深夜。自朱滿歸家后就郁郁不開心，滿腦子在想今后該怎么辦。今日一辯才意識到自己所處的崇禎這個年代可是個危險的年代，如果不是自己知道歷史進程，這個小酒坊還有自己的新父母在滿人入關后命運又會如何那？既然知道而不作為就是對自己和這個家庭的不負責。可自己能怎么樣那？又沒什么超能力，又不是托生在皇帝之家，也沒有權有勢的老爹。我能改變什么嗎？守著這個小酒坊能有何作為那？朱滿摸著玉龜想著想著睡著了。

一晃又過了7天時間，釀酒到今日朱滿每日都會去酒壇哪里攪動一番，封好后該干嘛干嘛。朱廣貴很是奇怪，這個孩子煞有其事的跟我賭，怎么雷聲大雨點小，也沒看見他出來晾曬酒料和放入酒窖發酵，每日就拿個小棍攪動一下就完事了，這能釀出酒嗎？該不是這孩子耍小聰明故意拖延讀書吧？朱廣貴好幾次想打開壇子看看朱滿到底在干嘛，每次都被夫人鄧氏攔住。這日看著朱滿又去攪酒壇嘆了口氣“唉~~！慈母多敗兒啊”剛要轉身去翻酒料就聽見朱滿喚自己。

“爹~~~爹你借我個天鍋唄？我今天要出酒了！”朱滿喜滋滋的沖著朱廣貴跑來

“你出酒？好~~好我就見識一下你小子釀出來的是個啥玩意。”一聽朱滿要出酒，立馬來了精神。今天他要是釀不出讓酒來，就給我太太平平讀書去。“跟我來。”說完帶著朱滿掀開棉布簾子進入了煮酒的天鍋房。“胡師傅~你帶著兩個人把右面的鍋洗刷一下，然后給少爺打個下手，少爺今天要出酒！”說完頭也不回的走出了房間，能否成功只要聽信就可以了，到底是自己孩子不想看著他出糗。

“好嘞東家，胖子、二娃子你們兩個刷鍋、上水、起火。”早就聽說少東家要老板打賭釀酒，這千年以來生米釀酒可是頭一次聽說，看看老板這號稱“紫微星君”下凡的兒子到底有多少道行。“少爺，我跟您打下手，我可是煮了20多年的酒了，要算起來還是東家的師弟。盡管交給我吧”

朱滿一進屋差點被嗆倒，這滿屋子濃郁的酒味加上高溫不透氣，才進來一會功夫就頭暈眼花，只見自己跟前站著個跟自己父親差不多年紀的男子，居然只穿了一條褲衩，在看看滿屋子的幫工都穿著褲衩在忙活。“咳~~咳~~那就謝謝師傅了，先幫我來濾酒吧。”說完頭也不回的走出了房間，出門緊緊吸了兩口氣，也不知道那些工人怎么能呆得下去。

胡師傅緊隨著朱滿出了房屋，來到了蒸料房把酒壇抱了出來，這時候去找濾網的小福貴也跑了過來，三人分工把酒從一個壇子用濾網過到另一個壇子，這樣來來回回三次后朱滿才叫停手，接著把酒又封了起來，讓小福貴去找更細的濾網。等小福貴回來后把沉淀后的酒又濾了三次才住手，此時在看酒壇中的酒黃燦燦的清澈見底，好像一潭子油一般掛壁而流。胡師傅釀酒多年，剛才一開壇子就聞到一股酒香，酒香飄逸的同時還聞到一股清香，在看著掛壇的汁液時，沖著朱滿豎起了大拇指！

“少爺請教一下這壇酒除了氣味辛烈，還帶有股子清香是啥名堂啊？”胡師傅乍見如此好久也忍不住好奇問到。

“這個是我們少爺自創的枇杷瓊漿”小福貴搶話答道。

“一邊呆著去，我這問少爺哪有你什么事。”說著胡師傅的大手抽向了小福貴的后腦勺。

“胡師傅~~請教二字不敢當，這個是我在釀酒的時候放進些許枇杷肉，枇杷是潤肺滋喉之物，想著喝酒的同時最好還能保護嗓子。”朱滿也沒想到這壇子成色不錯的酒居然是自己弄出來的。

“少爺好巧思啊！”小福貴揉著后腦勺拍馬屁道，剛說完又被大手在后腦上抽了一下。

“又有你的事。”胡師傅很不滿這句馬屁被小福貴搶了去。

“胡師傅接下來看你的了，走我們進去煮酒吧。”說著三人走向了煮酒房。

剛進房間朱滿又被嗆的不行，胡師傅要請朱滿出去等著，一會把酒送出來給少東家看看如何，同時也怕萬一釀不好，也好攙點酒進去最起碼別讓少爺沒了臉面。朱滿執意不肯，學著胡師傅等人除去了衣物讓小福貴拿出去在外面等著。這一脫光反而一點也不悶熱了，有點像后世的蒸桑拿可又沒那么熱。喚過胡師傅將酒料倒入鍋中生火煮酒。這所謂天鍋實際是兩個大鐵鍋組成，共上下兩個部分。下面的鐵鍋里裝酒或酒曲坐在火上煮燒，而上面的鐵鍋倒扣在下面的鐵鍋上，上面鍋的底部反邊有一圈槽，這個槽子接著一個管子通向外部，下面鍋里的酒料經過蒸煮沸騰其中酒氣升上面倒扣的鍋子，而倒扣這鍋子外面罩著一個冷水槽，當酒氣遇到鍋壁的冷卻凝結成水珠流向反邊的槽子，順著槽子流向導管既而成酒。

說話間火起鍋熱水泡翻滾，胡師傅連忙讓胖子將上面的鍋子扣上，讓二娃子用布將接縫處塞好，罩上水槽開始灌涼水。不多時便拔掉管子上的塞子，只見細細水柱流進一個大瓷碗里，接了滿碗后胡師傅按上了塞子拿起了酒碗。此時再看胡師傅的眼神一變表情肅然。“敬酒神”說完喝了一口噴向了鍋子，又喊了一嗓子“敬火神”喝了一口酒噴向了灶膛，猛的灶膛里的火嘭的一聲爆裂開來，嚇得胖子和二娃子跳開一步心說“酒夠烈的”。胡師傅自然知道酒烈，因為喝在口里自然知道這是上乘的烈酒，盡管如此還是嚇了一跳，稍微一愣接著又喊道“敬土地”接著斜著碗向地上撒了一點，做完這些又把還有些許的酒放在一張畫像前，這不用說就是祖師杜康了，恭恭敬敬的鞠了三個躬后吸了一口涼氣。

“少爺您釀的酒可以的，我老胡這么多年釀酒頭一次喝道如此好酒，辛辣而不燒腸胃回味中還有甘甜潤嗓生津。好酒~~好酒哇”此話一出胖子和娃子一愣，爭著去酒碗里用手沾了酒來嘗，看著兩人老胡一皺眉說：“你們二人居然如此對祖師不敬，都去磕三個響頭賠罪去。”

“胡師傅算了~~他們也是好奇而已，為什么這又堵上了管子不在出酒了”朱滿看著這釀酒的風俗大開眼界，同時又急于想看看到底能出多少酒，要不是看到胖子二人撈酒喝觸犯規矩，正想自己也去嘗一口。

“少爺，這頭口的酒是要敬神和祖師的，再說也沒到火候，剛出來的酒有濁氣要在煮一會才能拔塞的”說完掀起塞在鍋邊的布條看了一眼又塞好，拿了一個壇子接在管子下方，又拔去了管子的塞子，只見一縷清流順著管子流向了壇子，咕嚕咕嚕的聲音和四溢的酒香充斥房間，其他在忙的人也被香氣吸引了過來圍著壇子聳鼻子。

“恩~好酒哇”“好香”“真不錯”等等贊美之詞此起彼伏，讓朱滿聽著心里樂開了花。胡師傅拿了小酒盅接了杯酒遞給了朱滿，朱滿拿起酒杯喝了一口馬上咳嗽了起來。引起了四周的工人大笑，其中一人更是叫嚷了起來“原來少東家會釀不會喝啊”。朱滿此時臉紅撲撲的也不知道是羞的還是醉的，這口酒喝了后才知道自己釀的酒起碼50度，要是在回鍋提純幾次就是酒精了，“對啊酒精。。。酒精現在可以干嘛那？”朱滿皺著眉頭想了起來。

胡師傅一看朱滿皺起眉，以為酒出了啥問題。拿起另外一個小杯接了滿滿一杯喝了一口：“恩~~不錯，好喝，過癮啊”說完又接了一小杯。其他人一看也別滲著了拿起小酒杯排隊接著喝了一口，當時滿屋子的“咝”“哇”“啊”的聲音，喝完相互點頭豎起大拇指。當時再看朱滿的眼神就不一樣了。

“我給東家報喜去，”“對~對~快去”當下一名工人光這身子掀開簾子跑了出去。不多會領著朱廣貴進來，后面還跟著小福貴。朱廣貴望了一眼光著身子的朱滿，給予了一個贊許的笑容，拿起酒杯接了一杯酒喝了一口，吧唧吧唧嘴后一仰脖整杯酒下肚。“咝~~~好酒~~味醇辛辣，入胃而溫暖，喉嚨生津，回味中帶股子清香。好酒！”

“恭喜少爺！賀喜少爺！”小福貴連忙說到，一屋子的人都緊跟著說道：“恭喜少爺！賀喜少爺！”

“好小子！走跟爹回屋好好說說你這酒怎么釀的。”說完上前拍了拍朱滿的后背。

朱滿被大家的一句恭喜反而不好意思了，搞得好像娶媳婦一樣的，連忙打了個羅圈恭“同喜~~謝謝~~~謝謝CCTV、謝謝MTV、謝謝ChinaV。”得意忘性之間又將后世語言脫口而出。弄的大家二丈和尚摸不著頭腦。

朱滿穿好衣服隨著父親回了內堂，來到朱滿的房間坐下后小福貴被趕出了房間。“滿兒~~不知你從何處得來此釀酒之方？是不是和你說的那三個威有關系？看你那日說的那么確定成功，可是那三個威教你的方子。”朱廣貴坐定后開始詢問了起來。

“爹爹！沒有什么三個威，那是我一高興胡說而已，爹爹切莫當真。”朱滿一臉窘態。

“滿兒，釀得如此美酒且勿要驕傲才是，那你是怎么知道這個酒方的？”朱廣貴對于生米釀酒甚是疑惑。

“爹！你識字否？”

“不識”

“那就好~不~~那就讓孩兒給你解釋一下”說完起身從書架上拿起一篇《千字文》，這《千字文》是幼童啟蒙教育之用，朱滿實在編不出其他的瞎話來說，總不能對自己的爹說自己是穿越來的吧，還不把自己的爹嚇個半死。“爹~你看這篇文章是我六歲那年偶得，我讀學堂時從老師的藏書中抄錄而來，因為家里開酒坊，所以對這個篇文章特別感興趣，原本想回家給爹爹看看的，結果貪玩忘記了。那是病好了以后又瞧見了這篇文章才有了這壇酒。”說完把稿子遞給了朱廣貴。

朱廣貴接過來一看歪歪扭扭的確是滿兒幼時的筆記，因為不識字也沒有過多的質疑。“這生米釀酒自古就有，真是神奇啊，緣何沒有流傳下來也是件奇事啊。既然讓我滿兒釀成此酒，也真是于我朱家有緣啊！”朱滿嘖嘖稱奇。“那既然古有此酒，這篇文章中可有記載此酒何名？”

“這個還真沒。不過有段描述這樣寫的，此酒只應天上有，人間那得聞幾回。”朱滿搖頭晃腦的瞎拽了句文，沒辦法忽悠人也是很辛苦的。

“哦！天上~~人間~~？”朱廣貴微微一愣“那就叫天上人間吧。”說著猛拍了一下椅子的扶手。

“啊~~~KTV啊~~”朱滿聽完這名字脫口而出

“滿兒！~什么威。”

“呃~~沒什么威。”

自此之后“天上人間”成了壇香酒坊的招牌。

今日兩更算是大酬賓了！呵呵！！！希望各位讀者能多多提意見。也希望喜歡的朋友收藏上架！九宮閣在此拜謝了。