高級船員的餐廳前面設有酒柜與吧臺，裝飾得就像大酒店一樣富麗堂皇。外國船員們陸續進來，他們坐到自己的位置上，可是看到桌子竟然空空如也，表情都很詫異，因為往日此時桌子上早就應該擺滿飯菜，今天卻不見大廚的蹤影。一位外國船員望了一眼墻上掛著的電子鐘，又低頭看著自己的手表說：“昨天應該把表撥快一小時，大廚可能忘記撥表了，是不是認為現在還不到開飯的時間。”

大船如果是向東航行，每過一個時差就要將表撥...