分量　4人份　準備　10min　制作　10min

甜玉米2根( 或甜玉米罐頭1罐） · 松子仁30g · 紅彩椒1/4個 · 白糖5g · 鹽2g · 油15ml

做法

1/用刀切下玉米粒。紅彩椒切成小粒。松子仁放入炒鍋，小火焙香后盛出備用。

2/鍋中油燒至四成熱，放入玉米粒翻炒片刻，加入1 杯水和白糖，中火燜煮 5min。

3/加入紅彩椒粒翻炒2min，調入鹽炒勻，撒上松子仁即可。

• 小貼士
• 如果用玉米罐頭就不用加糖燜煮了。