地中海飲食

鑒于藍(lán)色寶地中的兩個(gè)位于地中海，許多健康專(zhuān)家建議其追隨者遵循地中海飲食。地中海飲食健康嗎?有些確實(shí)是的，特別是攝入大量的蔬菜、水果、豆類(lèi)和魚(yú)類(lèi)。谷物卻正相反。當(dāng)?shù)厝穗m然吃了很多谷物，但他們長(zhǎng)壽并不是因?yàn)檫@個(gè)原因。由于對(duì)谷物的依賴(lài)，意大利人關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率很高，撒丁島人自身免疫性疾病的發(fā)病率也很高。