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第9章 茴香風味珍珠雞湯 Soupe de pintade à l'anis étoillé

用珍珠雞、香菜、茴香煮成高湯,過濾制成清湯后放涼。配菜是鮮奶油拌黃瓜、青椒、櫻桃蘿卜,珍珠雞胸肉煮熟后切絲。雞湯和配菜口味高雅,搭配絕倫。

我記起了那個外號叫肥仔的老師那臃腫的臉龐和肥胖的身影,肥仔噴灑的刺鼻的古龍香水氣味也在腦海中浮現。

“想起來了吧?”青木美智子問道,我微微點了一下頭。

“一看就知道,你一臉的不高興。”青木美智子雙手托著白葡萄酒的酒杯,笑著說道。

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