進(jìn)餐順序有講究

“三高”人群非常在意一日三餐的質(zhì)和量，卻往往忽視進(jìn)餐順序。

同時(shí)，一些飲食習(xí)慣又在悄悄規(guī)范著人們的進(jìn)餐順序：魚肉→蔬菜→主食→湯→甜點(diǎn)或水果。

殊不知，這種用餐順序很容易造成攝入食物過(guò)多，影響營(yíng)養(yǎng)吸收以及導(dǎo)致餐后血糖增高。

其實(shí)，只要稍微調(diào)整一下平日的進(jìn)食順序，就可以讓我們的飲食既有質(zhì)和量，又讓我們遠(yuǎn)離疾病的煩惱。正確的進(jìn)餐順序是：湯→清淡的蔬菜→主食→肉類+酒品。

吃水果：餐前？餐后？?jī)刹椭g？

水果的主要成分是果糖和葡萄糖，進(jìn)入小腸后會(huì)立刻被吸收。

餐前進(jìn)食水果，會(huì)降低食欲，影響正餐中蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪等的攝入；餐后進(jìn)食水果，會(huì)引起血糖濃度迅速增高，增加胰腺負(fù)擔(dān)。糖尿病患者尤其不能餐后立即吃水果。

水果的推薦進(jìn)食時(shí)間：兩餐之間。每天上午9~10點(diǎn)，下午3~4點(diǎn)進(jìn)食。

【進(jìn)餐時(shí)的好習(xí)慣】