官术网_书友最值得收藏!

第42章 坦白(二)

喬以清不忍再看,直接背對(duì)著身進(jìn)去了廚屋。

這小丫子敢情謊報(bào)軍令啊?

蒼天可鑒,她絕對(duì)沒那樣說。

于是,喬以荼蹦蹦跳跳的帶著嘴角上揚(yáng)的喬以白來到了廚屋。

“姐姐,聽說你需要我?”

“是荼荼,不是我。”喬以清立馬為自己辯解了一聲。

“哦~”喬以白一副我懂的表情回道。

“好了,開始干正經(jīng)事吧。”

喬以清拿來三個(gè)凳子放在這張木桌旁,然后又去把炒好的雞蛋木耳餡端了過來。

“待會(huì)兒我會(huì)切一些小團(tuán)子,你們把這些個(gè)小面團(tuán)壓扁,然后包入餡料,”怕他們不懂,喬以清指了指面前的碗,“然后包起來放到那個(gè)大竹板上。”

“我先給你們包一遍。”

說完,喬以清就把那個(gè)面團(tuán)拿了過來,用搟面杖把它搟成長條,然后拿刀切成小團(tuán)子。

喬以清邊切邊數(shù),切完后,總共四十個(gè)小面團(tuán)。

拿出一個(gè)小面團(tuán),喬以清把它壓扁,然后用勺子舀了占面餅四分之三的餡,上下對(duì)折,邊緣捏緊,再捏花邊。

“看明白了嗎?”喬以清把包好的餡餅放在了他們面前,柔聲問道。

“看好了。”喬以白回道。

“我也看明白啦!”喬以荼已經(jīng)躍躍欲試了。

“那好,你們開始吧,我再去做另一種餡來。”

喬以清說完,便開始切平菇,把平菇切成丁丁放在一個(gè)碗里,又拿出一塊豬肉出來,把豬肉洗好,又把豬肉切成丁狀兒。

起鍋燒油,油熱后依舊先炒辣椒碎,然后放肉丁,最后才放平菇進(jìn)去。

炒的差不多了,加入合適的鹽翻炒幾下,就出鍋了。

把這個(gè)餡料端給喬以白他們,喬以清說道:“木耳雞蛋餡放一邊,平菇肉丁餡也放一邊。”

喬以清把餡炒好,喬以白和喬以荼也把木耳雞蛋餡包好了。

正好包完二十個(gè)木耳雞蛋餡,碗就見空了。

“為了區(qū)分開來,這次我們不做那個(gè)形狀。”

喬以清拿出一個(gè)小面團(tuán)出來,依舊是壓扁,然后加入一半面積的餡料,將左右,上下兩邊,依次捏緊。

用手搓成一個(gè)圓形,然后輕輕用手壓扁成一個(gè)面餅。

“這個(gè)比剛剛的難一點(diǎn)點(diǎn),因?yàn)橐⌒钠破ぁ!?

“沒問題的姐姐,我和小白哥哥可以。”喬以荼拍著胸脯,信誓旦旦的說道。

“那行,我去先煎了。”

不同味道各一個(gè),五個(gè)木耳雞蛋餡的就可以了。

喬以清先倒入一點(diǎn)油,讓油在鍋中分布均勻,然后燒熱。

因?yàn)橹俺答W料加了柴火,所以她現(xiàn)在要把柴火拿出來一點(diǎn),讓它變成中小火。

油燒熱后,喬以清把五個(gè)餡餅放了進(jìn)去,待它變色了,然后翻過一面,繼續(xù)烙制。

本身餡料就是個(gè)八分熟,待面皮熟了,那里面的餡料也就熟了。

來回翻了好幾回,兩面都呈現(xiàn)出了顏色,喬以清才夾了出來。

她喜歡淡淡的顏色,因?yàn)榭粗每矗覐纳锌床挥湍仭?

喬以荼早在喬以清下鍋的時(shí)候就眼巴巴的望著了,看著出鍋了更是饞的吞了好幾下口水。

“荼荼你先吃,我把剩下的包完。”喬以白說道。

主站蜘蛛池模板: 抚松县| 达日县| 盐源县| 鹿泉市| 东乌| 连南| 冀州市| 武定县| 古蔺县| 六安市| 奎屯市| 瓮安县| 桐庐县| 曲阳县| 阿克陶县| 定兴县| 博白县| 泰州市| 综艺| 麻栗坡县| 洛宁县| 广西| 榆中县| 方城县| 毕节市| 忻州市| 桂林市| 体育| 安达市| 西峡县| 沙洋县| 东乡族自治县| 眉山市| 叙永县| 高唐县| 顺昌县| 淄博市| 通州区| 宁城县| 保德县| 攀枝花市|