北芪浮小麥?zhǔn)萑鉁?

【材料】

北芪20克、豬瘦肉60克、浮小麥20克。

【操作】

1.豬瘦肉洗凈，切件；北芪、浮小麥洗凈。

2.把全部原料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1小時(shí)，調(diào)味供用。

【注意】

浮小麥?zhǔn)切←溛闯墒斓姆f果，干癟質(zhì)輕，浮于水面者。沒有浮小麥用食用小麥亦可。

【功效】

本湯健脾益氣固表。湯中北芪性味甘微溫，能補(bǔ)氣固表止...