丁酸鹽

丁酸鹽是一種短鏈脂肪酸，由某些以纖維為食的腸道菌群產(chǎn)生。你吃的益生元越多，你的腸道伙伴產(chǎn)生的丁酸鹽就越多。丁酸鹽在肝臟中產(chǎn)生酮，而線粒體喜歡酮。酮有著改善線粒體功能，調(diào)節(jié)線粒體內(nèi)脂肪、葡萄糖代謝，抗肥胖、抗糖尿病的作用。因此，丁酸鹽可以幫助抵消365天生長(zhǎng)周期的一些負(fù)面影響。丁酸鹽還可以通過(guò)抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)來(lái)預(yù)防癌癥。研究表明，丁酸鹽通過(guò)增加大腦中的線粒體活動(dòng)來(lái)促進(jìn)大腦健康。當(dāng)患有老年癡呆癥的老鼠被給予丁酸鹽后，它們的學(xué)習(xí)能力顯著增強(qiáng)。