致謝

我要感謝世界各地的農民，他們來自秘魯的卡塔考斯（Catacaos）、安塔班巴（Antapampa）和盧卡多爾（Luchadores），哥倫比亞的瓜爾內（Guarne）、阿爾及利亞（Argelia）、松松（Sonson）和喬科（Choco），幾內亞比紹的布巴（Buba）和通巴利（Tombali），意大利的雷焦-艾米利亞（Reggio Emilia）、帕爾馬（Parma）、坎帕尼亞（Campania）和翁布里亞（Umbria），莫桑比克的納米亞洛（Namialo），南非的姆通濟尼（Mtunzini）和恩潘蓋尼（Empageni），葡萄牙的德拉什烏什蒙特什（Tras-os-Montes），巴西的隆德里納（Londrina）和兩兄弟山（Dois Irmaos），中國的桑崗村，特別是荷蘭的弗里斯蘭（Fryslan）和荷蘭其他地區。每一位農民都讓我學到很多知識和經驗。如果這本書未能準確表述出他們的思考、實踐和夢想，責任完全在我。

我要感謝薩圖尼諾·博拉斯，是他的邀請使我開始了本書的寫作。感謝葉敬忠每年都為我和他以及薩圖尼諾·博拉斯、亨利·伯恩斯坦等很多學者創造很多重要的互動交流的機會。這些互動交流給了我寫作這本小書的勇氣。這本書討論的是一個宏大的主題，它需要被不斷地言說和討論，它的重要意義從未式微。我要感謝尼克·帕羅特（Nick Parrott）對本書的精心編輯。

我要感謝加拿大弗恩伍德出版社工作人員為本書的出版工作所做的努力，他們是負責出版的埃羅爾·夏普（Errol Sharpe），負責審稿的瑪麗安娜·沃德（Marianne Ward），負責版式設計的布倫達·康羅伊（Brenda Conroy），負責封面設計的約翰·范德沃德（John van der Woude），負責印刷調度的貝弗利·拉什（Beverley Rach），以及負責推廣的南希·馬利克（Nancy Malek）。他們的工作極為出色。