山坡或山谷中開墾水田和菜地的時候會在周圍建起簡易的石墻，城堡的周圍也一定會壘起高高的石墻，一般住家的周圍有時也會圍起石墻，在河岸邊也能見到用石頭壘起來的防護堤。所有這些壘石砌石的工程都是石匠的工作。

石匠們能做的工程可謂包羅萬象。可以鋪設人行道，給建筑物外墻貼上薄薄的石板，以前有軌電車的路面也是用石板鋪成的。除了壘石工之外還有制作石燈籠和石獅子的，刻墓碑的，雖然術業有專攻，但都屬于石匠。...