版權信息
圖書在版編目（CIP）數據
新餐飲生存秘籍/史遠著.—北京：機械工業出版社，2019.12（2020.6重印）
ISBN 978-7-111-64447-7
Ⅰ．①新… Ⅱ．①史… Ⅲ．①飲食業-經營管理 Ⅳ．①F719.3
中國版本圖書館CIP數據核字（2019）第281231號
機械工業出版社（北京市百萬莊大街22號 郵政編碼 100037）
策劃編輯：劉 潔 責任編輯：劉 潔 戴思楊
責任校對：李 偉 責任印制：郜 敏
盛通（廊坊）出版物印刷有限公司印刷
2020年6月第1版第2次印刷
170mm×242mm·12.75印張·2插頁·187千字
標準書號：ISBN 978-7-111-64447-7
定價：59.00元
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