多酚類物質

多酚是植物化合物，可以滋養腸道伙伴，激發有益的過程，如自噬。最著名的多酚是白藜蘆醇，存在于葡萄、紅酒和漿果中。這就是為什么紅酒能預防心臟病。白藜蘆醇通過與多胺不同的途徑刺激自噬。因此，獲取這兩種化合物是至關重要的，可以確保你的細胞盡可能有效地再循環自己。

腸道的完整性對健康和壽命是至關重要的，而它一直在受到攻擊。在“長壽悖論”項目中，你將通過以下方法從各個角度保護它:

?給腸道伙伴吃他們喜歡的食物。它將幫助他們產生支持你線粒體的化合物。

?欺騙你的身體，讓它認為你在禁食，這樣你的腸道伙伴和你所有的細胞就會減少到只剩最強壯的。

?加厚腸道和黏膜襯里對你的保護，以防止入侵者。