一、堅持合理膳食，保證飲食衛生

1.分餐保健康，注意餐前衛生

要減少在公共場合聚餐以免造成互相傳染，導致疫情擴散。食堂、餐廳中排隊打飯區域是人流量最大、密度最高的區域，盡量做到錯峰就餐，避免人員密集。

盡量做到坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，避免面對面就餐，避免就餐時說話，同時提倡分餐制，以減輕同時就餐可能帶來的感染風險。對于食物的加工，一定要蒸熟煮透，不吃野味。

對于食堂、餐廳和飯館要加強餐（飲）具的消毒，避免因餐（飲）具消毒不到位造成互相傳染。電梯間、食堂及辦公室等公共場所都屬于高危區域，盡量減少接觸公共場所的公共物品和部位。從公共場所返回、咳嗽手捂之后、進餐前，用洗手液或香皂在流動水下洗手，或用含酒精成分的免洗洗手液洗手。一定要注意餐前衛生，避免病從口入。

2.谷類為主，薯類、雜豆類搭配

建議每天攝入谷薯類食物250～400克，其中全谷物和雜豆類50～150克，薯類50～100克。

做到每餐都有米飯、饅頭、面條等主食，盡量保證谷薯類食物的種類達到每日三種以上。

谷物類推薦：小麥、稻米、大麥、燕麥、玉米、高粱、小米、蕎麥等。

薯類推薦：土豆、紅薯、山藥等。

雜豆類推薦：紅豆、綠豆、豌豆、蠶豆等。

3.增加蔬果

建議餐餐有蔬菜，保證每天攝入300～500克蔬菜，深色蔬菜占到1/2左右；天天吃水果，保證每天攝入200～350克新鮮水果，果汁不能代替新鮮水果。

蔬菜推薦：白菜、菠菜、番茄、黃瓜、芹菜、西藍花、胡蘿卜、洋蔥等。

水果推薦：蘋果、香蕉、梨、柚子、橘子、獼猴桃等。

4.適當增加魚、禽、奶、蛋及大豆攝入量，堅果不過量

每周吃魚400～500克，禽畜肉300～500克，蛋類280～350克，平均每天攝入總量150～200克左右。每天吃各種奶制品，相當于液態奶300克，可以適當飲用酸奶。大豆及其制品每天30克左右。堅果一周50～70克之間。

對于患有高血壓、高血脂及糖尿病的人來講，要控制肥肉及動物內臟的攝入量。

推薦：深海魚肉、牛肉、雞胸肉、瘦豬肉、豆干、豆腐、腰果、牛奶等。