第3章　樣本區農業勞動力老齡化及蘋果生產特征

在全球農業勞動力老齡化的當下，受改革開放以來城鄉人口遷移、農村人口生育率下降、人均預期壽命延長等影響，中國農業勞動力老齡化自20世紀80年代出現并逐步形成，不僅造成農業勞動力年齡結構不合理，更影響農業可持續發展。在第2章界定農業勞動力老齡化表現及本質、蘋果戶生產行為及特征的基礎上，本章根據宏觀統計數據、微觀調查數據描述陜西、甘肅農業勞動力老齡化及蘋果生產狀況，評價樣本區農業勞動力老齡化下蘋果生產特征，為后續研究提供宏微觀相結合的現實背景。