村長和里正走后，安海堂寵溺的摸著安巧兒的頭道：“咱們巧兒真能干！”

安巧兒神秘一笑道：“能干的還在后面的！”

待玉文慧把魚油全部裝好后，安巧兒重新站到小凳子上，拿起玉文慧裝魚油的大碗，往鍋里倒了大量的魚油。

玉文慧見此，有些可惜的道：“一個菜哪用的了這么多魚油啊！”

安巧兒揚起臉笑道：“這魚油有腥氣，做菜不算好吃，可是用來炸魚卻很香的，所以你就別心疼了！”

安海堂憨厚一笑道：“咱們就聽巧兒的吧，這魚本來就是人家巧兒捉的！”

本來就是熱油，所以油剛入鍋后沒多久，安巧兒便把魚尾丟了進去，直至炸至金黃，才撈了出來。

趁著溫度還沒退去，在魚尾上細細的撒上一些磨細了的鹽后，裝進了盤子。

玉文慧有些不敢相信的道：“這尾巴還能這么吃？”

安巧兒掰了一小塊送進玉文慧的口中道：“這樣可香脆了！”

玉文慧仔細一品，果然又香又脆。

以往他們魚尾他們都用來熬湯后，吸了鮮味后就丟掉，沒想到還能炸脆了吃。

見玉文慧吃的香，一旁的安楚風不依了，趴在玉文慧的腿上，撒嬌道：“娘，楚風也要吃！”

玉文慧心疼的拍了拍安楚風的頭，也給他掰了一塊，還順手遞了一塊給安瀾依嘗嘗。

安海堂見母子三人吃的香甜，忍不住有些嘆氣，自己真是虧待了他們母子幾個了。

隨后，安巧兒撈起部分魚油，只留底油后，把魚頭倒了進去，兩面煎至金黃后，往里面倒了些安海堂平時喝的白酒去腥。

安巧兒一邊做，一邊解釋道：“放些白酒可以去腥氣！”這里調味品太少，連蔥姜都沒有，只能用酒去腥了。

半個小時候，一鍋奶白色的魚湯便出鍋了，看著雪白的湯，安海堂道：“沒想到放了酒，燒出的湯是這個顏色！”

安巧兒搖頭道：“這個可不是酒的原因，魚頭用油煎過后，燒出來的湯就會特別白，也好喝！”

玉文慧笑著搖搖頭道：“沒想到我做了一輩子飯，還沒咱們巧兒懂的多呢！”

安巧兒慚愧的吐了吐舌頭，只能說她運氣太好了，在現(xiàn)代生活過而已。

待飯菜擺上桌，安天涯也回來了，一家人圍坐在桌前，熱熱鬧鬧的吃起了飯。

鮮美的魚湯泡米飯，讓所有的人都多吃了兩碗，看著一家人滿足的摸樣，安巧兒的心里喜滋滋的，有家人的感覺真好。

比起前世，雖然各種調料很多，可以做出很美味的飯菜，可是卻吃不出這樣溫暖幸福的味道。

吃完午飯，安天涯便央求的安巧兒道：“巧兒，你教我游泳吧！”男孩子總是喜歡嘗試新鮮刺激的東西。

安巧兒拿了個木盆便跟著安天涯，偷偷的出門了。

到了海邊，安巧兒挑了水淺的地方，對著安天涯道：“我先教你如何在水中換氣吧！”

能像安巧兒這樣在水下呼吸的人，絕對不多，所以，怎么樣在游泳時換氣便是個重要的問題，不會換氣的人，肯定會經(jīng)常嗆水，而總是憋著氣的話，也不利于游泳。

安巧兒率先走進了水里，看安天涯還在岸上徘徊著便道：“你不用怕，大海真的不會吃人。”隨即安巧兒便來來回回的在水里走了幾遍。

十來歲的少年，好勝心總是可以戰(zhàn)勝恐懼，看著安巧兒一個六歲小女孩都可以毫不膽怯的在水中行走，那么他一個大男人有什么理由害怕！

于是安天涯，深吸了一口氣后，便沖進了水里。

下了水后，安天涯便覺得之前自己害怕的事情是多么的可笑。

很快安天涯便在水中玩耍了起來，可是一不小心腳一滑，便一頭栽進了水中，連嗆了幾口后，才掙扎著再次站了起來。

整個過程安巧兒都沒有去幫忙，要學會游泳首先就是了解在水中的感受，所以，她先讓安天涯自己先探索一下。

嗆了水的安天涯，好不容易緩過勁來后道：“在水里的感覺太難受了，我不學了！”

安巧兒一把拉住準備上岸的安天涯道：“接下來我就教你，如何不嗆水，你要不要學？”

思忖了一會后，安天涯放棄了上岸的念頭道：“好，我學！”

安巧兒點點頭，繼續(xù)道：“來，先想我一樣吸氣，呼氣，吸氣，呼氣！盡量把呼吸時間變長，這個以后你可以在岸上練習，可以增加肺活量的！”

看著安天涯掌握了呼吸的節(jié)奏后，安巧兒再次道：“現(xiàn)在把吸氣在水上完成，呼氣在水中完成！”

說完，安巧兒自己先做了示范。

半個時辰后，安天涯有些不耐煩的道：“這樣吸氣呼氣還要練習多久？什么時候我才能游泳？”

安巧兒聳聳肩道：“如果你想像之前那樣嗆水，那你就不練習！對于游泳，掌握呼吸的節(jié)奏很重要！”

聽到安巧兒這樣說，安天涯便按性子，耐心的練習呼吸。

又是一個時辰過去，安巧兒結束了呼吸的練習。

隨后，要安天涯抱著木盆，練習打水，剛開始的時候安天涯玩的很開心，可是漸漸的腿上便沒有力氣了，安巧兒見此，便讓安天涯停下用腿打水的練習，換做用手臂劃水，接著是配合呼吸和腿的動作。

一個下午的練習后，安天涯便已經(jīng)能游一小段了，雖然游的不遠，可是卻讓安天涯興奮極了。

高高的抱起安巧兒道：“巧兒真厲害，這游泳就好像是在飛一樣！”

安巧兒‘咯咯咯’的笑道：“沒事的時候就多練習呼吸和打水，以后會越游越遠的！”

安天涯放下巧兒，對著安巧兒鞠了一躬后道：“多謝巧兒夫子的教導，學生會努力練習的！”

安天涯的俏皮的話和滑稽的作揖，成功的讓安巧兒笑出了聲。

見著天色不早了，安巧兒便對著安天涯道：“哥哥，你先上岸吧！我去水里看看，能不能捉些魚！”