驗豐富的石匠只要看到一塊石頭，就能判斷出這塊石頭的哪一面適合作為石墻的外立面，哪一面應該向上，哪一面應該朝下，以及石頭的縱深長度是否適合砌這堵墻。

石墻朝外的一側就好像這堵墻的“臉面”，石頭的哪一面被用作墻的外立面也就決定了這面墻展現在世人面前的...