微生物的姐妹情誼

我們還記得，線粒體是我們細胞內的吞噬細菌。它們有自己的DNA，并與細胞的其他DNA分離。我們從母親那里繼承了線粒體DNA。 母親分娩時，她們體內的微生物會增加我們腸道的微生物群。

線粒體除了為細胞提供能量，還負責細胞通訊、死亡和生長。也就是說，線粒體在衰老過程中起著至關重要的作用。阿拉巴馬大學學者研究發現，線粒體失去功能后，老鼠的皮膚會長出皺紋，還會大量掉毛。當研究者恢復它們的線粒體功能后，它們的肌膚會變得光滑，毛發也會回復。我們的腸道微生物群跟線粒體就像一對姐妹，不斷地相互交談。腸道微生物群向線粒體發出長壽信息時，它們的反應是更有效地工作，產生更多的能量。“長壽悖論”計劃的一個主要組成部分就是培養能夠傳遞這些信息的細菌。

我們的腸道伙伴在方方面面都影響著我們的健康和幸福。如果他們是快樂的，他們通過產生像血清素這樣“感覺良好”的荷爾蒙來傳達快樂。它們甚至可以保護你的動脈不受傷害。如果他們餓了或有壓力，他們也會發出警報，讓我們感到疲憊和沮喪。但是，如果我們趕走了好的微生物群，而讓太多不良的微生物群進來，這一切都會改變。不良微生物群會令人渴望它們所需要的食物--糖類、脂肪、垃圾食品和快餐。這些食物使我們超重、發炎、生病、疲勞，更容易患心臟病、自身免疫性疾病、肌肉問題、老年癡呆癥和癌癥。