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三、防范對策

(一)特許人要從本質上深刻認識商業特許經營模式的精髓,特許人要有耐心,不能急功近利,要有長期發展規劃,要有品牌戰略。成熟的經營模式是商業特許經營的基礎性條件,沒有一個成熟的經營模式,就無法成功進行經營模式的復制,商業特許經營活動就無法開展。因此,特許人一定要在進行商業特許經營之前,構建一個成熟的經營模式。

(二)特許人應構建自己成熟的經營模式。經營模式是否成熟可從CIS規劃、戰略規劃、人力資源、營運管理、督導體系、信息系統、物流體系、采購管理、單店管理、產品管理、手冊管理和財務管理等方面進行考評。

1.CIS規劃。CIS包括:理念識別(mi)、行為識別(bi)、視覺識別(vi)、流程識別(AI)、店鋪識別(SI),它是一個企業軟件,也是軟實力表現,體現的是企業對行業,對企業管理的認識的提煉。經營理念層包括經營宗旨、企業使命、價值觀、經營哲學、企業精神、企業目標、企業定位等,能夠反映一個商業特許經營體系的成熟度。

2.戰略規劃。因為商業特許經營是一個極具擴張性的經營模式,涉及太多的管理性、規范性和控制性問題。特許人戰略定位要清晰,要盡可能制定短期與中期戰略,用滾動的方法來完成戰略的實施、修改、控制,直到小的目標一步一步完成。

3.人力資源。雖然任何企業都涉及人力資源管理問題,但商業特許經營企業的人力資源管理具有自己的特殊性,特許人一定要結合連鎖企業的特征,做好人力資源的規劃、招聘、培訓、考核和獎懲等工作,逐步打造成熟的商業特許經營人力資源體系。

4.培訓體系。對被特許人進行培訓是商業特許經營模式的重要支柱之一,也是特許人的一項主要合同義務。商業特許經營培訓涉及行業、部門業務、單個崗位、流程、部門制度、會議、產品、信息系統等特許體系內容,特許人要結合自己的實際情況,建立培訓制度,組建培訓隊伍,不斷開發和改進培訓課程,建立成熟的培訓體系。

5.督導體系。商業特許經營的一個重要特征就是整個商業特許經營體系的統一,既包括企業內在文化和管理制度的統一,也包括外在視覺形象的統一。為了保障特許體系的統一性,《商業特許經營管理條例》賦予了特許人對被特許人的督導權。特許人是否具有完善的督導體系是商業特許經營體系是否成熟的一個重要標志。

6.信息系統。信息系統不僅是一個管理思想,更是一個管理流程,同時還是一個管理規范。在先進的系統面前,人必須跟著信息的思路與流程,別無選擇。信息系統的開發與完善需要連鎖企業的各部門參與,共同設計,使其越來越完善,越來越具有前瞻性與戰略性,不然系統會制約企業的發展。

7.物流體系。物流體系不僅表現在軟件方面,還表現為內部管理規范方面的配合。庫存的安全量、庫存資金,庫存周轉等,都需要管理技術的指導和改進。配送中心的輻射能力,配送中心的吞吐能力,都會為企業贏得空間與時間優勢。因此,物流體系的完善與否,也是經營模式是否成熟的重要標志。

此外,特許人還要做好采購管理、產品管理、手冊管理和財務管理。

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