12.黔東南

最佳旅游時間：每年的6~10月最佳。夏季黔東南風景優美，可去避暑；秋季氣候較好，秋高氣爽。

旅行須知：黔東南的氣候炎熱潮濕，容易患上痢疾、腹瀉等疾病，吃酸的東西可以提高食欲，幫助消化和止瀉。

行程計劃：貴陽——安順——黃果樹瀑布——鎮遠古鎮——青龍洞古建筑群——西江千戶苗寨——荔波——大七孔景區——小七孔景區——茂蘭喀斯特森林保護區

最佳拍攝地：黃果樹瀑布、鎮遠古鎮、青龍洞古建筑群、西江千戶苗寨、荔波大小七孔。

黔東南苗族侗族自治州位于貴州省東南部，下轄15個縣，首府凱里。美麗富饒的黔東南州居住著苗族、侗族、漢族、水族、瑤族、壯族、布依族、土家族、仫佬族、畬族等民族。這里民風質樸，人民勤勞善良，熱情好客，創造了絢麗多姿的民族文化，形成了各具特色的風土人情。黔東南素有“百節之鄉”的美稱，一年中有節日集會兩百多個，有唱歌跳舞、斗牛賽馬、吹蘆笙、踩銅鼓、賽龍舟、玩龍燈、唱侗戲等。主要的民族節日有苗族的蘆笙會、爬坡節、姊妹節、“四月八”、吃新節、龍舟節、苗年，侗族的侗年、泥人節、摔跤節、林王節、“三月三”歌節、“二十坪”歌節，水族的端節，瑤族的盤王節，等等。這些節日集會是展現黔東南民族風情和燦爛文化的百花園。苗族那華麗的服飾、精致的刺繡和炫目的銀飾讓人嘆為觀止；而樸素的侗族則在山谷里逐水而居，巍峨的侗寨、高大的鼓樓還有精巧別致的風雨樓，都讓人有留下來的沖動。

黔味美食有別于兩廣的鮮香、北方的清香、川味的麻辣，黔東南美食特有風味為辣香味濃，尤其是咸和辣，許多特色菜肴都與辣椒有著密切關系。黔味菜肴還特別突出酸味，當地有“三天不吃酸，走路打躥躥（趔趄）”的民謠，在貴州，幾乎每家都腌制酸菜、制作酸湯。除了突出酸味以外，黔味菜肴還講究蘸水，蘸水調料主要是辣椒、蒜泥、姜末等，辣椒的制作方法不同，蘸水調料的口感也不盡相同，這里面很有講究。黔味火鍋制作方法多樣，具有濃郁的地方特色。典型的有花江狗火鍋、凱里酸湯魚火鍋、貴陽青椒童子雞火鍋、鼎罐雞火鍋等。而作為省會城市貴州，其著名風味菜點有蝴蝶竹蓀、竹筒烤魚、八寶娃娃魚、天麻鴛鴦鴿、金鉤掛玉牌、酸菜小豆湯、腸旺面、一品大包、刷把頭、盧糕粑、愛情豆腐果、苦蕎粑、破酥大包、畢節臭豆腐干。

黃果樹瀑布位于貴州省安順市鎮寧布依族苗族自治縣，享有“中華第一瀑”之盛譽，國家首批5A級風景區。因該區域生長著很多黃果樹而得名。黃果樹大瀑布是世界上唯一可以從上、下、前、后、左、右六個方位觀賞的瀑布。它以其雄奇壯闊的大瀑布、連環密布的瀑布群而聞名于海內外，十分壯麗。瀑布周圍峰巒疊嶂，植被茂密，峽谷、溶洞、石林石柱比比皆是，屬典型的喀斯特地貌中的侵蝕裂典型瀑布，以它為核心，共形成了雄、奇、險、秀風格各異的瀑布18個。

黃果樹瀑布落差74米，寬81米，河水從斷崖頂端凌空飛流而下，瀑布對岸高崖上的觀瀑亭上有對聯曰：“白水如棉不用弓彈花自散,虹霞似錦何須梭織天生成”,此乃是黃果樹瀑布的真實寫照。黃果樹瀑布的形態因季節而有變化，冬天水小時，它嫵媚秀麗，輕輕下瀉；到了夏秋，水量大增，那撼天動地的磅礴氣勢，簡直令人驚心動魄。瀑布后的水簾洞相當絕妙，134米長的洞內有6個洞窗、5個洞廳、3個洞泉和2個洞內瀑布。游人穿行于洞中，可在洞窗內觀看洞外飛流直下的瀑布。

鎮遠縣位于貴州省東部，是貴州的東大門，素有“滇楚鎖鑰、黔東門戶”之稱，總面積1878平方千米，人口較多的少數民族有侗族、苗族、土家族。它距今已有2200多年歷史，是國家歷史文化名城，2009年獲“中國最美的十大古城之一”的稱號。鎮遠是“山雄水美”之地。石屏山如雄獅昂首挺胸，姿勢傲然；舞陽河則如一條凝碧的玉帶，呈“S”形蜿蜒貫通全城，山水城渾然一體，倒影成畫，形成了“九山抱一水，一水分兩城”的獨特太極圖的風貌，被中外游客譽為“東方威尼斯”。鎮遠還是中國山地貼崖建筑文化的博物館。城內古街巷曲徑通幽，石橋城垣錯落有致。這里的每一塊青石板、每一塊青磚都留存著歷史的痕跡，無不向游人展示著千年古鎮的神韻。作為一座歷史悠久的古鎮，境內名勝古跡眾多，有國家級重點文物保護單位——青龍洞古建筑群以及和平村，還有天后宮、萬壽宮等一大批古跡。除了人文景觀外，還有豐富的自然風光和民族風采。這里有侗族、苗族等十幾個世居的少數民族，民族風情獨特而濃郁。而縣城外的舞陽河支流——鐵溪河更是尋幽探奇的好去處，它還是清代著名小說家吳敬梓筆下所涉及的地方，極具傳奇色彩。

青龍洞建于明代中葉，至今已有近500年的歷史，曾幾度毀于兵火，幾度修復，古建筑群經歷代修建始成現今規模，位于城東中河山，占地21000平方米，有青龍洞、紫禪書院、中禪院、萬壽宮、祝圣橋和香爐巖六部分共36座單體建筑組成，集儒、道、佛、會館、橋梁及繹道建筑文化于一身。整群建筑靠山臨江，依崖傍洞，貼壁凌空，鉤心斗角，錯落有致。這里既有臨江遠眺的吊腳樓，也有恬靜幽邃的寺院禪臺，有瑯瑯書聲的學子書院，更有鑼鼓喧天的戲臺，為江南漢地建筑與西南少數民族山地建筑文化相結合的絕妙典范，有“西南懸空寺”之稱，是貴州省規模最大的古建筑群。西江千戶苗寨，位于貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣東北部的雷公山麓，距離黔東南州州府凱里35千米，距離省會貴陽市約260千米。由十余個依山而建的自然村寨相連成片，是目前中國乃至全世界最大的苗族聚居村寨。西江有遠近聞名的銀匠村，苗族銀飾全為手工制作，具有極高的工藝水平。西江是一個保存苗族原始生態文化較為完整的地方，是領略和認識中國苗族漫長歷史與發展的首選之地。西江牯藏節、苗年聞名四海。西江千戶苗寨也是一座露天博物館，展覽著一部苗族發展的史詩，是觀賞和研究苗族傳統文化的大看臺。

荔波的景點以看山看水和濃郁的民族特色為主，均位于荔波縣城周邊，小七孔、大七孔和茂蘭是前往荔波游玩的主要景點。大小七孔在一條游覽線上，安排一天即可。茂蘭充滿野趣，是徒步者的最愛，宜包車前往。每至冬日寒梅盛放，又是另一番景象。除了看景，去分布其間的少數民族村寨走走，再品品當地特色農家菜才算是體會到了茂蘭的精髓。大七孔景區是以原始森林、峽谷、伏流、地下湖為主體的景區，沿著峽打狗河直下，可見吊橋，右邊的棧道一面靠山，一面臨水，蜿蜒曲折，十分兇險。大七孔最為震撼的還是那高高的天生橋，走過棧道的三分之二處，有一橫跨河兩岸的天然巨巖，是喀斯特地貌奇觀之一，俗稱天生橋，被專家們譽為“大自然神力所塑的東方凱旋門”，仰觀橋孔下，只見巨型鐘乳懸掛，橋腳、橋側的裂隙石縫長滿草叢灌木，藤蘿花卉纏裹橋身，形成五顏六色的天然大彩橋。小七孔風景區位于荔波縣城南部30余千米的群峰之中，景區融山、水、林、洞、湖泊和瀑布為一體，秀美幽靜，加上濃郁的土家和瑤族風情，使得小七孔景區名聲大震。

千姿百態的山光水景、地下溶洞與碧綠的森林景色糅合在一起，呈現出一幅完美的自然景色，有著“山水貴族”之美譽。這里生長的喬木樹種達五百多種，有被稱為活化石的銀杏、鵝掌楸等多種珍稀樹種，并保存有林麝、獼猴、香獐、華南虎等許多古老的野生動物。除了山野美景，堯古村寨和布依族村寨、拉橋水寨散落其間，能體驗到純正的少數民族風俗和表演，冬日的茂蘭，則被七彩梅花染紅半邊天。