1.1　做賬與會計

1.1.1　會計到底是什么

做賬是會計工作中的主要內(nèi)容。要學(xué)習(xí)做賬，我們首先要從會計的概念、會計原理、會計對象等基礎(chǔ)知識入手。那會計到底是什么呢？

會計是伴隨著人們的生產(chǎn)實踐而產(chǎn)生的一種活動。在甲骨文中，會計的“會”字就是一個人在篝火旁用樹枝在地上劃字，這個字很形象地說明了會計活動在人類社會的早期就已經(jīng)存在了。

在我國，“會計”一詞最早可以追溯到公元前1100年到公元前770年間的西周時代。據(jù)史料記載，我國古代就有為王朝服務(wù)的會計，國家委托專職官吏，從事會計工作?！皶嫛币辉~在當(dāng)時的含義是：“會”即日常的零星核算，而“計”則是歲終的總和核算，通過日積月累的賬務(wù)處理，達(dá)到正確管理和考核王朝財政經(jīng)濟(jì)收支的目的。

在我國的宋朝，商業(yè)活動異常地發(fā)達(dá)，會計知識也達(dá)到了很高的程度，已開始采用“四柱清冊”的方法對實物資產(chǎn)進(jìn)行記錄和管理，“四柱”指舊管、新收、開除、實在，即現(xiàn)時會計術(shù)語中的期初結(jié)存、本期收入、本期付出和期末結(jié)存。

隨著社會生產(chǎn)的日益發(fā)展和生產(chǎn)規(guī)模的日益擴(kuò)大，會計經(jīng)歷了一個由簡單到復(fù)雜，由低級到高級的不斷發(fā)展完善的過程。會計從簡單地計算和記錄財務(wù)收支，逐漸發(fā)展到利用貨幣計量來綜合地反映和監(jiān)督經(jīng)濟(jì)過程。會計的方法和技術(shù)也逐漸完善起來，現(xiàn)在用會計電算化來代替手工操作就是一個例證。更重要的是，利用會計管理經(jīng)濟(jì)所發(fā)揮的作用日益顯著，日益為人們所認(rèn)識?？梢哉f，會計是經(jīng)濟(jì)管理的重要組成部分。經(jīng)濟(jì)越發(fā)展，會計越重要。

現(xiàn)代會計的含義已絕不僅僅是做賬、算賬，它的內(nèi)涵要豐富得多。可以這樣來表述會計的定義：會計是一個經(jīng)濟(jì)信息系統(tǒng)，也是一項管理活動。它主要是以一定的貨幣單位作為統(tǒng)一計量標(biāo)準(zhǔn)，對企業(yè)、事業(yè)和行政等單位的經(jīng)濟(jì)活動進(jìn)行完整的、連續(xù)的、系統(tǒng)的記錄、計算和分析，并對經(jīng)濟(jì)活動的進(jìn)程和結(jié)果加以控制和考核，旨在加強經(jīng)濟(jì)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益。

1.1.2　會計在企業(yè)中執(zhí)行什么任務(wù)

會計的任務(wù)是指對會計的對象進(jìn)行核算和監(jiān)督所應(yīng)擔(dān)負(fù)的責(zé)任和工作。會計的任務(wù)取決于會計對象的特點及會計職能和經(jīng)濟(jì)管理的要求，同時會計的任務(wù)也決定了做賬的內(nèi)容和要求。企業(yè)、行政和事業(yè)等單位會計的任務(wù)不盡相同。但是，由于各單位的會計對象有許多共同點，經(jīng)濟(jì)管理上的要求也有許多相同之處。因此，各單位會計的基本任務(wù)是相同的。

如圖1-1所示，會計的基本任務(wù)主要包括以下內(nèi)容：

1.1.3　會計通過哪些方法來履行職責(zé)

會計的方法是用來反映和監(jiān)督會計對象、完成會計任務(wù)的手段。會計是由賬務(wù)處理、會計分析和會計檢查三個部分組成的。這三個部分既有密切關(guān)系，又有相對的獨立性，它們所應(yīng)用的方法各不相同，因此會計的方法可以分為會計核算的方法、會計分析的方法和會計檢查的方法。

會計核算的方法是對各單位已經(jīng)發(fā)生的經(jīng)濟(jì)活動進(jìn)行完整的、連續(xù)的、系統(tǒng)的反映和監(jiān)督所應(yīng)用的方法。

會計分析的方法主要是指利用賬務(wù)處理資料，進(jìn)行事先預(yù)測或事后說明，考核經(jīng)濟(jì)活動的效果，以便改善經(jīng)營管理的有關(guān)方法。會計分析是賬務(wù)處理的繼續(xù)和發(fā)展。

會計檢查的方法是指根據(jù)賬務(wù)處理資料，檢查經(jīng)濟(jì)活動是否合理、合法及賬務(wù)處理資料是否正確的有關(guān)方法。會計檢查是對賬務(wù)處理的必要補充。

如圖1-2所示，會計核算的方法、會計分析的方法、會計檢查的方法三部分共同構(gòu)成統(tǒng)一的會計方法體系。

在賬務(wù)處理工作中，必須正確地運用這些方法：對于日常發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，要填制和審核憑證，按照規(guī)定的會計科目進(jìn)行分類核算，并運用復(fù)式做賬法記入有關(guān)賬簿；對于經(jīng)營過程中發(fā)生的各項費用，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行成本計算；一定時期終了，通過財產(chǎn)清查，核實賬簿記錄，在賬證相符、賬賬相符、賬實相符的基礎(chǔ)上，根據(jù)賬簿記錄，編制會計報表。

在七種賬務(wù)處理方法的內(nèi)在聯(lián)系中，填制和審核憑證、登記賬簿和編制報表是三個主要的環(huán)節(jié)，而其他四種專門方法則錯綜而又緊密地穿插在這三個基本環(huán)節(jié)中。

1.1.4　會計與做賬的關(guān)系

對于會計工作和做賬的關(guān)系，簡而言之，做賬是會計工作中最為主要的部分，因為會計工作的內(nèi)容可以概括為“算賬、做賬、報賬”。當(dāng)然在本書中做賬是一種尊重廣大財會人員的習(xí)慣性說法，在這里，做賬不僅僅是指登記賬簿這一個環(huán)節(jié)，它包括“設(shè)立會計科目”“編制做賬憑證”“登記會計賬簿”“賬目核對”和“會計期末結(jié)賬”等諸多環(huán)節(jié)。鑒于本書是一本講述做賬實務(wù)的圖書，對于會計與做賬的關(guān)系不再進(jìn)行闡述，在以后的章節(jié)中，將重點對做賬業(yè)務(wù)的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行重點的闡述。