第三節　目為肝之竅，心明眼亮首先要肝氣旺盛

電腦更易傷肝血，現代人保護眼睛要重點防范

長期面對電腦的工作者和電腦游戲愛好者，長期盯看屏幕畫面，使眼睛容易勞損。因為電腦屏幕畫面不似紙上的黑字清楚，影像邊緣都是模糊不清的，眼睛不容易取得焦點，且畫面一活動又得再取焦點，以致眼球晶體內的調節肌要不停地調節才看清影像，所以電腦屏幕看得多，視力耗損就越大。

電腦操作是一件需要視力高度集中的工作，會減少眼內潤滑劑和酶的分泌。一般來說，如果人每分鐘眨眼少于5次，而且持續時間較長，便會使眼睛干燥、疲勞，出現重影、視力模糊以及頭頸疼痛等癥狀。在正確使用電腦下，看“屏幕”是不會對視力健康構成任何影響，但問題在于，很多人往往都有“用眼超支”的傾向。這便導致了電腦視力綜合征，出現眼熱、眼干、眼澀、眼紅充血，以及嚴重時有畏光、睜眼困難、眼痛等狀況。

據有關研究機構的調查研究表明：電腦對眼睛有一定的傷害。主要是電腦的輻射對眼睛產生強烈刺激所致。主要表現為對眼角膜、瞳孔、視網膜、視神經等的刺激，引起視力下降、眼睛干燥等一系列癥狀。

專家們認為，當問題已涉及淚水分泌的結構性問題，須使用藥物（潤眼水）以補充不足的水分、油脂或蛋白質。但需要注意的是，當出現有眼干癥狀時，切忌亂用眼藥水，因為眼藥水中含有防腐劑成分，滴用后反會加重病情。另外，口服藥物如魚油丸經證明可有效提升眼睛的滋潤度，不少病人服用后病情亦有改善。

眼疲勞的自我防治法

眼部疲勞也稱為視疲勞，是指在從事近距離注視的工作或學習時，由于過度使用視力而產生的眼部疲勞。眼部疲勞也因程度不同而有所不同，正常的眼睛偶爾也會覺得疲勞，但如果疲勞持續發生并且影響到情緒和日常生活、工作時就是一種病態了。

為什么眼睛常感到干澀、疲勞？這是長時間盯著電腦屏幕或隱形眼鏡族常見的困擾。據統計，一天在電腦屏幕前工作3小時以上的人，有八成人會有眼睛疲勞、頭痛、肩頸酸痛。眼科醫生建議，要保護心靈之窗，除了平日多吃一些明目的食物外，還可以做做“明目操”。

眼部疲勞的臨床癥狀多種多樣，一般感覺視物稍久則模糊，眼內脹痛，有壓迫感，眼球周圍酸痛，眼睛干澀、發酸、灼熱，很想閉著眼睛休息，眼睛無力，難以張開眼皮，怕見到光或光線暗時疲勞更厲害，看書無法持久，看亮的東西非常刺眼，嚴重時可有頭痛，頭暈，注意力不集中，甚至出現惡心、嘔吐等癥狀。其特點是大部分癥狀在讓眼睛充分休息一段時間后都能得到緩解。按壓肝臟排毒要穴，這是指太沖穴，位置在足背第一、二跖骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3～5分鐘，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩只腳交替按壓。

除此之外，還有以下小方法可以緩解眼睛疲勞：

1.按壓眉間法：拇指、食指腹部貼在眉毛根部下方凹處，輕輕按壓或轉動。重復做3次。眼睛看遠處，眼球朝右一上一左一下的方向轉動，頭部不可晃動。除此以外，用力眨眼，閉眼，也能消除眼睛疲勞。

2.按壓眼球法：閉著眼睛，用食指、中指、無名指的指端輕輕地按壓眼球，也可以旋轉輕揉。不可持續太久或用力揉壓，20秒鐘左右就停止。

3.按壓額頭法：雙手的各三個手指從額頭中央，向左右太陽穴的方向轉動搓揉，再用力按壓太陽穴，可用指尖施力。如此眼底部會有舒服的感覺。重復做3～5次。

4.眼淚排毒法：作為排泄液的淚液，同汗液和尿液一樣，里面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以，難受時、委屈時、壓抑時就干脆哭出來吧。對于那些“樂天派”，周末的午后看一部悲情的電影，讓淚水隨著情節流淌也是一種主動排毒方式。

愛護眼睛，常吃疏肝明目食物

飲食中增加蛋白質，減少碳水化合物供應，可使有遺傳背景而發生近視的青少年減少或中止近視度數的增加。食糖過多，會使血液中產生大量酸性物質，酸與肌體內的食鹽，特別是鈣相結合，造成了血鈣減少，這就會影響眼球壁的堅韌性，使眼軸易于伸長，助長了近視發生和發展。預防近視可補充蛋白質、鈣質、磷質、胡蘿卜、豆芽、橘子、廣柑、紅棗、動物肝臟等蔬菜水果也對預防近視有益。

《黃帝內經》曰：“故人臥血歸于肝。肝受血而能視，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能攝。”這句話說明了肝血對于眼睛的重要意義。在日常生活中，根據中醫原理，吃一些有助于養肝血的食物，對眼睛及眼部疾病的治療有很大的幫助。

海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇，可減輕眼內壓力，用來治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇，也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品。中醫認為枸杞能增強肝、腎功能，增加體液。適用于虛勞、腰痛、膝痛、頭暈、頭痛等癥狀。香菜雖是多種蔬菜的“配角”，但它的保健和藥用價值不可忽視。香菜所含有的物質，可起到清熱解表，防治蕁麻疹和止癢的作用。有研究資料證明，由于香菜含有多種維生素，它的清內熱功能，對提高視力、減少眼疾具有很明顯的作用，因此，建議人們常吃點兒香菜，以利清熱解表提高視力。菊花對治療眼睛干澀、疲勞、視力模糊有很好的療效，中國自古就知道菊花能養護眼睛。因此，除了涂抹眼睛外，你平常不妨經常泡些菊花茶喝，若每天能喝三四杯菊花茶，不僅能使眼睛疲勞癥狀消失，對恢復視力也有幫助。

有益養肝明目的食物

養生錦囊

雙手掌搓熱，然后用手掌搓腳心，各100次。具有防虛火、疏肝明目之功效，起到瘦腿減肥的目的，還可以防治高血壓、暈眩、耳鳴、失眠等癥。搓腳貴在堅持。若每天堅持1～2次，持之以恒，方能起到補腦益腎、益智安神、活血通絡的療效，還可以防治健忘、失眠、消化不良、食欲減退、腹脹、便秘和心、肝、脾、膽等臟器病癥。

飯后靜坐養肝，戶外運動護眼

吃完飯后靜坐休息10分鐘至30分鐘的時間，再去睡午覺、散步或是做別的事情，這對人們肝臟的保養，尤其是對有肝病的人來說是非常必要的。

當人們在吃完飯后，身體內的血液都集中到消化道內參與食物消化的活動，當身體由躺下到站立，流入肝臟的血流量就要減少30%，如果再行走動，此時，流入肝臟的血液量就要減少50%以上。如果肝臟處在供血量不足的情況之中，它正常的新代謝活動就會受到影響。因此，飯后要靜坐休息30分鐘左右再進行運動。

飯后曬太陽對眼睛有眾多的好處：曬太陽可以促使人體分泌更多的維生素D。維生素D可以增加人體鈣的吸收。鈣是人體不可缺少的元素。僅對眼睛而言，缺鈣則易使眼球壁的彈性和表面張力減弱，在近距離用眼或在低頭狀態下，易使眼軸拉長而發生近視；曬太陽可以促使人體分泌更多的多巴胺。多巴胺可有效地抑制眼球的增長，從而可以抑制近視的發生和發展；陽光可使孩子瞳孔收縮，加大眼睛的聚焦力，看到的事物更清晰，從而起到預防近視發生和發展的作用。

室外體育運動、活動和玩耍等，減少了孩子近距離用眼的機會，而增加了看遠的時間，這非常有利于防控近視的發生和發展。體育運動可以強身健體，增強五臟六腑的功能。《黃帝內經》認為，眼分五輪，對應五臟。五臟健康則眼清目明，不易近視。當今孩子學習忙，功課多是個現實問題。但無論如何，家長也要盡量多地帶孩子到室外活動、運動和玩耍。這在近視防治中是非常重要的一個措施，家長、孩子千萬不可掉以輕心。需要注意的是，夏天不要在太陽下暴曬，也不宜在室內隔玻璃曬太陽，因為這樣達不到紫外線照射的目的。

近視眼孩子吃糖多會促使近視加重

近視患者食糖過多，會造成血鈣減少，這樣就會影響眼球壁的堅韌性，使眼軸變長，助長近視眼病情的發展。糖吃多了，血糖含量增進會引起房水、晶體滲入壓變化，引起近視的產生。過多的糖分和高碳水化合物就會使眼內構造彈性降低，微量元素鉻的儲存量淘汰，使得眼軸輕易變長。此外，吃糖過多會使血中產生大量的酸，酸與體內鹽類，特別是與鈣鹽中和，在血液中還原，將造成血鈣淘汰，這樣就會影響眼球壁的堅實性，使眼軸伸長，也造成近視的產生和發展。

近視是因為日益精制的高碳低脂飲食，使攝入的糖分越來越多，而營養素越來越少，尤其是維生素A、硒元素和一種必需的脂肪酸——DHA。結果，眼睛“糖化有余，營養不足”。淀粉是糖，糖可以把膠原蛋白粘在一起，產生“糖化”，使肌肉失去彈性。眼睛周圍的肌肉由于糖化失去彈性后，不能靈活調節焦距。當近距離看書時間很長時，眼睛肌肉可能固定在近焦距，而不容易改變到遠焦距，因此看不清遠處的東西。嚴重時，眼睛水晶體本身也可以被糖化，變得渾濁，形成白內障，甚至導致失明。

青少年近視大多為假性近視，如果平時稍加注意，養成良好的習慣，就可以摘掉眼鏡。青少年近視者，平時也應該注意營養的補充。

1　補充氨基酸

鞏膜含有多種必需氨基酸，構成眼球堅固外殼。缺乏蛋白質不僅影響正常的身體發育，也會使鞏膜的彈性降低，容易拉長形成軸性近視。肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質，而且含有全部必需氨基酸。

2　補鈣

鈣的含量較高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含鈣豐富，且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類產品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗、深綠色蔬菜等含鈣量也較多。

3　補鉻

人體鉻含量不足，就會使胰島素調節血糖功能發生障礙，誘發屈率性近視。鋅在眼內參與維生素A的傳遞與運輸，維持視網膜色素上皮的正常組織狀態，維護正常視功能。有研究發現近視患者普遍缺乏鉻和鋅，近視患者應多吃含鉻、鋅較多的食物。如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、牛肉、糙米、麥麩、動物的肝臟、葡萄汁、果仁等含鋅和鉻較多，可適當增加食用。

4　維生素

雖然人體對維生素的需求量很小，但它們在人體物質和能量代謝中起著舉足輕重的作用。應適當多補充維生素A、維生素C、維生素E及維生素B1、B2。富含維生素A、維生素E的食品有蛋、奶、肉、魚、肝臟。維生素A最好的食物來源是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等；胡蘿卜、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜也可以。富含維生素C的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。

多數近視兒童愛吃零食、挑食、偏食，吃的大多是精制糧和快餐食品，這些食品中缺乏營養物質或營養物質破壞較多。缺乏的食物種類越多，總量越大，近視的發生率越高，程度也越高。

富含氨基酸的食物

富含鈣質的食物

富含鉻的食物

富含維生素的食物