第二節 宗教與民俗

一 宗教

1.伊斯蘭教

公元7世紀30年代，卡塔爾成為阿拉伯帝國的一部分，伊斯蘭教在當地居民中開始傳播。

公元9世紀末至11世紀初，卡塔爾屬“巴林卡爾馬特國”。在以后的幾個世紀里，卡塔爾為當地穆斯林小王朝所統治，成為什葉派、遜尼派、艾巴德派和哈瓦利吉派爭奪的對象，16世紀以后由奧斯曼帝國統治200多年。18世紀初，阿勒薩尼家族從阿拉伯半島的亞比林綠洲遷到卡塔爾，后與其他瓦哈比派的部落結成聯盟，先后形成了幾個小的酋長國。19世紀中期，伯努·泰米姆部族統一半島。1846年，薩尼·本·穆罕默德建立君主立憲的卡塔爾酋長國，開啟了阿勒薩尼家族的統治時代。阿勒薩尼家族信奉遜尼派中的瓦哈比派教義，是穆斯林中最有權勢的一部分人。1974年卡塔爾頒布的臨時憲法規定，伊斯蘭教為國教，國家實行伊斯蘭教法，居民在日常生活中須嚴格遵守伊斯蘭教的教規和禮儀。卡塔爾是“阿拉伯國家聯盟”“伊斯蘭會議組織”“世界伊斯蘭大會”“伊斯蘭世界聯盟”的成員國。

在卡塔爾公民中，99%的居民信奉伊斯蘭教，主要為遜尼派。2004年的人口普查顯示，卡塔爾71.5%的人口是遜尼派的穆斯林，約10%是什葉派的穆斯林，8.5%是基督徒，另有10%信仰其他宗教。卡塔爾清真寺遍布全國各地，但也建有天主教堂供外來勞工使用。

2.習俗與禁忌

卡塔爾人嚴格遵守伊斯蘭教規，嚴禁飲酒。穆斯林還不吃未按伊斯蘭方式宰殺的動物和已死的動物及其血液，禁吃豬肉和無磷的水產動物、不反芻的陸地動物等不潔之物。所有出口到卡塔爾的肉類產品，都必須嚴格按照伊斯蘭方式進行宰殺和加工。

根據伊斯蘭教教義，齋月期間穆斯林如無特殊豁免原因，須在黎明至日落期間戒飲食、戒丑行、戒穢語、戒邪念等。非穆斯林在齋戒時間內不得在公共場所或穆斯林面前飲水、進食或吸煙，不向穆斯林提供可現場消費的食品飲料。所有在卡塔爾常駐和臨時到訪卡塔爾的中國公民，齋月期間須嚴格遵守當地法律法規，尊重當地宗教習俗，切勿于齋戒時間內在公共場合飲水、進食或吸煙。

齋月期間，卡塔爾政府部門、商鋪、飯店等作息時間均有所調整，請妥善安排作息時間，以免影響正常的學習、工作和生活。

按伊斯蘭教規，異教徒一般不得進入清真寺，婦女進入清真寺必須穿黑袍、戴頭巾，穆斯林入寺必須脫鞋、凈身（大凈與小凈）。

穆斯林婦女一般深居簡出，平時不在公共場所拋頭露面，也不能會見異性客人，如外出須戴頭巾。在卡塔爾，建議不要隨意給當地人拍照，尤其不要給女士拍照，除非事先已征得人家的同意。

3.清真寺

據卡塔爾宗教基金及伊斯蘭事務部2015年統計，在過去10年中，共建成641座清真寺，占全國清真寺數量的1/3。計劃在2016～2020年進一步增加清真寺數量。

卡塔爾最負盛名的大型清真寺主要有兩座：歐麥爾清真寺和艾布·伯克爾清真寺。

歐麥爾清真寺 它是卡塔爾著名的清真寺之一。該寺位于首都多哈市南哈利法區四環線大道邊，原系土坯建造的古寺，1980年8月由政府出資重建，1983年5月竣工使用，耗資2056萬卡塔爾里亞爾（1里亞爾=1.7849人民幣）。該寺建筑面積3214平方米，廣場面積1100平方米。

該寺的底層禮拜殿面積為1796平方米，可容近3000人禮拜，婦女禮拜處用木制屏風隔開，可容350人。樓上禮拜殿約占整個大殿后半部（即東部）及兩側面積的2/3，可容近2000人禮拜，婦女禮拜處可容400人禮拜。

該寺大殿采用屋頂采光和四面采光相結合的采光方式，設計新穎。四個半圓形的拱頂裝有黃、白、藍三色玻璃，呈半葵花形；大殿四周墻上開有上下兩組大窗，裝有濾色玻璃，使透進大殿的陽光顯得既明亮又不失柔和。

該寺西南角有宣禮塔l座，高38米，頂上裝有避雷針及閃光燈，還裝有擴音器。寺內圖書館藏有各種伊斯蘭經典書籍，男女沐浴室都配有現代化設施。伊瑪目的住所為別墅式樓房，另設辦公室及工作人員宿舍。停車場位于清真寺西北側，可停100多輛汽車。清真寺的照明工程，一律采用反射技術處理。夜間遠望，整個清真寺通體雪亮，景色壯觀。

艾布·伯克爾清真寺 它是卡塔爾最著名的清真寺之一，位于首都多哈市國際機場大道邊。

艾布·伯克爾清真寺于1980年在原址上拆舊建新，并于1983年建成。該寺采用拜占庭式建筑風格，由于規格較高，耗資高達1330余萬卡塔爾里亞爾（約折合230萬美元）。

艾布·伯克爾清真寺的大圓頂直徑達22米，共開了32個窗戶。一道直徑為30米的連環花式圍墻，圍著大圓頂。清真寺大殿分兩層：上層面積達725平方米，可容納1400人同時禮拜，并辟出了一個可容納200人的地方專供婦女進行禮拜；下層面積略小，有480平方米，可容納1000人一起禮拜。

清真寺大殿內由飾以阿拉伯式花紋雕刻的大柱子支撐，裝有聲光及空調設施。寺側建有高50米的宣禮塔，塔頂裝有擴音器。寺內建有圖書館，藏有伊斯蘭各學科經典名著。寺旁還建有雙層停車場，可停100多輛汽車。清真寺設有管理會專門主持日常事務，經費由卡塔爾宗教基金及伊斯蘭事務部支付。

二 節假日

開齋節和宰牲節是卡塔爾的兩大重要節日，由埃米爾辦公廳負責發布通知，規定具體的放假日期，一般短則三天，長則一個星期。節日期間，卡塔爾政府部門、公共機構和企業都關門歇業。但卡塔爾中央銀行、商業銀行以及其他金融機構的放假時間則由卡塔爾央行行長決定。

歷史上，伊斯蘭教以其先知穆罕默德遷徙麥地那的第二天（公元622年7月16日）為伊斯蘭歷的元年元旦，平年354天，閏年355天。由于伊斯蘭歷和公歷之間的差異，開齋節和宰牲節的節慶時間每年有所不同。

1.開齋節

時間在伊斯蘭歷10月1日。穆斯林在伊斯蘭歷9月全月齋戒，齋月最后一日尋看新月，見月次日開齋，即為開齋節；如未見新月，則繼續封齋，節期順延。

開齋節是穆斯林最重要的節日之一，它表示齋月的功課已經圓滿完成。同時，開齋節也是穆斯林最歡樂最熱鬧的節日之一。一般來說，全國至少放假三天，家家戶戶團聚在一起，相互走訪，祝賀節日。人們穿上盛裝，到清真寺參加會禮和慶祝活動，恭賀“齋功”順利完成。禮拜儀式的規模和氣氛均盛于聚禮。

2.宰牲節

這個節日起源于古代先知易卜拉欣的傳說。安拉為了考驗先知易卜拉欣的忠誠，在夜里降夢給易卜拉欣，叫他殺掉自己的兒子伊斯瑪儀獻祭。易卜拉欣毫不猶豫地照辦了。就在他準備殺掉伊斯瑪儀時，安拉看到了易卜拉欣的虔誠和敬畏，派天使送下一只羊，代替了伊斯瑪儀的犧牲。伊斯蘭教承認先知易卜拉欣為圣祖，并把伊斯蘭歷的12月10日定為宰牲節。宰牲節和開齋節中間相隔70天。

按照伊斯蘭教教義，在經濟條件和身體條件允許的情況下，每個虔誠的穆斯林在一生當中都要到位于沙特阿拉伯的伊斯蘭教圣地——麥加朝覲，這是穆斯林必須遵循的“五功”之一。每年宰牲節期間去麥加朝覲稱為大朝覲，朝覲過的穆斯林被尊稱為“哈吉”（Haji），是穆斯林至高的榮譽。其他時間去朝覲的稱為小朝或副朝，朝覲后沒有尊稱，因此全球的穆斯林都力爭在每年的宰牲節期間去麥加朝覲。從這個意義上來說，不少人認為宰牲節比其他節日更具重要性。

宰牲節的文化特色主要有兩個。

一是會禮。穆斯林在宰牲節聚集在大清真寺或公共場所，舉行盛大的儀式和慶祝活動。

二是宰牲。穆斯林一般于節日之前準備好到時要宰殺的牲口，牲口要求必須健康，分駱駝、牛、羊三種，根據家庭的經濟情況來決定。宰殺后的肉要分成三份，分別留作自用、贈送親友以及施舍給需要幫助的人。

3.其他節假日

國慶日 卡塔爾于1971年9月3日宣告獨立，2008年之前每年的9月3日為國慶日。從2008年開始，卡塔爾國慶日改為每年12月18日。

全民健身日 2011年，時任卡塔爾副埃米爾、王儲的塔米姆·本·哈馬德·阿勒薩尼頒布2011年第80號埃米爾令，宣布設立卡塔爾“全民健身日”，規定每年2月份的第二個星期二全國放假一天，號召全體卡塔爾人民都投身到體育鍛煉中去。設立“全民健身日”的目的在于提高全民健身意識，倡導“健康身體，健康心靈”的理念。

公休日 卡塔爾公休日為每周星期五和星期六。

三 風俗習慣

1.尊稱

卡塔爾屬酋長國，國家元首稱“埃米爾”。人們敬稱埃米爾為“殿下”而非“陛下”。對副埃米爾和王儲，同樣也用“殿下”來表示敬稱。卡塔爾的埃米爾由阿勒薩尼家族世襲。這個家族的人員姓名前通常冠以“謝赫”以示尊敬。其他人也用先生、女士等稱呼。

2.禮儀

卡塔爾人有見面擁抱和吻臉的習俗。親朋好友久別重逢或即將遠行時會熱烈擁抱并吻臉三下，但僅限于同性之間。男性吻臉順序一般為左、右、左，女性吻臉順序為右、左、右。與外國人初次見面，握手表示歡迎也是很常用的禮節。但有些很傳統的男性，比如宗教人士，一般不與女士握手。目前，在卡塔爾商界，西式禮儀也已普遍被采用。

3.待客之道

咖啡是卡塔爾人待客時最常用的飲料。現煮的咖啡，加豆蔻等香料，味略苦，裝在專用的咖啡壺里。倒咖啡的人身穿傳統民族服裝，手里拿3～5個杯子。如果客人多，一般是前邊人用畢，后邊的人接著用，不再刷洗。每次倒的咖啡量不多，僅有杯子的1/3左右。客人喝過后如不想再喝則要左右搖動杯子。隨著時代的變遷，這一習慣現在已不那么嚴格。客人如不想再喝，擺手表示也可。

如果在家中待客，卡塔爾人常為客人香薰和灑香水。

4.飲食習慣

卡塔爾人喜歡吃蔬菜沙拉、奶酪和腌制橄欖等，霍姆斯醬是每餐必備的食品。正餐主要吃大餅、烤肉和烤魚等，飯后常備甜點。公共餐館嚴格禁酒，但一些五星級酒店內可提供啤酒、葡萄酒和威士忌等，供外國人飲用。

卡塔爾人喜歡喝咖啡、紅茶和牛奶。紅茶通常加糖，再放上新鮮的薄荷葉。

5.閑暇娛樂

閑暇時，卡塔爾人大多喜歡在咖啡館消磨時光，一邊喝咖啡或茶，一邊抽阿拉伯式水煙，水煙嘴托著長長的煙管從一個人手中傳到另一個人手中，一邊抽煙，一邊閑聊。一些商務洽談也會在咖啡館進行。在多哈市內老城的傳統市場里，晚上經常舉行露天的傳統歌舞表演，表演者都是男性。

卡塔爾人家族觀念比較強，每到周末，家族成員都聚到一起，品嘗燒烤、喝咖啡，享受天倫之樂。

6.服飾

卡塔爾男子上班時著正裝，和其他海灣國家一樣，男人夏季穿白色長袍，冬季穿深色長袍，有藍色、咖啡色、灰色等。頭戴白色、紅色或花格頭巾，上面壓著黑色繩圈。婦女外出活動穿著較為樸素，外罩黑袍，包頭，有的還蒙面紗。也有一些比較開放的穿裙裝，戴白色甚至淡彩色的頭巾。

卡塔爾對待著裝的態度相對寬松，但無論男女，均應避免在公共場所穿著過于暴露的服裝，尤其是進出清真寺須穿過膝的下裝，上身不能穿吊帶背心等無袖上衣。女性無論去哪里，最好不穿過短、過透或過緊的服裝。