在小天的印象中，餐飲商家占據了外賣商戶中的大頭。西餐漢堡，日韓料理，中式美食是三大門類。畢竟每個人的飲食習慣、消費能力不一定，蘿卜白菜各有所愛。

小天有個表哥是廚師，在一家國企的食堂上班。如果表哥哪天攢了點錢想開個餐館。自己也能幫忙出出主意。甚至介紹些熟識的餐館老板。畢竟自己天天都要和他們打交道。經過一番觀察小天有些發現

新開業的大型商業中心以及大型餐館的裝修功夫下的越來越大。至少十幾萬。鄭州知名的商業中心有萬達廣場、丹尼斯大衛城、新田360、正弘城、永威木色購物中心、熙地港、王府井、海匯港、匯藝銀河里、錦藝城、鄭東商業中心、 yoyopark、公園茂、太格茂、盛華里等等。這些地方也是外賣單量集中的地方。甚至能吸引10公里外用戶下單。這里的商家多為連鎖品牌，員工一般超過5人。小天經常接的餐飲商家海底撈、豆撈坊、胖哥倆肉蟹煲、必勝客、土大力、巴奴毛肚火鍋、棲三料理、夜小紅蝦尾。以燈具為例。這些餐館的餐桌上要裝餐吊燈，弱光線區域布置有筒射燈。再來說說外賣餐飲商家。為了降低成本，這些商家聚攏在稍有些偏僻的地方。經北六路的萬通公寓后面，富康步行街里，東周路／列里路往東這條街，豫英街旅游學院門口，燕黑路升龍大廈后面、寶龍廣場、正光街／心怡路，百福街／祥盛街，鑫苑中央花園北門，偉業棲岸樓下、賈崗商業街等等。聚集地有個特點，周邊小區住宅多，靠近寫字樓、醫院、大學。外賣包裝也變得越來越精美，最開始他們只是用白色塑料袋裝一下。后來漢堡店使用紙袋，燒烤店在錫紙外加包保溫袋，再套上紡布袋。有一家鮑魚飯商家直接用上了一次性砂鍋。

小田最喜歡接的訂單是炒面炒飯類、份飯類、炸雞漢堡類。出餐快，一般是個人點餐，東西也輕。最不想接的就是炒菜類還有麻辣拌、煲湯、砂鍋類的訂單。商務內環那家信陽菜館、正光街的月軒居私房菜、丹尼斯六天地的胖哥倆肉蟹煲、中南海知音的烙饃村、木華廣場2號樓那家賣砂鍋酥肉都讓小天吃了不少苦頭。有的等了二十分鐘。

隨著順豐布局同城送業務，美團也不甘落后開通了同城跑腿業務，一些寫字樓的公司也開始用美團送文件。鹵味店、養生餐、水果撈、超市、成人用品店、菜鋪、藥店這些新上線美團的店鋪猶如雨后春筍般出現。可以預見的是：美團餓了么這些外賣平臺不止吸引餐飲商家入駐，它們正在整合生活服務。成為市民生活不可或缺的一部分。