農耕信仰

填倉

填倉亦稱“填囤”。農歷正月二十五，農村家家戶戶做黃米干飯改善生活，同時盛一碗供在糧倉或糧囤里，碗里插一雙筷子，供奉“神蟲”，祈求年景豐收，秋后能把糧倉（囤）填得更滿。

伺犁

每當大地回春耕地解凍時，農民便要套上牲畜耒犋先在田間耕一個來回，謂之“伺犁”，即試犁的意思。有的農戶在伺犁前還要燒上幾張紙，以祈求一年中風調雨順、人畜興旺、莊稼豐收。

瓜田蓋小廟、種花

每當甜瓜（俗稱“香瓜”）快要成熟的時候，瓜農都要在瓜田的地頭地腦選一個地點，用幾塊石板或磚頭蓋個“小廟”，廟前種幾株鳳仙花（俗稱“假桃花”）。其意思是供瓜神欣賞，保佑多結瓜、結好瓜。也有人認為瓜田栽假桃花是因其紅艷又有特殊氣味，可以驅蛇。此習相沿成俗至今仍興。

祭蟲王爺

舊時農民缺乏科學知識，遇到蝗蟲或夜盜蟲（黏蟲）成災便束手無策，認為是“蟲王爺”降災，便到田頭燒香焚紙，祈求蟲王爺消災。解放以后，隨著科學知識的普及，主要是通過藥物防治病蟲害，祭蟲王爺陋俗已被徹底廢棄。

忌孕婦進場院

舊時農民迷信場院有“場神”，場神若是高興，糧食就會越打越多。場神見到孕婦身懷六甲就要回避，糧食就要少打，故不讓孕婦進場院。實際上，場院活非揚即簸，哈腰的活非常多，不讓孕婦進場，乃是對孕婦的一種保護。

忌說“了”“不滿”等字眼

舊時農民在糧食下場和裝囤時忌說不吉祥的話語，如糧食下場時不能問“了沒了”，不能說“快了啦”等帶“了”字的話；糧食進囤時不能問“滿沒滿”，也不能回答“不滿”等帶“不滿”的話，意思是怕糧食被說跑了。

糧囤放“神蟲”

大連地區農村每年春節蒸饅頭時，必蒸幾個蟒蛇盤伏狀的“神蟲”，每個糧囤里放幾個，祈求神蟲主宰糧囤，讓糧食吃不完。這種習俗從一個側面反映了農民對缺糧的憂慮和對糧食的珍惜。

不吃凈囤底糧

舊時農民無論如何缺糧，也不肯把囤底吃光吃凈，若吃光囤底則意味著窮到底了。客觀上說，這也是貧窮農民所留有的一點余地，因為一旦家有病人或孩子，囤底糧總可救燃眉之急，表現了農民的淳樸和善良。

單日不踩醬

舊時農家吃的大醬都是自家制作。制作時多選擇在農歷臘月二、四、六、八等雙數日子。先是把大豆烀爛搋成醬塊，掛置在房梁上存放，待第二年開春時碾碎加鹽放到缸里，發酵后即做成大醬，可食用對頭一年。搋醬不取單日，是認為單日不利于醬麯酵母菌的繁殖，做出的醬味道不好。其實這是毫無科學根據的，只是一種口耳相傳的習俗而已，實際上農民也并不全都是雙日搋醬。

要命糖瓜與救命餃子

舊時買東西允許賒賬，按規矩賒欠款要在當年年底前還清，對沒有按時償還的，商家要派人登門討要。討債的時間從農歷臘月二十三過小年吃過糖瓜開始，到臘月三十（過大年）發子、吃過年餃子為止。這七天是欠債戶最難熬的日子，無錢還債的只好外出躲債，七天不敢回家，故稱“要命糖瓜，救命餃子”。躲過年關，債務就轉到下一年了，可以慢慢地還。

新生幼畜戴紅布條

在農村，新出生的馬駒、騾駒、驢崽、牛犢等剛能站立時，農民會在其脖子上系上紅布條，既有對幼畜的出生表示慶賀，也有避邪、祈求幼畜健康成長之意，因為它們的出生也負載著農民對生活的希望。此外，春節前夕農民還要在牛圈、馬廄處貼上“牛羊滿圈”“騾馬成群”等春聯，祈求六畜興旺。

不用槐木當檀柁

舊時農民忌“壞”字，因“槐”與“壞”諧音，故建房時不用槐樹當檀柁。其實，重要原因是槐樹易遭蟲蝕不耐用。后來有人發明用漚制的方法，將新伐的槐樹檀柁埋在廄圈或土中漚制一兩年后，蟲即不再腐蝕，其質地堅硬、價格便宜，后來槐木成為建房主要檁材。

八月十五慶豐收

大連地區農諺云：“七月十五定旱澇，八月十五定收成。”其意是過了七月十五，這一年是旱年澇年已成定局；到了八月十五，是豐年歉年也基本成定局。不管豐年歉年，每逢八月十五日，農民都要舉行家庭慶祝儀式。此日晚上，一家人把蘋果、梨、葡萄等鮮果和月餅擺放在庭院桌子上，在明亮月光下舉行“圓月”儀式，讓月神品嘗豐收果實，慶祝豐收祥和。祭月之后，全家人在月下盡享水果之甜美和生活之祥瑞。

貓冬

進入嚴冬之后，農民開始享受一年中一段難得的沒有農活的時光。舊時“小雪”過后，田間及場院農活全部結束，伙計（長工）可以算賬回家。農民可以利用這段時間串親訪友，或進城趕集，或待在家中干些零散活計，謂之“貓冬”。在舊社會，即便在貓冬季節，貧窮人家衣食無著，也要想著法子上山采石、打柴或做些零工以補貼家用。富人家則可無憂無慮地“貓”在家里避寒享樂。