不少小伙伴愛吃巧克力，尤其是傳說中的“白富美”。據說，常吃巧克力能帶來幸福的感覺。不知道這個說法從何而來，但想想也有一定的道理。小伙伴們千萬別打破砂鍋問到底，到超市里看看巧克力的標價就明白是怎么回事了。

現在，英國諾森布里亞大學大腦與營養研究中心的研究人員又給吃巧克力找到了一個新理由：巧克力中所含的黃烷醇能幫助提高大腦的計算能力。研究人員讓30名志愿者飲用了含有500毫克黃烷醇的可可飲料后，讓他們進行數字倒數。

這是一個很有趣的游戲，也是很困難的一項游戲。當然，10，9，8，6，5，4，3，2，1，0這樣數下來，估計沒人數錯。但最開始的數字如果是幾十萬，而且用拗口的英語讀法，不數錯才怪。

結果表明，志愿者們的倒數速度和準確率明顯提高。與未飲用可可飲料前相比，即使連續不停倒數1個小時，志愿者們的疲勞程度也大大降低。

研究人員解釋說，這是因為巧克力中富含的黃烷醇增加了大腦的血流量。對那些從事高難度的腦力工作的人來說，巧克力還真是一個不錯的食品。遺憾的是，普通人很難從日常飲食中獲得如此大劑量的黃烷醇，除非把巧克力當飯吃。很明顯，這不太可能。

幸運的是，即便微小劑量的黃烷醇，也可以防止腦功能退化。換句話說，沒事吃兩塊巧克力，雖然不能讓我們變得更聰明，但至少可以幫助我們不再變得更笨。順便說一下，蘋果、葡萄和茶葉中的黃烷醇含量也比較豐富。