提高畝產(chǎn)量會(huì)節(jié)省人力，節(jié)省出的人力可以開荒出更多畝產(chǎn)量高的土地來，糧食會(huì)越來越多，這是正循環(huán)。畝產(chǎn)量低，開荒土地會(huì)耗費(fèi)更多的人力，收獲的糧食卻不多，這是負(fù)循環(huán)。

“糧食肯定是越多越好”，楊凡想到，問道，“領(lǐng)地里家禽養(yǎng)的多不多？”

“您是說雞鴨？”

“對(duì)”

“雞養(yǎng)的很多，可以產(chǎn)蛋，鴨子養(yǎng)得不多，因?yàn)轭I(lǐng)地里沒什么水”，戴維說到，“羅納河離得太遠(yuǎn)，而且也不適合養(yǎng)鴨子，領(lǐng)地里只有幾個(gè)小池塘。”

“現(xiàn)在是不是農(nóng)閑時(shí)節(jié)？”，楊凡突然說道。

“很快就不忙了，少爺，大概半個(gè)月后會(huì)徹底閑下來”，戴維說到。

“一個(gè)月，時(shí)間正好夠”，楊凡想到，問道，“領(lǐng)地里，還有誰會(huì)劃船？”

“劃船？領(lǐng)地里打魚的只有鮑曼一家，不過還有一些人原來是漁民，會(huì)劃船。”

“太好了，戴維，麻煩你下午讓他們來城堡一趟。”

“好的，少爺。”，戴維說道。

和戴維分手后，楊凡直接回城堡，準(zhǔn)備吃午餐。午餐還是蜂蜜烤肉，白面包，還有一盤小點(diǎn)心。

龐德本來已經(jīng)吃完了，看到楊凡回來，也跟著楊凡回到城堡。

龐德說道，“蘇拉，來嘗嘗今天的點(diǎn)心。”

楊凡拿起了一塊放到嘴里，一股怪怪的味道。

“怎么樣，蘇拉？加了迷迭香餅干，今天上午我發(fā)現(xiàn)領(lǐng)地里迷迭香已經(jīng)可以采摘了，就趕忙摘了做餅干試試，真的很不錯(cuò)。”

楊凡不太能接受迷迭香的味道，不過也不愿意掃龐德的興致，說道，“不錯(cuò)，有清香的味道。”

“可惜現(xiàn)在沒有百里香，我也沒帶肉桂，小茴香”，龐德有點(diǎn)遺憾地說道。

……

楊凡讓管家布勒把大廚庫克叫來。

“日安，少爺”，庫克說到，“您有什么吩咐？”

“庫克，為什么每天都是烤肉，沒有蔬菜？這樣一直吃烤肉下去，沒有蔬菜會(huì)便秘。”

龐德突然抬起頭來說道，“什么？難怪！原來是這樣。”

楊凡沒有理龐德，說道，“你給那些工人做的菜我看就很好”。

“少爺，平民才吃素”，庫克說到。

“肉食者鄙”，楊凡心里想到，“不能一直吃肉，合理的飲食應(yīng)該以素菜為主，就像我父親說的，不要貪圖口舌之欲。”

“少爺”，管家布勒說道，“雷德蒙老爺?shù)囊馑际遣灰獮榱藵M足吃而吃，不要在吃上花費(fèi)太多的精力，不是吃的簡陋的意思。”

“我明白我父親的意思”，楊凡說到，“但是每頓飯不能再是烤肉了，可以換換，比如餡餅。”

其實(shí)楊凡心里想說的是火燒。

“餡餅？那是什么？”庫克問道。

“就是用肉或者菜做餡，放到面里當(dāng)餡，用爐子烤出來的餅，你的焗爐可以做。”

“做做試試！聽起來就好吃！”說話的是龐德。

吃完飯，龐德拉著楊凡死活也要進(jìn)廚房，讓楊凡做一下餡餅。

楊凡不會(huì)和面，但楊凡驚訝的發(fā)現(xiàn)龐德居然會(huì)和面。龐德擼起袖子開始揉面，楊凡發(fā)現(xiàn)龐德不像其他騎士手臂那么粗，手上繭子也沒有那么多。

庫克在旁邊用肉做餡，楊凡發(fā)現(xiàn)庫克全用的瘦肉，讓庫克放一點(diǎn)肥肉進(jìn)去。

“少爺，這是小豬肉，沒什么肥肉。”庫克無奈說道。

“那就放點(diǎn)黃油！”楊凡指揮到。

“聽起來更好吃了！”，龐德一邊和面一邊說道。

楊凡又說道，“庫克，拿些洋蔥來，剁碎切到里面。”

庫克挑了幾個(gè)洋蔥，切碎了放到餡里調(diào)勻。

過了一會(huì)，龐德把面活好了，楊凡揪了一塊，做成餅的形狀，把餡放到餅里，包了起來，再用手搓一搓成了餅，示范給庫克看。

“就是這樣，皮不要太厚，多做幾個(gè)。”楊凡說到。

庫克不愧是大廚，試了一個(gè)就掌握了竅門，很快就做了幾個(gè)出來。

“放到爐子里，火不要太大”，楊凡說道，“等外皮發(fā)黃就差不多了。”

庫克在細(xì)心的添火，龐德則仔細(xì)盯著爐子里的餅。

一分鐘。

兩分鐘。

三分鐘。

楊凡心里估摸著時(shí)間，說道，“庫克，給餡餅翻個(gè)面”

“這么快就熟了？”龐德激動(dòng)地說道。

“別急，這才一半”，楊凡無奈的說道。

給餅翻了個(gè)身，楊凡發(fā)現(xiàn)有一點(diǎn)點(diǎn)焦，應(yīng)該是火候沒掌握好，不過焦的不厲害，“問題不大”，楊凡安慰自己。

又過了大概3分鐘，楊凡示意可以了，龐德恨不得用手直接抓出來，被楊凡按住了。

“小心燙”，楊凡嚴(yán)肅的說道。

“我知道”，龐德也嚴(yán)肅的說道。

庫克用夾子把餅一個(gè)一個(gè)夾了出來。

龐德嚴(yán)肅的拿起了一個(gè)餅，咬了一口。

“好燙！好燙！好燙！”，龐德叫到，“好吃！好吃！”

楊凡聽得龐德叫的都變聲了，搖了搖頭，等餅涼了一下，才拿起來吃了一口，面沒有發(fā)酵，有點(diǎn)硬，好在皮比較薄，咬下去就是肉餡，加了洋蔥的豬肉餡還有一絲絲黃油帶來的奶香。

“好吃！”龐德已經(jīng)吃完了一個(gè)餅，拿起了第二個(gè)。

楊凡說到，“庫克，你也嘗一個(gè)”。

庫克拿起了一個(gè)餅，吃了一口，露出了美味的表情。

等楊凡吃完手上這個(gè)餅，發(fā)現(xiàn)餅已經(jīng)被吃完了，楊凡說道，“龐德，你有沒有覺得這個(gè)餅有點(diǎn)缺陷？”

“缺陷？這么好吃的餡餅有什么缺陷”

楊凡說道，“你沒覺得沒有放鹽？”

龐德說道，“鹽放到哪里？餡里？太奢侈了，不如撒點(diǎn)鹽在皮上。”

楊凡突然想到這個(gè)時(shí)代鹽還是挺珍貴的。

“面要是發(fā)酵一下就更好吃了”，楊凡說道。

庫克說到，“少爺說得對(duì)，發(fā)酵一下面會(huì)軟，會(huì)更好吃”。

楊凡說道，“如果不發(fā)酵，也不放餡，面餅做成這么大”，楊凡用兩只手臂圍成一個(gè)圈，“用木棍壓實(shí)烤出來，在行軍的時(shí)候前后各掛一個(gè)，餓了可以當(dāng)飯吃，打仗的時(shí)候可以當(dāng)盔甲，敵人的箭射到餅上根本射不透，拔下來還能射回去。”

“我怎么沒聽說過？”龐德說道。