此時王胖子的一對兒小眼睛睜得很大，震驚的看著自己手里李老板剛剛切好的土豆片。

蕭林此時覺得納悶，切好的土豆片，能有什么神奇的地方。

薄如蟬翼？夸張了吧？

見六皇子走來，抬頭示意他。

王胖子馬上雙手將李鯤剛剛切出來的土豆片，遞到了蕭然的手中。

接過這土豆片，六皇子也直接倒吸了一口涼氣。

這通體眼色變淡一些的黃金土豆片，竟然能有這么薄！

和普通的土豆相比，這李老板自帶的黃金土豆，看上去顏色要更加金黃一些。

如果李鯤用的是秦師傅此時切的普通土豆，估計這土豆片都要接近透明了！

“果然李老板的刀工也很了得。土豆片，竟能切的如此之薄。”

六皇子此時直接驚訝的脫口說了出來。

話音傳到了秦熊的耳朵里，此時的他手上的動作沒有停，依舊有條不紊的切著手中的普通土豆。

他身后的小鎮(zhèn)居民們，看著秦師傅細(xì)膩的刀功，幾乎都認(rèn)為他這場穩(wěn)贏了。

雖然在鯤之大小店外面的這個年輕人看上去會一些東西。

但他怎么能跟入行多年，醉仙樓切墩的分廚秦師傅相提并論呢？

這年輕人在廚界頂多干了幾年，人家秦師傅都干這一行多少年了？

而且人家還是專門切墩的廚師，手上刀工肯定要比一般的廚師都要好！

他切的土豆片很薄。

那能薄到哪兒去？

此時一邊切著手里的土豆，秦師傅一邊分心想著這些。

馬上他就想出來了，這小子此時切的土豆片，應(yīng)該比他現(xiàn)在切的還要薄上許多。

因為剛剛王首富是先看了他切的，然后又去看李老板切的土豆片。

兩相比較，還能說李老板切的土豆片薄。

還薄如蟬翼……

最直接的可能就是，他李老板切出來的土豆片，比自己這邊的要薄出許多。

如果真是這樣的話，無論在時間上，還是在最終成型的菜品上，他秦熊都贏定了！

切土豆絲是有講究的。

其中以切成火柴棍粗細(xì)為標(biāo)準(zhǔn)，這種的話基本上做出來的也都能根根硬挺且好吃。

而如果切的土豆絲過粗的話，不但不美觀，而且火候的把控難度也會提高許多。

而如果像現(xiàn)在李老板這樣，土豆絲切的過細(xì)的話，很可能在翻炒的過程中，大量土豆絲都會被直接炒碎。

這樣就不是美不美觀的問題了，而是這道菜直接就被他給毀掉了！

到時候，還不如直接就叫土豆泥算了~

而且如果土豆絲切的過細(xì)，自然片數(shù)和土豆絲的數(shù)量勢必要比他秦熊切的多。

自然所花的時間也就會多出不少。

這樣在時間和最后菜品成色方面，他秦師傅都能比李老板厲害很多！

“哼，果然這家伙還是太年輕了~

在相同土豆絲粗細(xì)的條件下，你的速度可能比我快。

成品后，我也未必就百分百能贏你。但現(xiàn)在好了，你這等于是主動認(rèn)輸了呀~”

秦熊身邊的兩位小徒弟，此時看到他們的師父展開笑顏，也知道這把比賽基本上懸念不大了。

“秦師傅先切完了！果然是醉仙樓的切墩分廚啊！”

“這場比賽根本就不用比，這么簡單的一道菜，我都會做。

如果我上場，也許也能贏這黑心小店的老板呢~”

“這種黑店，他怎么敢的啊？

等一會兒秦師傅贏了這黑心小店的老板，咱們就讓他關(guān)門！”

“關(guān)門！關(guān)門！關(guān)門......”

秦熊此時一副勝利者的姿態(tài)，回頭看了下這幫可愛的吃瓜群眾。

又得意的看了眼這李老板。

他剛切完不久，李鯤緊隨其后也切完了。

此時李鯤深吸一口氣，表情淡定。

而這個時候，秦熊已經(jīng)開始用清水去投土豆絲了。

這場比賽，他秦熊穩(wěn)贏這面生的俊朗少年老板。

此時他也放松了許多，尖椒土豆絲，這道菜是再平常不過的了。

但正如他們醉仙樓分店老板顧三爺說的那樣，這李鯤也就是有名無實而已。

在王首富還有何家那邊名聲這么響亮。

但做土豆絲，卻直接就暴露了這李老板的無能，和花里胡哨！

土豆絲用水投一遍或幾遍，這樣它身上自帶的淀粉會被洗去，不至于在翻炒的時候黏連而出現(xiàn)過多土豆絲碎裂的情況。

但就在此時，李老板那邊已經(jīng)開始爆香了！

不可能！絕對不可能！

他怎么能這么快？！

秦師傅聽到爆香的聲音后，驚訝的抬頭用力看了一眼。

確實鍋里的蔥姜此時已經(jīng)被李鯤放了進(jìn)去。

青椒也都切好了。

切土豆片沒他時間快，卻早他一步先下鍋？！

那只有一種可能，這小店的老板，居然連土豆絲過水這么簡單的道理都不知道。

呵呵。

一會兒就等著看你在小鎮(zhèn)居民和評審團眼前丟人吧！

李鯤此時將蔥姜翻炒了幾下后，肉已經(jīng)在鍋中跟隨爆香了。

隨后放入他已經(jīng)切好的土豆絲。

十五枚土豆切出來的土豆絲，這樣的鍋只能放入三分之一。

隨后倒入適量的醋，然后開始大火翻炒了起來！

在場臨時組建的評審團成員，此時來回的往返看著他倆做土豆絲。

在李鯤翻炒了兩分鐘的時候，秦師傅才剛剛開始爆香。

兩人的手法也不相同。

李鯤是在爆香的時候，只放蔥姜，唯獨蒜末沒有提前放進(jìn)去。

而秦師傅是直接蔥姜蒜一起扔了進(jìn)去，進(jìn)行爆香。

在放醋上，兩人的順序也不相同。

李鯤是先放醋，秦師傅的是后放醋。

此時已經(jīng)快炒三分鐘的李鯤，依舊沒有放鹽。而另一邊早就將鹽放了進(jìn)去翻炒。

秦熊此時額頭上已經(jīng)出現(xiàn)了細(xì)密的汗珠。

兩人在速度上來看，完全不是一個層次的。

此時雙手打上石膏，張開雙臂姿勢的何樂，在李老板旁邊興奮的看著他做菜。

土豆絲此時竟然在他眼前，散發(fā)出黃金一般的光澤！

每一根土豆絲都很分明！

李鯤左手拿著炒鍋，鍋中發(fā)出黃金光澤的土豆絲有節(jié)奏的在里面翻滾著！

右手炒勺時不時的翻炒幾下。

隨后放入少許鹽和蒜末。不久第一鍋三人份的土豆絲便是完成了！

很快李鯤開始炒第二鍋！

當(dāng)?shù)诙侟S金土豆絲完成的時候，秦師傅那邊第一鍋才剛剛結(jié)束......

今天前來看熱鬧的小鎮(zhèn)居民，此時都傻眼了。

真的假的啊？

這小店的老板，手法嫻熟的不像是剛剛?cè)胄械臉幼影　?

熟練的竟像是老師傅一般。

雖然此時的秦師傅依舊認(rèn)為他贏定了，但對方的速度還是讓他擔(dān)心了起來。

土豆絲比他細(xì)很多，如果兩人炒菜速度差不多，那么可以說他贏下李老板是毫無懸念的。

但現(xiàn)在明顯在另一邊的這位少年，速度方面要比他快上許多。

想著這些，分心過多的秦熊，手里的土豆絲被他用炒勺無意間壓碎了不少。

“不好！”

粗細(xì)均勻的土豆絲，居然被自己炒碎了......

“師父，現(xiàn)在該出鍋了......”

旁邊的一位小徒弟，此時看自己師父愣神了許久，有些著急的說道。

土豆絲如果在鍋內(nèi)時間過長，就會越碎越多。

“我會不知道什么時候出鍋？！你是師父還是我是師父？！臥槽......”

體態(tài)臃腫的秦熊此時忙將這三人份的土豆絲出鍋，此時這一鍋土豆絲，已經(jīng)碎了五分之一。

而李鯤完全沒有看他們這邊。

甚至李鯤感覺此時整個世界，就只有他和這口裝著三人份的土豆絲了。

在自己左手腕力的作用下，倒入的油，均勻的覆蓋在鍋內(nèi)。

最后一鍋四人份的土豆絲再次開始做了起來。

何小念此時用手捂住了自己弟弟何樂的嘴，他已經(jīng)不止一次在那里流口水了。

他不嫌丟人，這個做妹妹的還嫌丟人呢。

有眼尖的吃瓜群眾們，此時已經(jīng)看到秦師傅這邊節(jié)奏亂了。

兩人比較之下，秦熊倒像是剛?cè)胄胁痪玫男氯恕?/p>