本書是針對我國《鹽業體制改革方案》的實施及各項任務的落實情況開展的跟蹤調查研究，旨在掌握各地鹽業體制改革的進展，及時發現改革中出現的新問題并提出解決措施。主要內容包括：鹽業管理體制改革進程，2017年各地實施《鹽業體制改革方案》的效果、市場出現的新問題、具體事項的進展情況、結果評估以及具體建議，2018年各地落實《鹽業體制改革方案》具體任務的情況、主要成效、市場表現、存在問題以及具體建議。