第四章 中國生豬規(guī)模養(yǎng)殖環(huán)境承載力評價研究

第一節(jié) 研究背景

近兩年來，全國大部分地區(qū)陷入嚴(yán)重的霧霾污染之中，這再一次向我們敲響了環(huán)境保護的警鐘。人類只有遵循自然規(guī)律，才能有效地防止在開發(fā)利用自然資源上走彎路，人類對大自然的傷害最終會傷及人類自身，這是無法抗拒的規(guī)律。我們要建設(shè)的現(xiàn)代化是人與自然和諧共生的現(xiàn)代化，既要創(chuàng)造更多物質(zhì)財富和精神財富以滿足人民日益增長的美好生活需要，也要提供更多優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品以滿足人民日益增長的美麗生態(tài)環(huán)境需要。“必須堅持節(jié)約優(yōu)先、保護優(yōu)先、自然恢復(fù)為主的方針，形成節(jié)約資源和保護環(huán)境的空間格局、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)方式、生活方式，還自然以寧靜、和諧、美麗。”環(huán)境保護和污染防治已經(jīng)成為我們面前的突出問題。

而生豬養(yǎng)殖業(yè)作為我國畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)，對國家經(jīng)濟社會發(fā)展和人民生活水平的提高都有著不可替代的重要意義。改革開放以來，我國生豬飼養(yǎng)持續(xù)穩(wěn)定增長，我國豬肉占世界豬肉總產(chǎn)量的比重在1985年僅為27.5%，到2016年增加到47.9%，接近世界豬肉總產(chǎn)量的一半。豬肉生產(chǎn)在畜牧業(yè)中處于主體地位，現(xiàn)今我國生豬產(chǎn)業(yè)走上了規(guī)模化快速發(fā)展軌道，我國生豬產(chǎn)業(yè)正朝著規(guī)模化養(yǎng)殖方向發(fā)展。2017年“中央一號文件”也明確將“積極發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，大力培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和服務(wù)主體”作為“2017年農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的總體要求”的主要內(nèi)容，生豬規(guī)模化養(yǎng)殖已經(jīng)成為我國生豬業(yè)的主要養(yǎng)殖模式。隨著我國生豬產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展和生豬生產(chǎn)的規(guī)模化與工廠化程度不斷提高，生豬規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污量急劇增加且相對集中，無法被周圍土地消納；豬糞尿容易從有機肥資源轉(zhuǎn)變成污染源。為此，筆者在現(xiàn)有研究成果的基礎(chǔ)上，采用SPPS工具，對生豬規(guī)模養(yǎng)殖環(huán)境承載力進行綜合評價，對生豬規(guī)模養(yǎng)殖廢棄物的處理和資源開發(fā)的進一步研究具有一定的理論價值和實際意義，從而推動生豬規(guī)模養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。