［名詞解釋］生長在江河湖泊中，外觀呈白色，喜昂頭，體形大者長六七尺。白魚形體窄，肚腹扁。魚鱗細，頭尾俱向上，肉中有細刺。夏至后皆浮于水面，捕魚者常抓住時機大量地捕獲，所以人們稱為時里白。用鮮魚做湯，味道特別好。腌臘糟藏，味則更佳。

［藥性氣味］味甘，性平，無毒。宜用新鮮的和豉一起煮湯，雖可免于發病，但也不要多食。隔夜的魚最好不要吃，吃后會使人腹部冷痛。腌后或糟藏后都可食。多食生痰。與棗同...