36 粉色玫瑰花環(huán)蛋糕

難度：

主料

6寸抹面蛋糕1個(gè)，打發(fā)好的粉色淡奶油70毫升

特殊工具

母親節(jié)插牌1個(gè)

制作方法

蛋糕抹粉紅色抹面，打發(fā)好的粉色淡奶油分別裝入帶有1M和4B花嘴的裱花袋中，將花嘴垂直于蛋糕頂面，順時(shí)針擠一圈，兩種花形交替。在蛋糕頂面擠滿一圈，呈現(xiàn)花環(huán)效果，中間放母親節(jié)插牌作為裝飾。

制作關(guān)鍵

擠花要用力均勻，注意控制花朵的大小。