學拳之前，鐘天正捫心自問，自己一個廚子為什么要學拳，這類武藝呢？鐘天正想了想，給了自己一個最好的答案。

“學拳是用以自保，倘若生命都沒有了，會做再多的菜又有什么用呢？”

于是，鐘天正咬牙將雙拳放入了鐵砂中。

熱！

非常的熱的鐵砂，不像開水那樣燙，但是也差不多，基本是手上皮膚的極限了，然后鐘天正不停地用雙拳翻動鐵砂，鐘天正基本上咬著牙堅持，不一會兒已經是全身冒汗，大汗淋漓如雨下，然后就是感覺雙拳腫脹，然后疼痛難以忍受，但是鐘天正依舊堅持著雙拳翻動鐵砂。

“請宿主抽出雙拳，然后涂抹藥水。”

系統將藥水投放在鐘天正的腳下，鐘天正抽出雙拳，只見兩拳紅的血色，周圍腫了一大圈，疼痛癢發脹，鐘天正蹲下，用粗大的手指擰開藥水，然后涂抹在雙掌正反面上，初次涂抹有一種清涼的感覺，然后又有一種熱流似乎席卷在雙掌。

“請盤腿歇息，讓藥水浸沒雙掌十五分鐘。”

鐘天正照做，他趁這個時間看了下關于鋼拳的資料。

原來，鋼拳可分為兩大類，軟鋼拳和硬剛拳，軟鋼拳是通過內練與外練，配合獨有的練功藥酒，通過內練與外練結合，五種打法、五種手法，內練五步法，以順氣為主，意氣結合，將手練“活”，講求全身各個部位的協調，使氣血通暢、筋骨和順，最終實現拳頭堅硬如鐵的目的，注重科學練功，配合獨有的練功藥酒，練習之后手掌與常人幾乎一樣，手掌無老繭，皮膚細膩光滑。

“乖乖隆地動，沒想到學鋼拳還這么講究。”鐘天正說道。

拳諺云“氣貫掌心，勁達四梢”、“拳從心發，勁由掌發”，“腿打七分手打三，全仗兩掌布機關”等，鋼拳因此講“手的變化，決策于腕。掌根銳骨，即為腕勁。靈龍活潑，剛柔蓄隱。擒拿點打，無不應順。掌腕合竅，方能制人。腕滯力拙，徒勞費神。”說明掌和腕的重要性。必須互相協助，方為妙。拳頭發力，待出擊時突然伸直，勁達掌心，同時開聲一喊，令敵人心神猝然一驚，則拳力正至妙處。

鋼拳可使拳頭的鍛煉處表皮增厚，筋骨及表皮組織對外界環境的適應能力大大提高，腕指關節靈活，肌肉韌帶的力量增長，強勁有力。

總起來說，鐵砂掌就是用鐵砂、藥料作為練功輔助物，通過特定的練功方法修煉出來的一種可攻擊、可防守、可表演的掌上硬功夫。修煉日久，鐵砂掌具有開磚裂石之功。

歌訣：鐵砂掌功毒氣發，藥力深入肌膚。筋骨堅實成毒手，重擊強敵染英黃砂。

另一種練法，練習之后，手掌肌肉增多、增厚、運氣后手掌堅如磐石，雖然不同，但是都有精髓之處，互相學習取長補短才是發揚，學習之根本。少林派鐵砂掌，傳承至今已有無數的武術愛好者以此法練習鐵砂掌，可讓習練者在不影響手部靈活度的情況下讓手掌生肌增厚，強化骨質密度、肌腱以及骨膜，并能練出一定厚度的軟角質層，且具有超強的擊打能力，手掌異常有力。開磚碎石輕而易舉。功力非一般練法能與之匹敵！

其練法得仰仗藥力，且須注意運氣，以收內壯之助。以下列練手秘方，加陳酒五斤，人中白及白醋各十斤，拌和煎湯，每次煎三炷香，煎至四次，用文火熬煉稍濃，傾入鐵盆中以木杵搗爛成泥，再加細鐵砂，其數量與藥泥相等，用口袋布盛好，置堅實木凳上。每日晨昏拍打之，須由輕而重，由徐而急。單手或雙手，則由習者自己選擇。開始手必現青腫，甚至脫皮落肉。練后須以洗手秘方洗之，以期消毒去腫，強筋壯骨，則內外堅實矣。習至百日，略可應用；習至三百六十五日（一年天數），大功已成。惟不可亂用，蓋此種手法，著人肌膚，輕者傷，重則亡，且非秘方不治，是故非至萬不得已時，方可用以護命。總之習此功夫，須有保存國粹之志，勿存恃強凌人之心。

可讓習練者在不影響手部靈活度的情況下讓手掌生肌增厚，強化骨質密度、肌腱以及骨膜，并能練出一定厚度的軟角質層，且具有超強的擊打能力，手掌異常有力。開磚碎石輕而易舉。功力非一般練法能與之匹敵！

初練鐵砂掌應由高而低地站馬練習，可以很快地收到健身、強腰增力之功效。　要點：　學員不論練習以下的哪一種方法時，手掌都是不用力的(即不緊張、而是放松的)，也就是說：讓手掌自己掉下去(自由落體)的重力(即重量)擊打砂袋。否則，將影響功效。這就是人們所謂“真傳一句話、假傳萬卷書”的地方！許多“用力擊打砂袋、力盡為止”的說法，是極不利于練習者身心的。　此外，練掌時還必須將全副注意力集中在雙掌和臥袋上，不可心猿意馬。

“時間到，請宿主繼續學習，在本空間內學習十年，外界只過一個時辰。”

聽到這里。

“哇，這么厲害呀。”

鐘天正就安心了，他將雙拳放入鐵砂中，不停地攪動，依舊疼痛難忍，手掌中的腫脹比之前更大了，但雙拳翻動鐵砂的力氣也比之前大一點了，但能翻動的鐵砂依舊只有三根手指并攏般大小。

鐘天正咬牙堅持練著，一個時辰過去了，二個時辰過去了，三個時辰過去了，鐘天正能翻動的鐵砂雖然還是太少，由三根手指并攏大小增加到五根手指并攏般大小。

“請宿主停下，繼續摸藥。”

“啊，我的雙拳感覺變好大。”

鐘天正抽出發熱的雙拳，看了看雙手比之前又變大了很多，接著涂抹藥水在雙掌正反面，由里到外將那紅色的藥水，均勻地涂抹，濃重的藥水味嗆得讓人流眼淚。

涂抹完藥水后，又是一陣清涼的感覺慢慢地在手掌上面蔓延開來，鐘天正將雙臂垂下，讓藥水慢慢滲透到了雙拳的皮膚之中，這個過程雖然很痛苦，但是必須忍受和忍耐，千百年多武術界學拳的人，或多或少都經過這個過程，蠶之痛在于破繭，蝶之殤在于化翼，只有忍受住這些痛苦，最終之時才易蛻變，才化繭成蝶。

“請宿主扎馬步。”

“啊？扎馬步？”

鐘天正一度以為自己聽錯了，但確認后依舊照做了，扎馬步鐘天正并不陌生，最初學廚當學徒的時候，為了切墩沒少在下盤上做功夫，廚師講究刀功，因此切食材不能拖泥帶水，也不能蜻蜓點水毫無氣力，必須柔韌有余，刀從肉過斬斷分明，不留得半點粘連。

馬步站于凳前，全身正直，兩膝屈，肩放松，腰松，胯坐，不可突臀，以得勁自然為準。　為什么要采用馬步呢?　歷代氣功家認為，在養生健體方面，馬步是壯腎腰、強筋骨、補元氣的最佳步法；在技擊上，常練馬步的人穩定、平衡機能特好，下盤穩固，不易為人所制，手、腿上發出的攻擊力量強大、干脆、快速。可以說，馬步樁是養生、技擊必修的法門。武術界流傳了千百年的行話就是“入門先站三年樁”、“要學打先扎馬”；甚至有的功法全是以馬步為步法的，如“少林內勁一指禪”等。馬步有高、中、低之分，難度依次增大。

“好久沒扎馬步了，扎馬步還挺好玩的，沒有想象鐘那么難呀。”鐘天正剛開始想著還挺簡單的。

但是扎了一會馬步后。

“感覺雙腿好癢呀。”鐘天正想停下來撓腳。

哪知道，剛一動一陣電流通過全身，那滋味讓人麻得不能動彈。

“警告，練功時擅動將會受到電擊。”

“乖乖，真是嚴格呀，早知道先撓撓再練了。”

鐘天正郁悶只能忍著癢，繼續扎馬步，初時的癢，到此時已經變得難以忍受，但鐘天正不敢亂動也不想亂動了。

“一切都是為了練鋼拳，想想之前受的屈辱，我不會放棄的。”鐘天正心中就抱著這樣一種信念，忍著、痛著，堅持扎馬步，紋絲不動，任憑汗一遍又一遍的留。

“自動清汗功能啟動。”系統將鐘天正背后的汗清理干凈了，這也是防止鐘天正“風吹汗”，防止風邪入侵鐘天正的體內。

鐘天正只感覺一陣舒爽，那股難受勁比之前也少了許多。

難受的感覺從起初的難受，到漸漸忘了痛癢，進入到了麻木的時期，就這樣，又是三個時辰過去了。

“時間到，請宿主自由活動。”

“哎呀，大腿酸死了。”鐘天正以前覺得系統的聲音都是冷冰冰的，從來沒有這個時候覺得系統聲音那么親切。

“請宿主進餐，但必須吃指定菜，以保證學拳功效。指定菜為冬瓜薏米煲鴨。”

話落后，系統又將鐘天正傳到了廚藝空間。

“做冬瓜薏米煲鴨呀，這個簡單。”

他將姜茸浸泡入米酒中成姜汁酒。中火燒熱炒鍋，下沒放入鴨略煎，烹姜汁酒后把鴨盛起。　取大瓦煲一個，放入冬瓜、薏米、陳皮，加清水先用旺火燒沸再放鴨，改用慢火煲至湯濃縮約1500克便成。上菜時，把冬瓜盛在碟底，將鴨切件排在瓜面上，湯調入精鹽、味精上桌即可。

光鴨洗凈去鴨皮，斬成塊狀，放入沸水中氽燙1分鐘，撈起瀝干水待用。冬瓜去籽，擦去皮上的白霜，洗凈切成塊；薏米用清水浸泡30分鐘。燒熱2湯匙油，炒香姜片，倒入鴨肉煸炒1分鐘，至呈金黃色，盛入砂鍋內。

往鍋內注入5碗清水，倒入薏米、冬瓜和姜片攪拌均勻。加蓋大火煮沸后，改小火煲1小時左右，至湯色香濃，冬瓜軟爛。

加入1/3湯匙鹽和1/5湯匙雞粉調味，便可盛碗飲用。將水鴨出水。將所有材料放入鍋中，用壓力鍋小火壓45分鐘后，加鹽調味即可。這是一道很適合喝的湯水，簡單易做，味道鮮美，利尿解暑，冬瓜有清熱、薏米有利尿作用，而水鴨是滋陰補品。薏米要洗凈后，在冷水時入煲，這樣煮出來的薏米就易軟入味。冬瓜必須連皮切塊，因為冬瓜清熱的功效主要在瓜皮而并非瓜肉。

如此冬瓜薏米煲鴨就完成了。

鐘天正順便蒸了幾碗米飯。

“下一道菜是咸蛋蒸肉餅。”

他將豬肉剁爛，加鹽、味精、咸蛋清、干淀粉攪至起膠，再加少許花生油拌勻，然后放盤中壓扁。把咸蛋黃壓扁，放肉餅上，用中火蒸熟，取出，用適量湯水、淺色醬油調勻，澆在肉餅上便成。剁肉泥的豬肉，宜選帶點肥肉的瘦肉，要刀刃與刀背交替來剁，剁出的肉餅會爽口好吃些。把肉餅壓成四方塊狀，切時可分成四小塊在肉餅上用手指壓四個淺坑，才放上咸蛋黃，這樣咸蛋黃就不易走位。蒸肉餅的碟子，要先抹上一層油，肉餅蒸好切塊時，也容易取出裝盤。

然他將準備好所用食材把豬腿肉剁碎，咸蛋白加入肉餡中，加入適量胡椒粉，加入小半勺鹽，最后加入生粉順一方向攪一會兒，讓食材入味，肉起筋度把肉餡放入盤中壓扁，把咸蛋黃切碎碼在肉餅上最后撒上姜絲，起鍋蒸20分鐘蒸好后把盤子的肉汁倒出，加入適量生抽攪勻再把汁均勻的淋在蛋餅表面即可，

豬肉要選用有肥有瘦的，口感才香滑；因為用的是咸蛋，所以肉餡中要酌量加鹽。　生咸蛋的蛋白蛋黃分開，蔥姜切成碎末備用。肉糜中加入咸蛋白、蔥姜和其它調味料仔細攪拌均勻。把肉糜放入容器中表面拍平，咸蛋黃一切為二放在肉餅上，放入蒸鍋，上汽后蒸約15分鐘。

攪拌肉糜的時候加水可以使肉的口感更滑嫩。咸蛋白的咸度很夠，肉糜中就不要再加鹽。鴨蛋經鹽腌一段日了，具有特別的咸香味，與豬肉糜拌在一起，蒸成肉餅，是廣東各地家庭常用菜肴。鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質；鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣，有強壯身體的作用；鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富，對骨骼發育有善，并能預防貧血；鴨蛋含有較多的維生素b2，是補充b族維生素的理想食品之一。

如此完成了，鐘天正就著米飯吃了個精光。