天柱縣：電商成就訂單農業，打造品牌黔貨出山

天柱縣位于貴州省東部，是黔東南苗族侗族自治州所轄縣，縣以城北柱石山“石柱擎天”得名。天柱縣轄11鎮4街道2鄉，共有130個行政村（居、社區），總人口43萬人。天柱是貴州省重要的糧食主產區，土雞、油茶、食用菌、中藥材、精品果蔬、烤煙等產業發展基礎較好。天柱屬苗侗民族風情旅游區，三門塘少數民族宗祠文化和抱塘民族文化盡顯苗侗文化精髓，“四十八寨歌節”被列入國家級非物質文化遺產名錄。

天柱三門塘侗寨

天柱縣作為杭州市余杭區對口幫扶地區，為了進一步做好扶貧協作、攜手打贏精準脫貧攻堅戰，2019年7月，余杭區政府率領電商團隊正式進入天柱縣開展電商扶貧工作。

經過專家團隊為期一個多月的一線調研，立足天柱縣的區位優勢、產品優勢和文化優勢，按照整合本地、輻射黔東南與湘西北農產品供應鏈的思路，提出了天柱電商發展的總體目標：建設東西部協作電商扶貧新中心，打造貴州省電商東部領跑新模式，全面提升“天柱”縣域品牌。

金秋時節的天柱縣，稻禾飄香，辣椒紅艷，一派喜人景象。面對田土中紅彤彤的辣椒，勤勞樸實的農戶們卻喜憂參半。“現在辣椒熟透了，但是采摘和銷售成為大問題，每天一個人只能采摘三四十斤，還要拿到鎮上去賣，銷售極不方便，除去往返費用，收入就不多了。”農戶指著驕陽下一丘紅彤彤的辣椒地，心里十分焦急。

天柱縣在2019年種植了幾萬畝辣椒，由于長年受經銷商壓價，當時的收購價格是2.5元一斤。對于很多的種植大戶或者合作社來講，摘辣椒的實際情況還有虧損，很多成熟辣椒無法采摘，銷售前景不樂觀。為了改善這種情況，當地首個農產品的電商扶貧品牌——“厲小辣”誕生了。當地人眼中“平平無奇”的小米椒經過產品分級、包裝、定價、拍攝美工、宣傳、賣點策劃等一系列操作，被打造成一個顛覆想象的潮牌，辣椒還能這么“花哨”的賣出去。

大眾批發、淘寶店、天貓旗艦店以及各種社交平臺和微商團隊的加持，使得“厲小辣”這個名字開始出現在大眾視線里。經過一個月的運營策劃和一禮拜的預售準備，厲小辣終于在2019年8月28日開始正式上線，首日的發貨量就已經到達了800余單。截至2019年9月1日，總體實現的訂單量就已經達到了3萬余斤，實現的銷售數額共計11萬元，覆蓋貧困戶100余戶，整體帶動貧困戶每戶實際增收1000余元。小米椒搖身一變成為“厲小辣”，走向了大山之外的世界，農戶們的生活也和厲小辣一樣紅火起來。

厲小辣坐上電商的快車走出大山，天柱縣特產水果金秋梨也不甘落后。高釀鎮隆寨村種養殖專業合作社共種有金秋梨15畝。2019年，該合作社共產出8萬斤梨子，根據往年的情況來看，主要通過批發收購或自賣的線下銷售方法將金秋梨售出。此方式銷售渠道單一，零售變現周期長，收購商壓低價格等現象時有發生，導致金秋梨的銷售情況嚴重滯后。高釀鎮隆寨種養殖專業合作社的金秋梨產量多，憑借批發收購、自賣等方式僅能銷售一部分。但是，金秋梨作為可口多汁的鮮果，具有保質保鮮期短的特點，由于沒有更好的存放及保鮮方式，金秋梨存在一定量的虧損，導致農戶們抱著金疙瘩犯窮。

為了助力金秋梨出山，全力拓寬銷售渠道，充分發揮“訂單農業”助推脫貧攻堅引領帶動作用，天柱縣政府及局委辦牽頭，對接聯系深圳華僑城集團有限公司開展訂單采購，與當地的種養殖專業合作社簽訂金秋梨的采購訂單，以高于市場均價的價格統一收購貧困戶的農產品，保障銷售。次日，與果農做好溝通，將發貨的金秋梨分批搬運到電商產業園進行卸貨、拆袋、分揀、包裝等環節的工作流程。充分發揮倉儲物流、運營推廣的優勢，形成統一包裝，統一品牌，攜手共贏脫貧攻堅戰，助推高原金秋梨出山。采摘工作和打包工作優先選擇貧困戶采購，以保障他們當月的生計收入，并由當地縣域的媒體中心進行宣傳報道。金秋梨的整體銷售額共計50000多斤，使果農每斤的實際增收額達到0.5元以上。自金秋梨、百香果、酸湯、火焙魚等農特產品銷售以來，累計銷售已有50余萬元。當地老百姓樂了起來，錢包也鼓了起來。

為了更廣泛宣傳和銷售天柱優質農特產品，2019年10月14日，天柱縣特色產品——酸湯米粉來到了云集主辦的全國消費扶貧節（杭州站）活動現場。酸湯米粉來自一家傳統的食品加工企業，采用古法熬制，酸辣度恰到好處，入口爽滑有嚼勁。所有原材料經過精心挑選，遵循高標準，高責任心。該產品此前從未涉及過互聯網銷售，為了能夠更快地提升酸湯米粉的線上銷售數量額，采用時下最潮的現場直播試吃，反響熱烈，銷售火爆，單單通過全國消費扶貧節的熱度帶動就銷售了幾萬包。

天柱酸湯米粉首次亮相全國扶貧購物節，以其酸爽可口、爽滑勁道的口感，受到了消費者的歡迎，大大提高了產品知名度，也拓寬了產品銷路。

實施電商扶貧利于天柱縣特色農產品走出當地，改變了當地傳統的銷售方式，調動了農民依靠自身努力實現脫貧致富的積極性，幫天柱農產品上行、新農人創客交流搭建了更廣闊的平臺，有效促進了農民穩定脫貧的農產品持續發展線路，為天柱的產業發展和脫貧攻堅注入了新動能。