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第15章 海邊捕魚

  • 葉兒
  • 一路良人
  • 2247字
  • 2020-11-17 13:14:46

傍晚的時候,看著那些漁船三三兩兩的捕魚歸來行駛在河道上進入小碼頭,我們就有一種想跟著他們一起出海捕魚的想法和沖動。但是,這些漁民誰也不愿松口答應我們上他們的漁船并且跟著他們一起下海捕魚,我們百思不得其解,總是認為這些漁民小氣、為人不大方、不實在。后來還是當地的老教師告訴了我們事情的原委,漁船是這些漁民祖祖輩輩賴以謀生的唯一的依靠,捕魚是他們賴以生存的唯一的技能,所以船上的禁忌特別多,我們這些不是漁民的人是無論如何也學不會的,更不會理解的。這些禁忌世世代代流傳下來,已經深深的根植于他們血液里、他們平時的所有生活習慣中;第二個原因就是他們的漁船也是實在的小,容納不下我們這些人同時上船;第三個原因就是出海捕魚,那是向死神討口飯吃,危險性很大,弄不好就會船翻人亡,所以他們誰也不會輕易答應陌生人上他們漁船的,更不要妄想和他們一起出海捕魚。

是的,難怪我們剛來不久的時候,在河堤上散步,總會遇到一些熟悉的家長,他們的漁船在碼頭卸貨,有時忙不過來,沒時間回家吃飯,就會差使家人把飯菜盛好放在一個竹制的手提籃子里,給他們送過去。遇到這樣熟悉的家長,我們總是很熱情的打招呼:“今天又捕了很多魚嗎?忙的都要你們送飯給他們吃。”

看到我們在打招呼,可是,大部分家長都是面帶生氣的又不好發作出來的表情背過臉去,根本就無視我們的招呼;只有一小部分家長會尷尬的點頭嘴角擠出一點笑意,然后就是急匆匆的離去,絕不會和我們多說一句話。

原來是我們犯了這些漁民千年流傳下來的大忌!這些漁民把“盛飯”叫做“裝飯”,因為“盛飯”的“盛”和“沉船”的“沉”諧音,這是他們的忌諱;把“送飯”叫做“拿飯”,因為“送飯”這個詞對于他們來講,是給亡人“送”的;餐桌上上了一盤魚,當魚的其中一面魚肉被人們吃完時,我們習慣上說把這條魚“翻過來”再吃另一面魚肉,可是這些漁民卻說成是“掉一面”,因為“翻過來”的“翻”和“翻船”的“翻”同音又同字。。。。。。除了這些讓人感到眼花繚亂的語言禁忌以外,還有他們許多上船的忌諱,哪怕你不小心在船上站錯了一個位置,或許就犯了他們的大忌,如果遇到了一位火爆脾氣的船長,也許真的就是一個竹篙子把你扁進海里!作為我們不是這個職業的人,是無論如何也學不會這些已經深深根植于他們血液里的禁忌的,即使你下了很大的功夫學會了,你也許偶爾也會下意識的在不經意間就犯了他們的大忌。

看來,跟著他們上船捕魚的希望是落空了。可是,東邊不亮西邊亮,出去看他們捕魚的愿望,我們還是實現了。

一個學生家長邀請我們去看他捕魚,他說他的捕魚方式是世界上最原始的捕魚方式,不用坐船出海,所以也就沒有那么多的禁忌,只要我們不怕辛苦,照樣可以捕到許多新鮮的魚。

按照他約定的時間,那個周日我們沒有回家,朝附近的學生家長借了幾輛自行車,我們兩人一輛隨著這位家長去海邊看他是如何捕魚的。路程不遠,也不算近,我們騎著自行車大約花了一個小時多一點就到了這位家長所說的海邊。

我們都很興奮,可是當我們跟著這位家長到了海邊之后,除了一望無際的大海,泛著黃黃的海水,其他的幾乎什么也沒看到。

順著海邊是一條長長的海堤,海堤的作用是為了防止潮水太大海水倒灌,如果海水倒灌,就會使海邊附近的農田或者鹽田受淹的。這位家長在海堤背對著大海的一側順著斜坡搭了好幾個窩棚,還有兩條狗,看見我們來到,狗兒在不停地狂叫著,這位家長一邊呵斥著他的狗,一邊熱情的引我們走進他的窩棚。

這個窩棚很是簡陋,連床都沒有,只是一塊油布上散亂的推著一床臟兮兮的被子,甚至連枕頭也沒有,靠近窩棚外面的門口的地方有一個簡易的爐灶,旁邊散亂的堆著一些燒火做飯用的木頭,窩棚的中間位置有一張簡易小木桌和幾條簡易的木頭凳子,除此以外幾乎什么也沒有。這位學生家長一邊招呼我們進來,一邊開始生火做飯。我們都感覺不好意思,又有點不可思議。

只見這位家長把火生好了,架上一口鍋,然后就徑直去旁邊緊挨著的那個窩棚里端來了一大筐魚,他說:“你們不要嫌棄,這是昨天剛剛捕獲的魚,知道你們今天要來,就特意留了點,海邊沒有什么好吃的,就是魚多。”

我們都忍不住好奇的問這些魚是怎么捕獲的,怎么到了海邊什么也沒看到。這位家長說道:“你們都是文化人,我就是個大老粗,也說不出個頭頭道道來,等你們喝過酒吃過飯,我估計就可以帶你們下海捕魚了。”

只見這位家長把這些魚也不洗一洗,魚鱗也不刮,麻利的用手揪著這些魚的頭,順勢把魚頭和魚內臟都撕扯下來,然后一條一條的把它們扔進鍋里,鍋里已經放上了水、蔥姜,其他的什么調料也沒有。看到我們疑惑地又略有嫌棄的表情,這位家長說道:“你們可不要這樣嫌棄我燒的魚,這是我們漁民祖祖輩輩吃魚的方法,魚是大海里生長的,干凈的很,因為海水是咸的,具有殺菌提鮮的作用。海魚不知要比陸地上的魚要干凈多少倍。”

我們將信將疑,魚燒好了,滿滿的一大鍋,都是或大或小的好幾個品種的魚,我們也說不清楚這些魚到底屬于什么品種或名稱,每人兩個碗,一只碗盛滿了魚,一只碗倒滿了酒,沒有凳子的幾個同事就蹲著喝酒吃魚,真的,這是我迄今為止吃到的最為鮮美的魚!烹制這種鮮美的魚的方法竟然是這么簡單,沒用一滴油、一顆鹽、一粒味精,只是清水和蔥姜。

吃著魚、喝著酒,不停的向著這位漁民問這問那。。。。。。我們都開始有點醉意了,這時只見這位學生家長走出窩棚,然后又走回來,對著我們說:“把碗中的酒統統喝掉,不能喝的人找其他人帶,可千萬不能浪費了。喝完了就跟著我出來捕魚。”

我們都很興奮,碗中的酒幾乎都一飲而盡,然后就興匆匆的跟著這位家長爬上了海堤。

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