導(dǎo)讀

很多“三高”患者常常抱怨，在外聚餐時(shí)，飯店的東西太過油膩厚重；面對(duì)美食誘惑，一不小心就吃多了……面對(duì)“居高不下”的血壓、血脂、血糖，本書提供了多道降“三高”菜譜，輕輕松松解決患者們的難題。

50種谷類、蔬果、中藥材，560道菜譜，教你用手邊的常用食材，烹制出適合“三高”人群食用的美味菜肴。

外出就餐吃多了，不要怕，這里有一天降“三高”食譜；如果近期疏于身體管理，血壓、血脂、血糖升高了，別擔(dān)心，這里也有4周降“三高”食譜，按書上的食譜做飯，控制好飲食，就能降“三高”。

書中的食材，既適合高血壓、高脂血癥患者，也適合糖尿病患者。吃什么，怎么吃，吃多少，讓您在家就能吃到三甲醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)生配比的營(yíng)養(yǎng)餐。有了這本書，“三高”人群再也不需要為怎么吃而頭疼了，一本書幫你解決“三高”難題。

苦瓜熱量較低，適合糖尿病患者，但量食用易傷胃，不可多食。

冬瓜清熱利尿，降“三高”。

體形飽滿，表面絨毛不易脫落、酸甜適中的獼猴桃，適合“三高”人群食用。